والل دي گادالپیو ۾ ڪئين هڪ ونٽرڪ عضوي شراب شراب سان ڀريل آهي.
ابھاريل رهاڪن جون عمارتون، هڪ دفعو وڏي عظمت لاء، ننڍڙو ننڍو گھرون ۽ ٽيلر پارڪ وانگر توهان کي هاء ويس، ميڪسيڪو ۾ هاء وي 1.
ڊرائيو جو حصو هڪ منظر جو يادگار پنڌ کان ياد رکي ٿو، هر جڳهه جي گرفٽيٽي عمارتن سان گڏ آهي ۽ ڀرسان هڪ روح کي. ۽ ٻئي جو ڀروسي جو رستو آهي، جيڪو صنعت جي ذريعي فطرت جي جاگيرن سان ڀريل آهي. تاجوانا انسنادا کان، وچ ۾ ڪيترا ننڍا ڳوٺ اڃان تائين اڃان تائين رهيا آهن ۽ بوم طرفان اڪيلو ڇڏيل آهن ۽ 2008 ۾ ريئل اسٽيٽ حادثي جي تباهه.
اهي پبلڪ اڃا تائين ڏسندا آهن جيئن اهي 30 کان 40 سال اڳ هئا ۽ حيران ٿي ويا ته ماحولياتي زندگيء جي مشاهدي ۽ ماحولياتي اڀياس لاء رونما ڪرڻ واري ممڪن آهي.
2012 ۾، ڪئبو پلمو جي اوڀر ايسٽ جي بيج تي ڪڪرن جي ٺهيل رزق قائم ڪئي وئي هئي. پر اجازت ڏيڻ جي اجازت ڏني وئي ته خليف رڳو مرجان ريف کي بچائڻ لاء ڪميونٽي جي خواهش کي منسوخ ڪيو ويو. ترقياتي حادثي کان پوء، اين جي اوز وڌيڪ ماليات حاصل ڪرڻ لاء تحفظاتي ڪوششن لاء رستو صاف ڪيو هو، مڇي مارڻ واري صنعت وڌيڪ تنظيمي ڪئي وئي، ۽ बाजा प्रायद्वीप एक बार थप ठाउँमा भाग्यो.
فاسٽ اڳتي وڌو 2014. وال وال اسٽريٽ جرنل بيجا ڦوٽو منظر بابت بابا ۾ هڪ مضمون جاري ڪري ٿو. پرڏيهي وزير هڪ ڀيرو ٻيهر علائقي ڏانهن روانو ٿيڻ شروع ڪيو، هن وقت، وڌندڙ وڌڻ جي ڪوشش ڪرڻ لاء. بهرحال، اهو مقامي ماڻهو آهي جيڪي راند ۽ تيزي سان ڇانيل آهن. انهن کي اقتصادي بحران جو خاتمو ڪيو ۽ زمينن جي وسيلن جي استعمال کي هٿ هٿ ڪيو.
ڪيترا بابا سرف تائين ايندا ۽ تازي سمورين لطف اندوز ڪريو. اجنډا جي کروز بندرگاهه پنهنجو مهمان صحيح طور تي شهر سينٽر جي دل ۾ پلائيندو. هاسونگ جي مقامي رهواسين، مارگريتا جي ڀنگبر ڄمڻ ۽ لا گوريروئن وانگر، ٽينسٽا ٽرڪ انٿوني بورڊين دنيا جي بهترين هنڌن مان هڪ کي کائڻ، اعلي سرزمين جي حوالي ڪيو.
جيتوڻيڪ هنن جي ڪوشش ڪئي ۽ سياحن جي جڳهن وارن، ويلل گيگوليپ جي شراب پيداوار جي علائقي ۾ سياحت واري صنعت کي بحال ڪرڻ ۾ سڀ کان وڏو ڪردار ادا ڪري ٿو.
والل دي گادالپئي ۾ انگورن جي تاريخ 1520 جي شروعاتي طور تي ۽ اهو علائقو ميڪسيڪو جي پراڻي شراب ملڪ سمجهيو ويندو آهي. آبهوا ان جي خشڪ، گرم موسم ۽ ڀرسان پئسفڪ سمنڊ جي ڀرسان انگور جي لاء ڀرپور آهي. علائقي جي ترقي ڪندڙ 1970 جي دوران زمين کي عزت ڪرڻ شروع ڪيو، پر اهو تازو نه ڪيو ويو هو ته ماڻهن ماڻهن کي نوٽيس ورتو ۽ بجا ميڪسيڪو جي نيپا وائيلي ٿيو. ان جو حصو اهو علائقو ڌار ڌار ڪري ٿو، جنهن جي آبادگارن کي شراب جي قسمن سان ٺهڪندڙ ڪري سگهي ٿو ۽ ڪنهن خاص قسم جي انگورن جي کٽائڻ لاء معلوم نه آهي. واديء ۾ پيداوار اڃا نسبتا نئين آهي، تنهنڪري اتي راند ۽ شناخت قائم ڪرڻ جو ڪمرو آهي.
هوگو ڊي اسوستا بابا ۾ شراب منظر جو پيء آهي. هو ميڪسيڪو شهر ۾ ڄائو هو، فرانس ۾ حياتيات جو اڀياس ڪيو، ۽ هو لايڪس اسڪوئليتا جي غير منافعي پيدا ڪئي، جنهن ۾ هڪ ميزيڪل سرمائيدار هو، جڏهن هو ميڪسيڪا ڏانهن موٽيو. سوئس ايلولوجسٽ تومس ايليلي هن وقت اسڪول هلائي ٿو. هر سال اتي اهي ننڍڙي شاگردن جي ميزبان کي روايت سکڻ لاء مشغول هوندا آهن. عمارت، هيوگو جي ڀاء الجيندرو پاران تعمير ڪيل، مڪمل طور تي پراڻي مواد کان ٻاهر آهي ۽ درس و تدريس جو هڪ وڏو حصو ترقي يافته ۾ بائيو ميڊيڪڪس (ٽرير) تي آهي.
ايسوسيئليتا پاڻ کي جڳهه لاء پائيدار بيٺل قائم ڪيو آهي جيڪي مقامي ماڻهن کي شراب جي راند ۾ ڳولي رهيا آهن.
D'Acosta جي پروٽين جو هڪ پائو پيجو آهي، جيڪو هن علائقي ۾ ونوس پيجن جو مالڪ آهي. پائو، هڪ رٽائرڊ جانورن کي، شوق حاصل ڪرڻ لاء صرف شوق حاصل ڪري صرف ان کي دريافت ڪرڻ لاء هن جي حقيقي طور تي ان لاء حقيقي نٿي ملي. هن جلدي جلدي جو "نئون لڀ" نسل جو حصو بڻجي ويو ۽ هاڻي ڪامياب ڪاروبار ۽ نازڪ ڪارڻ آهي. جيڪڏهن توهان خطي ۾ ڪنهن ڪنهن سان ڳالهائيندي، انهن کي خبر آهي ته پائو ڊ اڪوستا سان پنهنجي نسب جي سبب آهي ۽ انهي ڪري پڻ هن پنهنجي پنهنجي دستخط جي شراب تيار ڪري ڇڏيو آهي.
جڏهن توهان پهريون ڀيرو ننڍي (پنج ايرا) پراڻي ڏاکڻين ڪناري تي پهتو آهيو ته توهان ڪيترين ئي هائوسورڊ جي پيروي بچاء واري ڪتوارن کي سلام ڪيو آهي. پائو، هن جي زال لينن، ۽ ڌڻي پولو جا بنياد آهن. اهو واضح آهي ته اهي پنهنجي دل ۽ روح کي ڪاروبار ۾ آڻيندا آهن.
اهي توهان کي گرمي سان سلام ڪندا آهن ۽ پنهنجن فضلن سان مال کي حصيداري ڪرڻ جي ڪوشش ڪندا آهن.
ونوس پيجوانو هن خطي ۾ هڪ کان وڌيڪ وائنريز مان هڪ آهي، جيڪو پنهنجي ترقي جي عمل ۾ نامياتي وڃڻ جو فيصلو ڪيو آهي. سلفون (انگورن جي وڌندڙن لاء هڪ پوزيشن) جي مقدار جو پتو لڳائڻ سان، اهي پيداوار ۾ ڪا بهسائٽيڊس يا سخت ڪيميائي استعمال نه ڪندا آهن. پينجو نعرا "معزز شراب" آهي، هڪ دعوي آهي ته انگور ڪٽي ڪتب آندو وڃي ٿو. هڪ زراعت باغ جي باغ تي مرڪب ۽ مچائي کان وٺي، پجانو هڪ انگوزي واري ماحول ۾ ٺاهي ٿو ۽ قدرتي عناصر تي ان جي پيداوار کي وڌائڻ لاء. انهن پنهنجن وڻن ۾ ٻل ٻيڙا رکيا آهن جيڪي ريڍين جي خلاف حياتياتي بفر ۽ پڻ ڪتن کي ناپسنديده مخلوق برقرار رکڻ ۾ مدد ڪن ٿيون. اهي پڻ ٻه وارث آهن ۽ انهن مان مقامي شهزادي وڪرو ڪندا آهن.
ساهره، مرليٽ، گرينش، ۽ ڪيبنٽ انگور جا نمونا آهن جيڪي پاجين پوکي ٿو. ڪيتريون ئي شرابيون عورتن جي نالي تي رکيو ويو آهي جيڪي پائو جي زندگي تي اهم اثر انداز ڪيا آهن ۽ هن کي "هر هڪ خاندان جي ميمبر جي شخصيت ۽ زندگي جي زندگي کي شراب جي مطابق ڏيڻ جي ڪوشش ڪري ٿو."
Pau ڪيتريون ئي ماحول دوستي جي گهڻيون صلاحيتون آهن جيڪي پنهنجي ڌيء پولو جي خواهش کي زمين جي علاج لاء استعمال ڪن ٿا. واپار ذريعي هڪ سامونڊي گرافر، اها ڪا به تعجب ناهي ته پاولا سائنس ۾ پس منظر پنهنجي ڌرتيء ۾ ادا ڪندو آهي. جڏهن هن والدين کي تمام گهڻو خريد ڪيو، هوء بورڊ ۾ آئي هئي اها مدد ڪرڻ لاء باغ ۽ ان جي پالتو جانور بڻجي پيو. صرف رڳو پوئين نباتات سان ڪم ڪندو آهي جيڪي جبلن مان لهي اچن ٿا ۽ ڪيميائي شين جي استعمال کان سواء ناگوار نسلن کي ٽوڙڻ کان بلڪل باشعور آهي.
واديء ۾ برسات گهٽجڻ کان پوء، ڊاڪٽرن کي پاڻي جي استعمال ۾ تمام ماپي ويندي آهي ۽ اڪثر ڪري پنهنجي فصلن سان جدوجهد ڪن ٿا. ھن مسئلي جي ڪري، پاجورن رڳو صرف 2500 ڪيسن جي ھڪڙي پيداوار گھر ڏئي، انھن کي وڌيڪ خيال سان ڪم ڪرڻ جي اجازت ڏني آھي ۽ صرف ايترو ضروري آھي. اهي پنهنجي مقامي برادريء کي، انهن جي سڀني انگورن جي خريداري جي ڀرسان انگور کان. هن جي ڪاميابي جي عمل کان پوء، پينج پنهنجن ملازمن کي گهرايو وڃي ٿو ۽ هرڪو ڪاروبار جي ڪاميابي ۾ لازمي حصو ادا ڪري ٿو.
پاجس شراب جي پيدا ڪرڻ جي خواهش آهي جيڪي زمين جي ڪردار کي ظاهر ڪن ٿا ۽ انهن جي خاندان انهي سان آهي جيڪا انهن کي منفرد بنائي ٿو. انهن کي اهو سمجهڻ گهرجي ته ڊگهي مدت جو اعزاز حاصل ڪرڻ ۽ ماحول سان ڪم ڪرڻ واري آهي، انهي جي مقابلي ۾، انهي کي وڌائڻ جي بدران. اهو ذهني پڻ آهي، تنهن ڪري ٽائيم ٽيسٽ کي ڇا ٿيندو، بجا طور تي مشهور سياحتي جڳهه وانگر وڌو وڃي ٿو.