اچو ته توهان ٽيپ آهي '(يا' آهيو ') جي مونجهاري کي صاف ڪريو
تپاس لاء وڃڻ اسپين کي ويٽنر لاء مقبول ترين سرگرمين مان هڪ آهي. پر انهي جي باري ۾ ڪيترا ئي غلط فڪر آهي، انهيء ٽائيپ جو مطلب ڇا آهي. عام طور تي اهو سمجھيو ويو آهي ته هڪ پوپا ننڍڙو آهي، پر پوء، مونجهاري وارو امڪان.
پڻ ڏسندا
- توهان اسپين ۾ کائڻ چاهيو ٿا: شهر طرف شهر
- اهي اسپين ۾ تاپاس لاء بهترين شهر آهن
ڇا 'ٽيپاس' ڦٽي يا سنگاپور آھي؟
اسپيني ۾، توهان هڪ 'ٽيپا' ۽ ٻه يا وڌيڪ 'ٽيپاس' ڪري سگهو ٿا.
لفظ بي ترتيب آهي. پوء مون ان کي سڄي مضمون ۾ عام طور تي استعمال ڪيو آهي؟
انگريزيء ۾، لساني طور ڳالهائڻ، 'ٽيپاس' استعمال ٿيل آهي 'لا لا ڪارٽ'. لفظ 'ٽيپز' ۾ انگريزيء جو تصور ڪيو ويندو آهي، هميشه سنڌ سان لکيل آهي. مان اهو نه ٿو سمجهان ته اهو انگريزي ۾ ڪتب آندو ويو آهي. جيڪڏهن اها هئي ته، منهنجي لغت ۾ 'تاپا' لفظ شامل آهي، پر هي गर्दैन، र 'ट्यापस' को अन्तमा 's' लाई सूचित गरिनेछ / z / not / s / (सोच्नुहोस् कि तपाईं कसरी '۾' کين يا 'زيبرس').
تنهنڪري توهان اسپين ۾ آهيو، تو کي آزاد محسوس ڪيو ته 'مان تمام بکيو نه آهيان، مان سمجهان ٿو ته آئون هڪ تاپا ملندو آهيان، ڇاڪاڻ ته اهو ڪيئن اسپين ۾ استعمال ٿيندو. پر، انگريزي ٻوليء ۾ اها هڪ لفظي لفظ طور تي 'ٽيپاس' لفظ استعمال ڪرڻ صحيح آهي.
ڪي ڪيترا ئي افسانا آهن جن بابت تپاس سڀ ڪجهه آهي. هتي ڪجھه آهن:
ڪهڙي ٽپاس نه آهي
- نلا خاص قسم جو کاڌو نه آهي . ڪجھ به ٿي سگھي ٿو - پالا، ٻرچٽ، حام ۽ پني تي ٽاس، يقينا ڪجھ به. جيستائين اهو ننڍي هوندي آهي ۽ توهان جي پيئڻ سان خدمت ڪئي وئي (يا نه ته مفت يا چوڪڻ تي)، اهو تپاس آهي. اسپين ۾ مفت ٽيپاس بابت وڌيڪ پڙهو ته هي اسپين هجڻ جي ضرورت ناهي - گرينڊا ۾ اهڙا موروڪين بار جيڪي آڇ ڪيوس، falafel ۽ ڪاباب ٽيپ آهن.
- تپاس اسٽارٽر نه آهي . جيڪڏهن توهان ٽيپاس کائڻ شروع ڪريو ٿا، توهان ٽيپاس کي ختم ڪري ڇڏيندا آهيو، ۽ جيستائين توهان مڪمل ٿين ٿا بند نه ڪندا.
- تپاس ننڍڙي برتن جي جمع نه آهي، جيڪو پلاٽ تي ڪڍيو ويو ۽ بنيادي کورس کي کائيندو هو . اسپين هن لاء هڪ لفظ آهي - ' ٽبللا '.
لفظ جي اصطلاحن جو مطلب
هڪ ' تاپا ' هڪ 'لذت' يا 'ڪپ' آهي.
ٽيپاس جي شروعاتي ڏينهن ۾ پنيس يا هيم جو تنهنجي پيئڻ سان ڏنو ويو هو ۽ توهان جي پيئڻ مٿان رکيل هئي. ڪجھ بحث ھن ڳالھھ تي آھي ڇو ته بلڪل ھي ڪم ڪيو ويو:
- انهن کي اڏامي وڃڻ لاء.
- خراب شراب جي بوء کي لڪائڻ لاء.
- هر هنڌ پنهنجي پيئڻ کي ڦري وڃڻ کان بچڻ لاء.
مان پهرين وضاحت ڏيان ٿو - هام جو هڪ ٽڪرو رڳو اهو شراب جي بو لڪائي ڇڏيندو جيستائين جيستائين توهان کي پيئندو پيو وڃي، جڏهن ته ڪو مضبوط واء هوندو، ضرور جهازن جي پهرين شيء تپاس ٿي ويندا.
هتي هڪ ٻيو وضاحت آهي جنهن جي مٿئين کان مختلف آهي. اهو چيو ويندو آهي ته هڪ دفعو بيمار راجا هوندو هو، جنهن ۾ ڪهاڻي ٻڌائيندو آهي ته ڪهڙو به ٻڌائي ٿو، جيڪو شراب سان گڏ ڪجهه کاڌي وٺڻ کان سواء شراب نه پيئي. هن هڪ شاهي فرمان جاري ڪئي جنهن تي زور ڀريو ته هر ماڻهو پنهنجي پيئڻ سان گڏ کائڻ گهرجي. هن مان هڪ معمولي تبديلي اها آهي ته زبردست بادشاهه صرف زور ڀريو آهي ته خالي خام تي پيئڻ سان لاڳاپيل مسئلن جي خدشات مان ڪنهن پيئڻ سان کائڻ گهرجي.
پڻ ڏسندا
- اسپين جو 9 بهترين تاپاس شهر
- 11 اسپين جو دعوي انهن کي ٺاهي رهيا آهن
اڄ اسپين ۾ تاپاس اڄ
تنهن ڪري، سڀني طريقن سان هن رستي کان ٽيپاس بابت، هي اهو آهي ته اڄ ٽيپ آهي. ھڪڙو غذا خاص طور پر کچھ چیز جو ایک چھوٹا سا برتن ہے.
اهو ٿي سگهي ٿو ته مينهن جي ڪنهن ٻئي جو هڪ ننڍڙو نسخو (عام طور تي هڪ ٽيوني نسخو) هجي يا اهو خاص طور تي ٽيپاس جي طور تي وڪرو ڪري سگهجي ٿو. نلين شايد آزاد ٿي سگهي ٿي يا نه. بدقسمتي سان، مفت ٽيپاس جا ڏينهن تمام گهڻو اسپين کان ختم ٿي ويا آهن. وڌيڪ پڙهو ته توهان اڃا به اسپين ۾ مفت ٽپاس حاصل ڪري سگهو ٿا. جيڪڏهن ٽيپز توهان کي بغير ان کان پڇڻ جي بغير توهان کي ڏني وئي آهي، اها آزاد ٿي ويندي.
جيڪڏهن توهان دعوت ڏني وئي ته "ٽيپاس لاء وڃو"، توهان تمام گهڻيون بارون ڏسڻ ۾ ايندا ۽ شايد رڳو هر هڪ هڪ ئي ٽيپاس کڻڻ ۾. جيڪڏهن توهان شهر سان ناجائز ناهن آهيو، توهان شايد شايد توهان کي مليو آهي جنهن مان توهان کي پسند ڪيو آهي، ان جي خوف کان نه هڪ ٻئي جي چڱائي جي طور تي منتقل ٿيڻ بابت. انهي صورت ۾، مان بدران اسپين ۾ ٽيپاس جي دوري کي مشورو ڏيان ها. مقامي ماهر جي ذريعي، توهان کي ٽيپاس بار، وٺڻ ۾ هر هڪ کاڌ خوراڪ ۽ پيئڻ نموني کي ورتو ويندو.
مشهور اسپين خوراڪ جي هن لغت سان اهي غير مستحڪم مينگ جو فيصلو ڪن ٿا. ان کي پرنٽ ڪيو ۽ توهان جي اڳيان وڃڻ سان ان کي رکو. توهان سستن جي حڪم کان بچڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهيو.
عام تاپاس جي ڊسڪ جو لفظ
- الليلي - لسن آئو، ڪئين ڪئين نه 'ڪيٽيٽيڪل روايتي' جي ويهڻ جي ڳالهه اها ٻڌائي آهي
- الولوگاس - ميٽ بال
- ايسوٿون - زيتون
- بيالوالا - ڪڊ
- Boquerones - اينچيوئنس
- برنجناس - ايپلپلن / ابرگرين
- Calamares - ڀريل بلڊنگ بجل.
- ڪارڪنون . سنيز
- ڪئزون - ڊففش عام طور تي روئي ٿو.
- چيززو - اسپيشل سوسائيج
- گوباس - پرائيز، اڪثر گهڻو ڪري لسن ۾ (الجمو)
- Gazpacho - عام طور تي اڻ ٿڌو طور تي ٿڌي سوپ جي طور تي بيان ڪيو ويو، پر شايد انهي کي وڌيڪ صحيح طور تي مائع سلاد
- جمون سرانيو / آئيبرڪو - حرام حم. ھڪ قومي اربين. Melón con jon Serrano هڪ ٽائپو نه آهي - اهو واقعي خليل ۽ هام آهي.
- Lomo - پٽڪو لائين
- Merluza - Hake
- Migas - ڀريل ماني
- مرڪولا - ڪارو پودو
- Paella - ارم، paella. Paella ۾ اسپين تي وڌيڪ پڙهو
- پان کي ٽامڻ جو ٽيمو ، ٽاميون، تيل ۽ لوڻ سان گڏ ڦرڻ. سڀ کان وڌيڪ عام طور تي کتلن جو کاڌو، سادو پر لذيذ. شايد توهان تي يا پنهنجي ٿڌو گوشت ۽ ڌڪ سان گڏ کائي سگهجي ٿو.
- پوسٽو ، ڪڪرن جو ٿانو ، مرچ، ٻيرڻ ۽ زچيني
- پلپو
- سلچينن - ساسج يا سلوامي
- ٽرينلا - اوميليٽو آلو ۽ آلوز سان.