بنيادي چاقو مان سڀ شيون سکيا فينسي ڪيڪ کي صلاح ڪرڻ جي صلاحيت
وڏي کاڌي هميشه آسٽن ۾ رهندڙن جو هڪ اهم حصو بڻجي چڪو آهي، پر نوان ماڻهن ۽ نئين ثقافت جو هڪ وڏو سبب ڪيترن ئي کاڌ خوراڪ جي ٽيڪنڪ کي سکڻ لاء متاثر ڪيو آهي. ٻيا فصل هارين ۽ مارڪيٽ تائين ميز جي رجحان سان متاثر ڪيا ويا آهن. ۽، يقينا، اهي هميشه اهڙا آهن جيڪي صرف بنيادي ڄاڻڻ جي ضرورت آهي. هيٺيان رسمي ۽ غير رسمي طبقن کي سڀني سطحن تي شاگردن کي گڏ ڪرڻ لاء ٿورڙي ڪجھه پيش ڪن ٿا.
1. پيٽريريا جي ٽيبل
ٻنهي ٻارن ۽ بالغن لاء طبقن سان، پيٽريريا جي ٽيبل تي پکڪندڙ مذاق تي ڌيان ڏيڻ. کاڌي جي سيشن سان گڏ لطف 1 ۾ ٻار ۽ والدين ٻنهي ۾ شامل ڪرڻ، چاڪ ڪرڻ ۽ ملازمت جي بنيادي صلاحيتن کي سکڻ ۾ شامل آهن. وڌيڪ ماسٽر ميڊيڪل شيف جرنل ڪلاس ۾ ٻارن کي ٻارڙي ۾ بنيادي سامان، مهارتن ۽ بنيادي اصلاحي صلاحيتن جي باري ۾ ٻارن کي تعليم ڏيندو آهي. آسان آسان رات جي رات جي ماني لاء بالغ طبقي جي حد، هڪ کاڌي واري دوائن جي ڪلاس تائين، رزق جهڙيون سامونڊي ۽ بيزل سوپ سان، جتي هڪ پڙهندڙ طبي ڊاڪٽري سيکارڻ واري ڪورس ۾ توهان کي کائڻ پيئڻ لاء سکيا ويندا. 1510 W. 35th اسٽريٽ ڪٽو؛ (512) 434-9100
2. قدرتي نموني
ٻوٽن تي ٻڌل خوراڪ تي خاص طور تي توجہ مرکوز، طبيعي ايڪيڪروسين روزمره جي ڪوڪي لاء هڪ پیشہ ور ٽريڪ ۽ عوامي ڪورسز پيش ڪري ٿو. عام ڪورس جا گهڻا ٻه - ٽي ڪلاڪ سيشن شامل آهن. پنهنجي دل جي ڪلاس لاء کاڌي جي صحت ۾، توهان کي سٺو ڀاڳيون جهڙوڪ ڪنگوفور سيفيڪو ۽ مٺي آلو لاسگنا ٺاهڻ سکندا.
سڄي فوريشن 101 ڪلاس ڏاڍو تمام مشهور آهي. شاگرد کي خمير جي فن ۽ سائنس کي سکڻ ۽ ڇوڪري وارا ٿورڙو بايوٽرياريا جي صحت لاء ضروري آهن. توهان کي ڪيمي، مامو ۽ سوروورراٽ ٺاهڻ جي ڪوشش ڪنداسين. 1700 ڏکڻ لامر؛ 512-476-2276
3. چاندي جو خط
هڪ عام پکاوڪ اسڪول ناهي، سلور ويس عوامي طبقن جي بدران نجي واقعا پيش ڪري ٿو.
Silver Whisk توهان جي اڳيان رات جو ٽئين پارٽي کي گهر ۾ پکڙيل ڪلاس ۾ تبديل ڪري سگهو ٿا. ڪمپني جي پروفيشنل شيف کي توهان جي مهمانن لاء هڪ عجيب غذا ڏيندو جڏهن توهان کي درس ڏيندو ته اهو توهان پاڻ کي ڪيئن ڪرڻو آهي. اتي موجود آئوٽ آئرن شيف لاء، سلور ويس کي پنهنجي ڪشتي جي جاء تي مقابلي وارو انداز پڻ پيش ڪندو آهي. مقابلي ۾ ٻه ٽيمن ۾ ورهايل آهن ۽ هڪ گڏوگڏ ۽ شيرين ٺاهڻ لاء گڏجي ڪم ڪن ٿيون جيڪي سلائي ويس جي شيف جي فيصلي جي ڪري آهي. جيڪڏهن توهان جي پکڙڻ وارا صلاحيتن اڃا تائين مقابلي جي سطح تي نه هوندا آهن، هٿ تي پکا ڏيڻ وارا ڪلاس پڻ موجود آهن. 3012 ايسٽ گونزيل اسٽريٽ؛ (512) 826-8841
4. گيٽ و ويٽ گراهٽ
هڪ بوٽوڪ بستر ۽ ناشتي جيڪي به پکڙڻ وارا ڪورسون پيش ڪري رهيا آهن، گيٽ ويٽ هائوس ۾ سمورن کاڌو ٺاهڻ (فلورنٽ فيٽ، يوناني دعوت) ۽ وڌيڪ خاص موضوع (چاقو جي مهارت ۽ فوڊ سيفٽيننٽ) ٺاهڻ تي سيشن تي مشتمل آهن. گهڻو ڪري هٿن، کاڌ خوراڪ جي نموني ۽ اٺار تي هٿ رکڻو پوندو. شاگرد گهر وٺي هڪ ڪتابي وصول ڪري ٿي جنهن ۾ شامل ڪيل سڀني نسخن ۾ ڪلاس شامل آهن. 1001 اوڀر دريائنڊ ڊرائيو؛ (512) 326-2646
5. مرڪزي مارڪيٽ
ٻيو صرف سڀني فوڊن جي لاء آسٽن ۾ سڀ کان وڌيڪ چوڪيدار دڪان، مرڪزي مارڪيٽ ۾ پڻ شاندار ميوزڪ اسڪول جو گھر پڻ آهي. ڪيترين ئي استادن جا گهڻا پروفائل، ڪڪيڪلو مصنفن ۽ ٽي وي جي ذاتيات آهن.
ڪيترائي ڪورس موسمي فصلن جي پيروي ڪندا آهن، جهڙوڪ هفتي جي آخر ۾ گرميء جي هچ جي چيل فيسٽ سان گڏ هچ چينس سان وينجن ٺاهڻ. ٻيون درجي وڌيڪ عام آهن، جيئن سارو مولٽن جي ڪئين هر شي کي تڪڙو بهتر. وڌيڪ مشهور طبقن مان هڪ آهي سشي 101، جتي توهان پنهنجي بنيادي ڄاڻن مان سهي رولس ٺاهڻ جي ڪوشش ڪندا. 4001 اتر لامر؛ (512) 458-3068
6. فرحت جي کاڌي جي دڪان
بنيادي طور تي مٿين ڪائنات جي ڪپڙي جي لوازمات لاء پرچون ڏيندڙ، اسٽوريج ڪلاس گول ڪلاس جي مڪمل شيڊول پڻ پيش ڪري ٿو. ڪلاس جي ڪپڙا پائڻ جي طرز جي دنيا جي چوڌاري، گهرو ميڪسيڪن، انڊين، اطالوي، فرانسيسي ۽ اسپين شامل آهن. گهڻو ڪري مظاهر انداز انداز طبقن وارا آهن، جتي توهان استاد کي دوکي ٺاهيندا آهن ۽ پوء نموني کي کاڌي نموني حاصل ڪرڻ. ڪجھه ڪلاڪ توهان کي پنهنجا هٿ گندي ملندا آهن، جهڙوڪ هٿن تي پادريء ٺاهڻ وارا طبقا.
12918 اسٽا پارڪ؛ (512) 266-5666
7. اها مٺي ٺاهيو
سازش بيڪري وارا ٺاهڻ لاء هن مٺي ۾ پنهنجا فنڪار ختم ڪري سگهن ٿا. عمدي طور تي بيڪنگ جو هر پاسو ٻارن ۽ بالغن لاء ڪلاس ۾ شامل آهي. توهان شايد ڪيچ ڪرڻ، ڪيڪ بال، ٿڪيل ڪيڪ، ٿين ماني ۽ چاکليٽ ٽچلن کي ٺاهڻ لاء سکيو ٿا. ڪيترن ئي طبقن کي سجاڻ واري ڪوڪيز کان وٺي بيس جي جماليات کي ڍڪيندي آهي، جيڪا مڪاني ليس ٺاهڻ ۾ ڪن ٿا. ٻارن جي شاگردن ۾ ميڪسيڪ ڪيڪڪ ٻيڙي واري پارٽي، مٺي معالج (ڪنڊيون، ڪوڪيز ۽ پرٽزيل) ۽ ڪوڪي ڪوڪي بيڪ ۽ ڊڪڪٽري شامل آهن. 9070 ريسرچ بليوارڊ، سوٽ 203؛ (512) 371-3401.
8. ٿڌي تازو
جيڪڏهن ٿائي کاڌي جي بوء چنڊ تي توهان کي موڪليندو، ته هن حسيحي سينشن کي پنهنجي گهر ۾ نه آڻيو؟ اندروني درجي ۾ ٿورو پيچي رهيا آهن، پر شايد اهو ان جي قابل هجي جيڪڏهن توهان ڪنهن قسم جو انسان وڏي گروپ ۾ سٺو نه ڄاڻڻ وارا آهيو. اندروني ڪورسز هڪ کان 15 ماڻهن جي جاء تي ڪري سگهن ٿا. جڏهن ته، گهڻو ڪري ماڻهن جي ڪمپني جي تجارتي ڪشتي ۾ وڌيڪ سستي پبلڪ ڪورسز چونڊيو. ٿائي جي پسنديده ڪلاس ۾، توهان حيران ٿي خوشبو کاڪوڙي سوپ، پيڊ ٿائي، ڪڪڙ سان ڳاڙھي ڪن، ۽ چپچين چانور ۽ مين سان سکڻ وارا. ٻيون طبقي جو نوڊل وينجن تي ڌيان ڏيڻ ۽ سبزياتن کي تبديل ڪرڻ ۾ تبديل ڪري سگهجي ٿو. 909 West Mary Street؛ (512) 494-6436
9. پائيدار فوڊ سينٽر
پائيدار فوڊ سينٽر آسٽن جي ڀرسان هارين جي مارڪيٽ کي هلائي ٿو، ۽ مقامي طريقي سان خوراڪ سان گڏ کھانا ٺاهڻ لاء تنظيمن جو مرڪز. توھان ڪجھھ سکھائي سگھو ٿا ته ڪھڙي ريت اطالوي جتوئي کي ڪيئن پنھنجي بيف جريڪي کي علاج ڪرڻ لاء. ٻيون طبقاتي ڪپ چاقو صلاحيتون، ڪيري وينجن ۽ وڌندڙ پادري جڙي. هر ڊالر توهان گذاريا ته ڪميونٽي پراجيڪٽ جي صف جو پڻ سهارو پڻ شامل آهي، فارم فارم سڌو پروگرام سميت انهي ۾ هارين جي هارين جي مقامي اسڪولن، رستن ۽ ڪيفيٽريا حاصل ڪرڻ ۾ مدد ملندي. خوش ڪنيج پروگرام جي علائقي ۾ غير محفوظ ۽ گهٽ آمدني آمدني جي لاء مفت پکڙڻ وارا ڪورس پيش ڪري ٿي. 2921 ايسٽ 17ٿ اسٽريٽ، بلڊنگ سي. (512) 236-0074
10. برانچ زمين تي
برانچ زمين تي پيش ڪيل مھارتن تي جڳھ تي جڳھ تي پکين ڪلاس. استادن ۾ پيش ڪيل مهارتن سان پروفيسر حنيف، فوڊ بلاگرز ۽ گهر ڪڪ شامل آهن. ڪجهه طبقن لاء، توهان ڪڏهن به اهو نه ڄاڻندا سين جتي توهان ڪلاس ۾ سائن اپ ڪندا آهيو. گهڻو ڪري مرڪزي مرڪزي آسٽين ۾ آهن. ايندڙ طبقن جو نمونو: گهر جي آسٽريليا ٺاهڻ، هندي مصالحن ۽ اسپريڊ، ڪيفف ۽ ڪڪرري گرينز، ۽ باربيڪيو.
11. سير جدول ٽي
فلور کان يوناني آئسز تائين پيزا جي سائيز تي پکڙيل ڪلاس جي درجي سان گڏ، سير لا ٽيبل توهان کي مبني سيکاريندو آهي يا توهان کي هڪ دوستي ماسٽر شيف ۾ تبديل ڪري سگهي ٿو. ذخيرو پڻ هٿن تي پچائڻ واريون ڪلاس جي لاء پيش ڪن ٿيون (ڪنڊ تي هٿ، جيڪو آهي). هڪ دفعو توهان ڪجھه نوان مهارتون حاصل ڪيو، توهان شايد شايد ڪجهه اسٽور جي پيشڪش Cookware يا باورچی خانه گيجٽ خريد ڪرڻ چاهيندا. شايد شايد اهو سڀ ڪجهه مزيدار ماسٽر پلان جو حصو آهي. 11800 ڊومين بولوڊڊ، سٽني 130؛ (512) 873-7179