نامياري ايشيايايا: صرف هڪ گرورو کان وڌيڪ
يوناني ريسٽورنٽ ۽ روايتي يوناني کاڌي آسٽريا جي مشھور ڪرائي آھي. پر هڪ پاڙي ۾ جتي پييتا ماني ۽ زيتون جو تيل ماني رکي ٿي، مانياتي يوناني ڪاميابي جي ڪاميابيء جو اهم ذريعو آهي. moussaka to beftekia کان، tzatziki saganaki کان، انهن اٺ يوناني ريسٽورنٽ کي کائڻ لازمي آهي.
01 جو 08
اووليا
Flickr CC 2.0 2007 ۾ ايوريايا ڏانهن هڪ مائٽ نوڪر، اوويريا پنهنجو پاڻ کي رکي ٿو. اندر گھمڻ ۽ ٽڪڻ - توهان خالي ٽيبل نه ڳوليندا. ڀائيواري جا ٻه ڀائيوار (۽ آسٽريايا جي رانديون)، اووليا جاهل زندگي ۽ انداز. فضا ماحول جي لحاظ کان بلڪل سخت ۽ جديد آهي، ۽ موسيقي يوناني آمريڪي پاپ سان گڏ آهي. نوجوان محب وطن لاء هڪ hangout، توهان اينڊريا کي بمپنگ ڳولي سگهو ٿا، خاص طور تي هن جي مشهور ڇوڪري لاء.
اووليا ۾ بهترين موهيندڙ؟ گهر يوناني سسج - مڙس ۽ زال جي شيففٽي ليتا ۽ جان گينهناس پاران رهواسي - هڪ خوشبو آهي جيڪو دستخط omelets سان گڏ. گهر واري ٽائٽا پييتا فاٽا ٽوسٽ پڻ جڳهه يا ماني جي لاء پسنديده آهي.
02 جو 08
اگنيتي وڏو
آسٽوريا پارڪ کان اڪثريت، اگنيتي روايت، خاندان ۽ بحريائيائيريا ڪلچر ۾ رهن ٿا. سجااري پرائيويسي ۽ دوستي آهي، اڳئين ملڪ جي نموني ۽ تصويرن سان. توهان اگنيتي جي ذاتي رابطي ۾ لفافه محسوس نه ٿي ڪري سگهو، جيئن توهان پنهنجي "يويا جي " (دادي جي) باورچی خانه ۾ ويٺي آهيو.
اهو کاڌو ساڳئي خانداني ڪهاڻي ٻڌائي ٿو. ان جي نالي سان "ميز" سان، اگنيتي جي طاقت گرم ۽ ٿڌو آهي. melitzanosalata (مرڻ وارو ٻرندڙ ۽ لوسن اڇي ) انهن حيوان کي ڦهلائي ٿو پر ان کي ڳري نه آهي. ٻيو آڌارڀاڻين ننڍن وينجن ۾ ٽماٽو ڳالھيون (ٽماٽو ۽ اسب ڪبيڪٽيون) ۽ ڪيچي ميونڊيٽ (ڪٽيل گوشت ۽ دڳ پيٽي ) شامل آهن.
03 جو 08
ڪورس 26 Taverna
Flickr CC 2.0 ھي پاڙي وارا ھوريان يونان جي ويجهو آھي جنھن کي توھان حاصل ڪنداسين. ھڪڙو ننڍڙو جاء، 20 اندر گھڙڻ، ۽ 15 ٻاھر نڪري، ڪنير 26 ٽورنا گھر ۽ ذاتي آھي. مينيو آسان آهي ۽ روايتي يوناني بنيادن تي مشتمل آهي. ڪي بهترين بهترين ڪوششون آهن جيڪي اسڪرااليا (ڪپڙو مٽي آلو)، ڀريل ڪڻڪ، ڪڪڙڻ واريون، ۽ پڪ سان گيري ڀريل آهن (يوناني سلاد، ديو جي ماڙين جي اسٽار ڀري ۽ گهر واري ٽيڪزڪي). يوناني گھر جي شراب جي باري ۾ پڇو، جيڪي سستو ۽ زبردست سوادا آهن. نقد آڻيندي؛ هي جڳهه ڪريڊٽ ڪارڊ قبول نه ڪندو آهي.
04 جو 08
ايليا ڪنيسر
جيڪڏهن توهان چاهيو ته سمورين يوناني طرز کي پڪي ڇڏيو، ايليس ڪورس چڪاس ڪريو. اها تازي طور تي توهان حاصل ڪري سگهو ٿا: مالڪ اهو هر صبح کي پڪڙي ٿو. اوھان کي ھڪڙو نالو نه ملندو. بس بغاوت جي سامهون ڏسو. هي آرام واري جاء مڇي بابت آهي. آڻين بينجائنس؛ الياس ڪنيسر نه پلاسٽڪ ڪندو آهي.
05 جون 08
Taverna Kyclades
Flickr CC 2.0 Taverna Kyclades زگات رائيٽ ٿيل آھي ۽ 2013 مائيڪلين گائيڊ ۾ سفارش ڪئي وئي آھي. ھن يوناني ريسٽورنٽ جي لاء ھڪڙو خوبصورت ھار آھي جيڪو ان جي مڇي لاء ڄاڻايل آھي. پنھنجي مڇي کي چنبڙي وٺو ۽ اھو گرھائي پوري وٺو، زيتون جو تيل، ليمو ۽ ايرگوء سان ذائقو آھي. سادي ۽ مزيدار پاسي جي ڀرسان saganaki ۽ يوناني سادا شامل ڪرڻ لاء، يوناني فيشن لاء نيو يارڪ شهر ۾ بهترين يوناني ريسٽورنٽ ۾.
06 جي 06
زين تويانا
زين تورنا هن جو نالو ڪيپيميم جي سيپيوٽ جي فلسفي زينن تان سندس نالو وٺندو آهي، جيڪو 330 ق.م ڌاري سندس مينهن رهندو هو، جيڪو ميز، يا ايپليزرز سان ٺهڪي اچي ٿو. اهو روزانو خاص آهي؛ مکيه چيڪ ڪريو ۽ پنهنجي پسنديده سان ڏينهن چونڊيو - انگور پٽن، سيپينيٽ گوشت بالس، ماٽسٽسيو ۽ موسا چونڊيلن مان ڪجهه آهن. جيڪڏهن اهي توهان جي دلچسپي کي گھٽ نه هوندا آهن، مينيو گهڻو ڪري پيش ڪن ٿا. پيشگو، ۽ چکن، سمندري غذا، सुँगुर، र भेबरको पट्टिका.
07 جو 08
ڪرريسوس اسٽيڪ گھر
جيڪڏهن توهان آمريڪي آمريڪين لاء هڪ جونزون حاصل ڪيون آهن پر يوناني طرح ڪجهه محسوس ٿي رهيو آهي، ڪرساس اسٽيڪ هاؤس ٻنهي ڪارن کي پورو ڪري ڇڏيندا آهن. اها رڌل ٿيل ننڍن وڏن اسٽاڪن مان هڪ وڏين پسند آهي، پر يوناني طرز جي پيٽي پنيس فرش پڻ، يوناني سادا ۽ سگيگنڪي هڪ خانداني ترتيب ۾ آهي.
08 جو 08
ٽيلي جي طور
ٽيليز درورن. (c) جي ڪردار جو ڪردار ٽيلي جي ٽورنا سموڊ جي هڪ وسيع فهرست پيش ڪري ٿو يوناني جي خاصيتن جهڙوڪ سينگنڪي، هالومي، پڪل فتا، ٽزڪڪيڪي، سپناچ پائي، ليما ۽ ٿنڀن ۾ پکن ۽ يوناني سلاد ۾ پڪل. آرام واري جوڙجڪ، ويڙھيل اينٽي ڀتين تي ڪارو ڪاٺ سان، اپيل ۾ شامل ٿي.