ٽائبر جي پيروي ڪندي Testaccio ڏانهن هلڻ. جيمس مارٽن
ٻين سياحتي پڪاريل روم پاڙي وارن کي ڇا ڏنو؟ ڪجهه مختلف لاء تيار ٿيڻ لاء؟ Testaccio هڪ روم Neighborhod آهي، جيڪو اڳوڻي اسٽاڪ ۽ هڪ ٽڪريء تي رومي ايمفورا ٽڪرا ٺاهيو ويو جيڪو ٻيڙين جي ڀرسان ٽبرر تي ڇڏي ويو.
فوڊيسز وانگر Testaccio وانگر روايتن جي اسٽاڪ ڪارڪنن جي رومن کاڌي جي روايتن سبب. ان جو مطلب هو مقامي رستوران ۾ بند ڪيو ويندو، جيئن ڪارڪنن ڏينهن جي آخر ۾ اهي ٽڪر ڏنا ويا آهن ۽ اهي (يا گهڻو ڪري انهن جي زالون ۽ ميون) انهن کي سوادج خواه ۾ پکائڻ سکيو.
پر اها Testaccio ۾ سڀني پادري نه آهي. کاڌي جي مزار گيسرووميميا والپيٽئي جي نالي سان آهي، ۽ پوشاڪ مارڪيٽ جئين طور تي جتني طور پر حاصل ڪري، سياحين جي تختوں، जुन रोमको राम्रो-ज्ञात बजारहरूमा बगाए. لا Città dell'Altra Economia توهان کي منصفانه واپاري طريقي سان تعليم ڏيندو ۽ توهان کي ساڳئي وقت عالمي نامياتي کاڌي سان گڏ پوندا.
جڏهن مون مون کي پهريون ڀيرو مونٽ ٽيسٽيڪيوئي تي آيو، Testaccio جي پوسٽيرڊ ٽڪريء تي، روم جي ڪار مرمت ڪرڻ واري مرمت جي دڪانن لاء ٽڪريء تي غار ڪڍيو هو. اڄ اهي غار ڪڏهن ڪڏهن خوشحالي رات جي ڪلب ۽ شراب بار ۾ تبديل ٿي ويا آهن. اهو ڪٿي آهي جتي روم جي سهڻو ماڻهو پنهنجن ڊالس ويٽي کي استعمال ڪرڻ لاء.
Testaccio ڏانهن وڃي رهيو آهي
Testaccio آئرين Hill جي ڏکڻ ۾ واقع ٽائبر جي ساڄي طرف واقع آهي. اهو ٿورڙي ڏينهن تي ٽرسٽين يا ڪيمپ ديئي فئرئي مان هڪ خوبصورت پنڌ ڪري ٿو، جئين ته توهان تصوير مان ڏسي، ڊسمبر ۾ ورتو پيو وڃي.
بس نمبر 170 ۾ Testaccio ۾ پزازا سانتا ماريا لبريٽريس تائين روم جي مکيه ٽرين اسٽيشن ٽرميني تان توهان کي لڳن ٿا. ويجھي ميٽرو اسٽاپ پيروامايڊ ميٽرو بي لائن آهي
اسان کي ٽيسٽيڪيو جي دوري لاء شامل ڪريو، جنهن کي ڏسڻ ۾، جتي ڪافي ۽ پيادري ڪٿي آهي، ڪٿي کائڻ ۽ انهي کي ۽ ايندڙ ڪم ڪندڙ ڪلاس جي پاڙي ۾ رات جو ٻاهر نڪرڻ لاء ڇا آهي.
02 جو 09
مونٽ ٽيسسيaccio اور نائٹ کلب
هتي ايمفورا ٽڪري مان مونٽ ٽيسيڪيڪيو جي نالي سان سڃاتو وڃي ٿو. هڪ ٽڪريء تي ايل مونٽي دي کولي Cocci رکيو ويو، يا کوڪو جي چوٿين، جيڪو امفورا شاورز ڏانهن اشارو ڪيو ويو آهي، تنهن کان پوء بعد ۾ لاطيني "testae،" سان گڏ هڪ گڏيل برتن کي ظاهر ڪيو ويو آهي جيڪو اڪثر اڻٽر ٿيل ۽ ووٽ ڏيڻ لاء استعمال ڪيو ويو، Testaccio بڻجي وڃي.
ان کان علاوه مونٽ ٽيسڪيڪيو جي هلايل نڪتل حصن ۾ واڌايون شامل ڪيون ويون آهن ته ان کي ڦهلائڻ واري مرڪز ۾ توهان کي تصوير ۾ ڏسو.
لناري، هڪ testaccio اداري. جيمس مارٽن، يورپ سفر جيڪڏهن تمام پنڌ توهان کي ٿوري اڃايل (يا بکيو) ڪري ٿو ۽ توهان کي هڪ ڪافي يا پيٽرو آهي، لناري پاڙي ۾ قسم جي قسم سان ڪاوڙڻ جي جڳهه آهي.
04 جو 09
فوڊيونز لاء Testaccio - والپيٽ ۽ بازار
وولپٽي برڊس، Testaccio ۾ گاسراهامي. جيمس مارٽن Gastronomia Volpetti، Via Marmorata 47 پر ایک جڳھ آھي جتي توھان پزا ۽ سینڈوچ کان ھر شيء کو اٹلي جي بهترين پني ۽ گوشت کي خريد ڪري سگھو ٿا. اهو هڪ حيرت ۽ ڀريل جاء آهي. پر توهان جي هدايت تي هٿ ڪرڻ لاء تمام اعلي معيار جي مدد آهي. هڪ پارڪ ۾ پکنڪ جي خريداري خريد ڪرڻ جو طريقو آهي ته جيڪڏهن توهان پئسا بچائڻ جي ڪوشش ڪندا آهيو - پر توهان وپلٽن ۾ ڪا به گستاخي سٽ نه ملندي، اهو حقيقي معاملو آهي.
پززا Testaccio میں Testaccio ڍڪي بازار تازي ڀاڄيون، گوشت ۽ پنيس ڳولڻ لاء هڪ ٻي جاء آهي. اهو سياحتي مارڪيٽ نه آهي، پر اهو هڪ ايمانداري، پورهيت طبقي جي بازار آهي جيڪو ڪنهن آمريڪي مارڪيٽ ۾ شين جي محدود چونڊ تي استعمال ڪيو وڃي ٿو، توهان کي حيران ٿي ويندي.
Testaccio مارڪيٽ جي پردي جي ارد گرد توهان کي ڳولڻ وارا ڪپڙا ۽ بوٽيون ۽ ميخاني شيون وڪڻندا آهن. جيڪڏهن توهان حقيقت ۾ بوٽن ۾ آهيو، Testaccio مارڪيٽ خوبصورت سودگي ڳولڻ لاء جڳهه آهي، جوتا عاشق مون کي ٻڌايو آهي.
05 جو 09
Testaccio Stockyards - Mattatoio
Testaccio Stockyards ۽ MACRO al Mattatoio. جيمس مارٽن Testaccio اسٹاکرز، Testaccio کی جنوبی سرحد کی نمائندگی کرتے ہیں اور Tiber اور مونٹی ٹیساaccaccio کے درمیان پھاڑا ہے Tac اور Monte Testaccio کے درمیان پٹھوں نے میکرو ال Mattatoio، هڪ پراڻي معاصر آرٽس نمائش خلائي جو رستو اختيار ڪري ٿو، جيڪو آرٽس مرڪز جو بنياد آهي، اهو هاڻي پراڻي اسٽاڪ وار عمارتن تي قبضو آهي. نمائشون ٻارهين دير سان شروع ٿي، پر هڪ سٺي وقت ڀرسان هلندڙ وقت صبح جو آهي. انهن حقيقتن کي هر هنڌ تي جيڪي ميزبانون منتقل ڪيون ويون آهن انهن کي ختم ڪري ڇڏيو اٿو، تنهنڪري توهان کي هتي جو ڪهڙو سٺو خيال حاصل ڪري سگهو - هتي بوء کان سواء.
06 جو 06
Testaccio ۾ اليزي ڪيٽيٽي ڊيٽل الٽررا اقتصاد
Testaccio ۾ اليزي ڪيٽيٽي ڊيٽل الٽررا اقتصاد. جيمس مارٽن لاٽينيا ڊيبل الالرا Economia لنگو فريسلويلو ۾ موجود آهي. اهو هڪ دلچسپ پيچيده پيچيده قيمتي مصنوعات ۽ نامياتي خوراڪ، ميون بازار، "بايو" بار، ري ريسٽورنٽ، تعليمي سهولتن ۽ هڪ تجديد توانائي مرڪز جو مدو پيش ڪري ٿو. گهڻن فيضن جي پيچيده جي سامهون علائقي کي استعمال ڪندي، جيڪو ڳئون فيلڊ هو، يا ڪيمپو بواري هو جڏهن اسٽاڪ ڪارڪنن ۾ استعمال ٿيندي هئي. اهو Lungotevere di Testaccio مان نڪرندو آهي (جيڪو گهٽين درياهن سان هلندو آهي) ۽ مونٽ ٽيسيولويو ذريعي مونٽيو ٽيسسيلويو جي ذريعي.
وولپيپي Piu، گيسٽروميميا وولپيٽ جي واڌ ۾، ڪيفيٽريا انداز جو ڪم سرانجام ڏئي ٿو، جيڪي وينس الريساندرو وولٽا 8-10 تي صحيح ۽ سستا آهن. جيئن روايت آهي، لنچ کي وڏي ۾ وڏي قسم جي پيش ڪري ٿو. مڇيء لاء موڪلن تي اچو.
ان زماني ۾ جڏهن توهان روايتي خدمت لائق چاهيو ٿا، آئون مونٽ ٽيسٽيڪيو ذريعي، مونٽ ٽيسيڪيڪيو جي وچ ۾ Testaccio ۾ 30 ۽ اسٽاڪٽيڊز ذريعي 30 تي Checchino dal 1887 کي مشورو ڏيو . بلڪل سست ۽ سستو ناهي، پر ان جي قابل.
Giovanni Branca پر Agustarello ، 100 هڪ ٻئي جي روايتي رومن هنڌن مان هڪ آهي. ڪوشش ڪريو گنوچي ڪان پاجاتا، ٻارن جي دڳ جي اندر سان.
روم جو گوتو: يهودين جي گانو جو گنبد هن ڊسمبر ۾ ورتو آهي هن عمارت جي عمارتن ۾. جيمس مارٽن
جئين ته توهان مرڪگ لونگٽويٽا جي پيادل قدمن جي پيرن تي مرڪزي روم جي طرف رهڻ چاهيو ٿا، توهان ان کي داخل ڪري سگهو ٿا ته اهو ڇاڪو پورڪوٽ ڊي اوٽوايا جي ويجهو آهي، جيڪو اسوبو تبتاڻينا کان. رومن يھودين کي رات جو 1555 ع کان شروع ٿيندڙ 300 سال کان وڌيڪ عرصي تائين روم جي ھن ڪنڊ ۾ بند ڪيو ويو، پر اڄ اھو ھڪڙو ڀرپاسي ڀروسو آھي جيڪو بکرين، رستن ۽ دڪانن مان آھي.
هتي کاڌي جون پوريون رومن کاڌ خوراڪ ملندا.
توهان يهودين جي يهودين ۽ يهودي ميوزيم ڏسي سگهو ٿا. ڏينهن ۾ ٿڌڻ وارا سياح هڪ دفعو تي هلندا آهن (ڪڏهن به ڏينهن تي). يهودين جي عبادتگارن Lungotevere dei Cenci پر واقع آهي.
توهان جي گتيٽ جي خوراڪ خاصيتن مان ڪجهه ڏسي سگهو ٿا.
09 جو 09
روم گوتو فوڊ جي خاصيتون
رستن تي ميزبان رومن جي بتيٽ ۾. جيمس مارٽن، يورپ سفر
ٺيڪ آهي، پوء مان هرڪو اهو تڪرار ڪندو، جيڪو هرڪو توهان کي ٻڌائي ٿو، "توهان کي ڪارسيففي آل گويويا کي ڪوشش ڪرڻ گهرجي." جيڪي روم جي گوتو واري حصي ۾ چڱو تيار ڪيل آهن، انهن جا مشهور مشغول فنڪار هوندا.
تصوير توهان کي روم جي هن ڪنڊ جي ڪجهه خوراڪ جي خاصيت ڏيکاري ٿو. عام طور تي Testaccio جي خوراڪ کان وڌيڪ، پر صرف 15 منٽن جو فاصلو آهي.
هن ۾ اسان جي ٽيسٽيڪيو ۽ روم جي بطور جو دورو آهي. اميد ته توهان کي مزو ڪيو آهي. جلدي گهمڻ تي منصوبو.