01 جو 02
برف تي پنهنجو پنهنجا ميپل ٽائيپ ٺاهيو ... دنيا ۾ هر جاء
فلکر صارف صارف Rosana پرادا طرفان ڦوٽو Maple taffy اهو ئي آهي ته ننڍپڻ جا خواب جيڪي هن ريت آهن: چپچاري، بيمارين واري مٺي کنڊ جو سڱوڙي جي ذائقي جي سڱ سان. اهو پڻ اينٽيائيڊينٽس ۽ معدنيات جو هڪ خاص ذريعو آهي، جنهن ۾ ڪلسيم، ويتامين بي 2، زن، پوسٽوسيم ۽ مگنيشيم شامل آهن.
اهو ٺيڪ آهي!
ميپل شربت لاء صحت حاصل ڪئي آهي. مان ان جي بجاء شينجي جي عضويت تي منفي اثرات کان آنديون آهن، پر جيڪڏهن توهان کي کنڊ ايجاد ڪرڻ تي زور ڀريو ته اهو پڻ ميڪل پيداوار هجي. ان کان پوء، سڌريل کنڊ جي بهترين غذائي اجزاء جو سراغ تي مشتمل هوندو آهي ۽ ان جي نقشو ميڪنگ کان وڌيڪ گوليميمي انڊيڪس آهي. جيتوڻيڪ آداب شربت ميپل شربت جي غذائي قيمت تي هڪ شمع نه رکي.
Maple Taffy ... Maple Syrup ... ڇا فرق آهي؟
هڪ لفظ: حرف. ميپل ٽائيپ ۽ ميپل سرپ جي وچ ۾ فرق اهو آهي ته گهٽ ۾ گهٽ پاڻي جو مواد آهي، تنهنڪري ان جو دارومدار، ٿڌو مستقل. ٻين لفظن ۾، ميپل کي لازمي طور تي ابليس ميپل ڍل آهي.
02 جو 02
اس ميڊيڪل ۾ برف جو استعمال ڪريو، يا توهان جي پنهنجي برف جو هي ميپل ٽائيپ طريقي سان ٺاهيو
روڊرڪ چين / گٽي تصويرون گھر تي ميلي جي پيماني تي آسان ڪرڻ آسان آهي، انهي ڪري اهو آسان آهي ته اهو هن طريقي جي ڪوشش توهان کي سوچڻ کان پوء سوچيو ته توهان ڪم ڪرڻ شروع نه ڪيو، خاص طور تي جيڪڏهن توهان برف جي ويجهو رهندا ۽ کنڊ لڳل ٻارن کي شامل ڪيو. پر جيتوڻيڪ جيڪڏهن توهان پنهنجي زندگيء ۾ برفاني ڦوڪ نه ڇڏيو آهي، ميپل ميلاپ جي طريقيڪار خراب خيالات جي خوبي سان آهي، جيئن ته ڪنهن کي موسم کان سواء ڪنهن به ڪينيڊا جي روايت کي پنهنجي گهر ۾ تجربو ڪري سگھن ٿا.
جيستائين توهان حقيقي 100٪ خالص ميپل شربت کي محفوظ ڪري سگهو ٿا، ته توهان ڪنهن به موسمياتي سال ۾ ڪنهن به وقت تي هلون ٿا. جيئن ته توهان جي انهن جي برفاني زخم جي رسائي جي رسائي، توهان ٿورڙن سان ڪم ڪرڻ لاء وڌيڪ مزاق جي سرگرمي نه پڇي سگهي ٿي ڇو ته سياري موسم بہار چشمو آهي. اهو ڪوبيڪڪ ۾ اهڙي مشهور سرگرمي آهي، جيڪا شايد شايد هن جي منظوري جي رسمي رسميت ڪرين.
Maple Taffy اجزاء
خالص ميپل جي شربت ۾ 1 کان 3 پيٽ (1 پيٽ ٽن جي ننڍڙي خاندان لاء ڪافي آهي)
مکھن جي 1 کان 2 چٻڪن (ان کي ٻاھرٽ ۽ اسپائيور گھٽائي ٿو)
ٿوري ترماميٽر (لازمي نه، پر ترجيح ڏي)
برف (يا عمدي تيز برفاني)
ڦوڪڻو ٽڪرا
Maple Taffy هدايتون
وچولي گرمي تي، مٽيء جي شربت آڻيندي ۽ ڪوڙي تي مکڻ کي مسلسل روانا ٿيا هئاسين. جيڪڏهن ڪوٺيء جي ماپريٽروم استعمال ڪندي، ميڪل کان 235 ڪ.ف. 245ºF کان پتي تي پهچي ويندو آهي. جيڪڏهن توهان ڪئميٽيٽر ماٽرومرٽ کان بغير رڌل آهيو ته پوء شربت کي ترقيء ۾ 10 منٽن تائين محنت رکون. هڪ دفعو اهو قدم مڪمل ٿئي ٿو، گرميء کان سختي کي هٽائي ڇڏيو ۽ اهو تمام بلبلن تائين پهچايو وڃي. ان کان پوء هڪ برفاني رقم تي برف سان ٽيسٽ جاري ڪيو. ڀريل ٿڌو اڃان ڪافي ڪافي آهي، جيڪا انهي سان گڏ پاپٺيڪل اسٽاڪ جي چوڌاري ڀرسان هوندي آهي . ڇا اهو لٺ تي رکندو آهي؟ ٺيڪ آهي. توهان وڃڻ سٺو آهي.
ڏاڍو تمام گهڻو ٿڌو آهي؟ پوء ان کي گرميء تي پوئتي وجھي ۽ ٻي ڦيري ٻيهر 2 2 5 منٽ وڌ کان وڌ. ۽ برف کي ٻيهر آزمائي جي ڪوشش ڪريو. ڇا ڏاڍو ڏاڍو ٿڪل ۽ سخت آهي؟ پوء پاڻيء جو ننڍڙو واڌارو وڌايو ۽ اڃان تائين ٿڪايو وڃي ته تڪليف جيتري تسلسل تائين پهچي وڃي، پوء وري وري وري ٻيهر جانچ ڪر ۽ برف کي ٽيسٽ ڪريو.
ڀرسان برف ناهي؟ ڪو مسئلو ناهي. بس ٺاهو. مستند ڀريل برف لاء هڪ مستند شڪري اڇي لاء استعمال ڪريو. يا جيڪڏهن توهان سڀني ڪشمي ڪم ڪرڻ لاء پريشان نه ٿي ڪري سگهو، وينلا آئس کریم سان هڪ اڪري بيڪ ڀرڻ کپي. يا اڃا بهتر، پاڻيء جي بنياد تي شربت جهڙي برفاني علاج جي ڪوشش ڪريو. نه رڳو پيش رفت هڪ روايتي ڪابينا sucre تجربو طور تي اهو اثر انداز ٿئي ٿو، پر اهو ويجهي اچي ٿو. چال هڪ ذخيري برف جو ٿڌو بنيادي بنياد آهي جنهن تي پائپنگ گرم ميپل پيٽ تي ٺاهيل آهي.
ڏسو؟ مان توکي ٻڌايو هو ته اهو آسان آهي.