امريڪا ۾ گهڻا پائيدار ويئرريز

ریاستہائے متحدہ امریکہ میں نیویارک کی مکمل یا محدود پیداوار کے ساتھ جیتنے والی فہرست، بائیوڈیٹیکل اور پائیدار ترقی یافتہ شراب جو مسلسل مسلسل اضافو ٿيندو آھي. اهو هڪ دلچسپ وقت آهي شراب جي پروڊڪٽر ٿيڻ لاء، ۽ اسين هتي رهڻ وارا آهن جيڪي ماڻهن جي اڳواڻي وٺندا آهن.

اولهه واري سامونڊي ڪنارو آهي، ساڄي پاسي؟ هينئر تائين، جواب ها آهي. ڪيليفورنيا بادشاهه نه رڳو مجموعي پيداوار جي (90 آمريڪن شراب جي پيداوار جي پيداوار جو 90٪) آهي، اهي پڻ تمام انتهائي ماحولياتي-مشغول الائن جي پيداوار ڪن ٿيون. ڪيليفورنيا چوٿين جاء تي اچي ٿو، اٽلي، فرانس ۽ اسپين جي پويان دنيا ۾ شراب جي پيداوار لاء. اهو ڏسڻ ۾ اچي ٿو ته گولڊ اسٽيٽ جو سڀ کان وڏو گهر وٺندو آهي (يا انهي صورت ۾، "گرين") جڏهن اهو ان جي اعزاز جيتري شراب الائنس اچي ٿو.

تنهن هوندي به آمريڪا ۾ سڀني 50 رياستن جا گهراڻو آهن. هڪ نقطي ۾، ڪيٽيڪري سڀني انگورن ۽ شراب جي 50 سيڪڙو کان وڌيڪ پيدا ڪئي. باقي سڄي ملڪ ڪيليفورنيا سان گڏ رهڻ تي ڪم ڪري رهيا آهن، ڪيترن ئي قابل شراب شراب پيدا ڪندڙ رياستون اولهه مغرب کان ٻاهر آهن. انڊياا، کولوراڊو، ٽيڪساس ۽ مسوري سڀ ڪجهه دعوي ڪندا آهن.

• 01 جو 07

  گول طالاب اسٽيٽ: نيپا، ڪيليفورنيا

  گول پون اسٽيٽ ميڊ ڊنليل ڪٽنب جي ٻئي نسل جي مالڪ ۽ ڪم ڪيو آهي، ۽ ڪابنيٽ سووگنن جي زمين ۾ واڌاري، ٿڌي ڀريل اضافي کنواري زيتون جو تيل، ڳاڙهو شراب انگورن، آرٽسي ليمن سائٽس ۽ هٿ تي ٻڌل آهن. مهمان تجربا. اهي هڪ قدرتي مٽي جي صحت ۽ ڪيميائي جي استعمال ۾ گهٽتائي جي حوصلا افزائي ڪن ٿا. ڪمپني جو يقين آهي ته هارين جي مزدور حالتن ۾ هارين ۽ هارين جي لاء جيڪي زمين حاصل ڪن ٿا ۽ مڇيء وارا دوائون زراعت جي طريقيڪار بابت پڻ آهن.

• 02 جو 07

  فائزر: هولڊينڊ، ڪيليفورنيا

  "ڪجهه به نه هئڻ سولو آهي". هي نعرا اهو آهي ته بارني فٽزر جڏهن هن کي 1968 ۾ زمين جي دوائن جي شراب جي شروعات ڪرڻ شروع ڪيو هو. Fetzer ان ۾ منفرد آهي ته اهي نه رڳو پنهنجي پوڻ ۾ پيدا ڪرڻ جو عمل ڪن، سڄي اخلاقي اصولن جي باري ۾ آهي. ڪمپني جو مقصد 2030 تائين خالص مثبت هجڻ گهرجي. صاف توانائي، ريزريجريٽيڪل زراعت، گرين هاؤس گيسس ۾ گهٽتائي ۽ صفر فضائي جي ذريعي اهي هن قابل مقصد مقصد حاصل ڪرڻ لاء ٽريڪ تي آهن. جينري کي ڪيترن ئي اثرائتي سرٽيفڪيٽ ۽ تحفظ لاء انعام حاصل ڪئي ۽ تازو دنيا ۾ ۽ بيليفورنيا ۾ صرف تصديق ٿيل جينري ۾ بي بي ڪورپ جي وڏي ۾ وڏو بڻجي ويو.

• 03 جو 07

  اسٽولر: ولوامٽ، اوگون

  اورريئن شراب جي دنيا ۾ هڪ چمڪندڙ ستارو آهي ۽ اسٽولور انهي جي مهرباني ڪرڻ ۾ هوندو آهي. زمين کي دنيا ۾ پهريون ڀيرو جتني هئي جيڪا ليڊ تصديق ڪئي ويندي هئي. اهي علائقي ۾ شمسي توانائي پيدا ڪرڻ جي پهرين پڻ هئا. ڪمپني لائيو آهي، ۽ سي اين سي جي تصديق ٿيل ۽ سالمن محفوظ سهولت. اھي ڪشش ثقل جي وهڪري جي لھڻڻ جو استعمال ڪن ٿا، جيڪو پمپنگ جي ضرورت کي گھٽائي ۽ موٽ ۾ توانائي کي محفوظ ڪري ٿو.

• 04 جو 07

  فرانسيس فورڊ Coppola: گيسسيليل، ڪيليفورنيا

  ها، ڪيپپولس. نه رڳو اهي غير معمولي فلمون ٺاهيندا آهن، اهي ساڳيون غير معمولي شراب وارا آهن. هنن 2019 ع ۾ 100٪ برقرار ثابت تصديق ٿيل انگور جي پيداوار جي پابنديء جي ذريعي صرف 2017 گرين ميڊيڪل اعزاز حاصل ڪئي. ٻين اثرائتي نوڪريون جيڪي انهن کي حاصل ڪيو ويو انهن جي نتوري انگور پيدا ڪندڙ پروگرام ۽ سماجي ذميواري جي ذميواري آهي.

• 05 جي 07

  شيلبورن وائن يارڊ: شيلبرورن، ورمونٽ

  ورنمون جبلن کان وڌيڪ آھي. انهن سڀني تي وڌندڙ ڪارٽون آهن! Shelburne انگورن جي وسيلن ان جي انگورن کي مقامي طور تي ۽ ڪنوريل يونيورسٽي جي "شراب جي بيلنس" پروٽوڪول کي عمل ڪرڻ جي پابند آهن. سندن ذوق خانه ليڊ تصديق ٿيل آهي ۽ انهن جا سڀئي گهرن جي مصنوعات کي ذهن ۾ لڳائڻ سان چونڊيل آهن.

• 06 جي 07

  ليب سيلز: لانگ ٻيٽ، نيو يارڪ

  نيو يارڪرن کي ننڍڙي بيچ، نامياب شراب کان لطف اندوز ٿيڻ لاء گهڻو پري وڃڻ جي ضرورت ناهي. اي ايلئر آر اي 12 ايريئر ليب سيلز تائين. پختي طور تي پوکي، 100 سيڪڙو زمينن جي پوک ڪئي وئي ۽ جوسوهن جو هڪ نوجوان، نوجوان آباد ڪندڙ هن نيويارڪ جي بيريري کي بيهڻ بنايو. WSJwine ان جي 2013 رزائر پنٽ بلين نالي هڪ "آمريڪا ۾ سر 12 شراب" نالي.

• 07 جو 07

  منتقلي برانچ: سان انتونيو، ٽيڪساس

  هائيڊ لينڊ، ٽيڪساس باربيڪيو کان وڌيڪ ڄاڻڻ جي لاء مشهور آهي، هن علائقي کي ٽيڪساس ۾ بهترين شراب پيدا ڪيو آهي. باڪسنگ برانچ صرف 2017 ۾ "ٽيسڪ ٽيسٽ وينيري" سان سان انتونيو ايڪسپريس پاران فتح ڪئي. ٽيڪساس ٽررو، پائيدار طريقن، ۽ نامياتي مرضي تي آپريشن تي ڌيان ڏيڻ سان، هي ونٽري هڪڙي کي نظر رکڻ لاء هڪ آهي. مالڪن باب ۽ برجن ڊيوس ٻنهي جي استحڪام واري راند ۾ حصو وٺندا آهن ۽ اهي علائقي ۾ سينگي ۽ وڌايل ميريجشن جي تجرباتي ٽيڪنالاجي استعمال ڪندي انهن خطرن جي وڌندڙن جي پيش قدمي ۾ هوندا آهن.