اسسٽا لوئي ۾ ميون جي خوشگوار ايسٽٽس، مسوري، سينٽ لوئيس جي ڪلاڪ جي هڪ ڪلاڪ ۾ سڀ کان وڏو ۽ سڀ کان وڏو وائنري آهي. پر سائيز ۽ عمر ڌار ڌار، خوشگوار جبلن جي علائقي جي مشهور ترين شيئرين مان هڪ آهي. يقيني طور تي مسوري درياء جي واديء جي ڀرپور نظر ڏسڻ لاء، پر وڌيڪ اهم، ڇاڪاڻ ته اهو مسلسل مسعودي جي بهترين شراب پيدا ڪري ٿو. اهو مرٽٽ، نورتن ۽ وينگولز آهي سڀ انعام انعام ڪندڙ. Mount Pleasant به هفتي ۾ رهندڙ ميوزڪ رهڻ لاء هڪ بهترين منزل آهي.
جڏهن شراب ٺاهڻ ۾ آئي ته مسوري جي وڏي ڊگهي تاريخ آهي. جرمن مهاجرين پنهنجو انگ وڌائي صلاحيتن کي 1800 ع ۾ خطي ۾ آندو. اهو تاريخ ۽ روايتن تي مڪمل ڊسپلي تي آهي هرمن ۾ پٿر هيل ويريري. پٿر هيل پنهنجي جرمن طرز سفيد شراب جي لاء مشهور آهي، جهڙوڪ ان ويگنول ۽ اس اسٽينبرگ وائٹ. اهو هڪ سڪي ڳاڙهي نٿون پڻ پيدا ڪري ٿو جيڪا تمام مشهور آهي. جن کي يقيني طور تي پنهنجي شراب جي شرف حاصل ڪئي، پر پٿر جي هائوس به اهو ساڳيو راجا آهي جڏهن اهو ماحول اچي. جینری کی فہرست تاریخی جگہوں کے نیشنل رجسٹر پر درج ہے. هن کان وڌيڪ 160 سالن جي پراڻي سيلون قوم جو سڀ کان وڏو آهي، ۽ ڪجهه مسوري وارن جيونئر بهتر نمائش پيش ڪن ٿا.
03 جو 10
Hermannhof Winery - هرمن، مسوري
Hermannhof شراب جي صنعت ۾ مسوري جي تاج ڳهه آهي. جينري جي اعلي خصوصيت، ان جي خوبصورت صحن، هڪ کيريري جي ڀيٽ ۾ ميونچ بيئر باغ جهڙو وڌيڪ محسوس ڪيو. جيتوڻيڪ انهي جو ڪو تعجب ناهي؛ هيرن هروڀرو 1852 ع ۾ ويڪريري ۽ هڪ بيڪري جي حيثيت سان لياري ڇڏيو هو. پر صحن ۾ هڪ جڳهه تي قبضو ڪرڻ کان اڳ، وينري جي تاريخي سيلانن جو دورو ڪرڻ ۽ پنهنجي گهر جي جرمن سساج ۽ شيس نموني ڪرڻ جو يقين ڏياريو. شراب بابت ڇا؟ باقي يقين ڏياريو آهي ته مسوري جي ڪنهن شراب جي حيثيت ۾ نه صرف سٺو آهي، اهو پڻ عالمي عالمي مقابلن ۾ باقاعده فاتح آهي. مٿين پٽي جي وچ ۾ سڪي اڇا چارڊيل، سڪل لال چانبوروڪ ۽ ميٿٽ پورٽ شامل آهن.
04 جو 10
Chaumette Winery - اسٽير. جيويوئل، مسوري
Chaumette جو دورو هڪ ملڪ اسپا يا بي بي بي جي سفر جو سفر ڪري ٿو جيڪو هڪ خوشبو شيف طرفان آهي. جيئن ته ميسوري جي وائنريئر سان گڏ، اتي سٺو لڳائڻ واري ڪمري ۽ رولنگ جي ٽڪرن ۽ انگورن واريون ڏسڻ ۾ ايندي آهي. جيڪڏهن توهان صرف چند ڪلاڪن جي خرچ ڪندي، پنهنجي پسنديده ويگنول يا ٽرمينٽ چونڊيو ۽ دوپڻ مان لطف اندوز ڪرڻ لاء پيٽيو تي هڪ جڳهه ڳوليو. جيتوڻيڪ ڪيترن ئي ويڙهاڪن لاء، Chaumette جي شراب جو تجربو آهي. اهي اڪثر ڪري شراب لاء ايندا آهن، پر ايگزيڪيوٽو شيف روب بيسلي جي اڳواڻي ۾ گرافيوئن گريل ريسٽورنٽ ۾ ٻيهر کاڌا اچن ٿا. جينري ۾ رات جو وقت، زنده تفريحي ۽ خاص واقعن لاء هنڌن لاء نجي سادا پڻ آهي.
05 کان 10
مونٽيل وائنري - آگسٽا، مسوري
مونٽيل وائنري هڪ ٽڪريء جي چوٽي وانگر آهي جيڪو پڻ سٺو شراب سان ٿئي ٿو. کريٽري Osage Ridge تي ويٺل آهي ۽ ڪجهه علائقي جي مسوري ندي درياء جي وڪري جو بهترين نظارو پيش ڪري ٿو. گھڻن سطحي پيٽ ۽ گراهڪن جي پڪنڪ جدولن سان گڏوگڏ سنڌين ۾ آبادي ۽ آرام حاصل ڪرڻ ڏيو. مونٽيليل رادار جي هيٺان اڏامي ٿي جڏهن اهو ان جي شراب جي قوس تائين اچي ٿو. بهرحال، جينس پنهنجو مڪيڪل وينڪسولس لاء 2008 مسوري گورنر کپ (بهترين مجموعي شراب) حاصل ڪئي، ۽ سالن دوران ٻين ميڊرن جي منصفانه شيئر کي يقيني بڻائي ڇڏيو. مختصر طور تي، گهڻا گهڻا شراب به شراب ملندا آهن جيڪي واقعي سان مزو ڪندا آهن. پر مونٽيليل جي فضا شايد جينري سالن بعد ياد رکه پيا هوندا.
10 جو 06
آدم پوٽا ونريري - هرمن، مسوري
آدم پوچي جي جاء تي وڃڻ لاء جيڪڏهن توهان ڪٽيل رستو بند ڪرڻ چاهيو ٿا. طرفان ڪوبه مطلب نه آهي ته گراهڪن لاء جيتري قيمتي هوندي آهي، پر جيڪي اهي آدم پوچا کي کٽيندڙ خدمت سان نوازيو ويندو آهي، انهن کي ڪجهه وڌيڪ پهچايو ويو آهي. جيتري قدر تاريخي تاريخ. تاريخ پاڻ کي هڪ گهمڻ جي قيمت آهي. آدم پوٽا ساڳئي خاندان ۾ آهن ڇو ته اهي 1839 ع ۾ بويريا کان هلايا ويا آهن. حقيقت ۾، آمريڪا ۾ سڀ کان پراڻي خاندان جي قيمتي ويڪري آهي. آدم پوچي واري هرمن شراب ٽيلل جو حصو پڻ آهي، جنهن ۾ 7 ايراضي ويڪريري جو هڪ گروپ آهي، جنهن ۾ هر سال گڏجي کاڌي ۽ شراب جي واقعن کي گڏ ڪرڻ لاء ڪم ڪيو ويندو آهي.
07 جو 10
ننڍا جبلن جي وڪري - سينٽ چارلس، مسوري
ننڍن جبلن جي وڪري هڪ تاريخي منزل آهي جنهن جي دل ۾ سينٽ چارلس جي دل آهي. گهرن ننڍن جبلن ۾ نه رڳو شراب جي لاء اچي ٿو، پر کاڌو به. ڪجهه ٻين مسوري جي ويرين جيان، لٽي ٽڪرين ۾ هڪ مڪمل خدمت ريسٽورنٽ آهي، جيڪو آمريڪي، فرينچ ۽ اطالوي خوراڪ جي ايجليڪ مينيو آهي. هڪ ڏينهن تي شام يا شام، جائنري جي وڏي ٻاهرين پائيس اڪثر اڪثر گراهڪن سان ڀريو ويندو آهي، تازو نتونسن يا ويگنولس ۾ بيف ٽيليلين يا لابسٽ رويلي تي کاڌا آهن. ريسٽورنٽ ۾ برگر جي خدمت ڪندو آھي ۽ انھن کي سلادي جو وڌيڪ آرام واري کاڌي ڳولڻ جي لاء. اتي پڻ شراب جي دڪان آهي، گهٽ گهٽيء گهٽ گهٽيء جو جتي گراهڪن کي تحفا ٽوڪ خريد ڪري سگھن ٿا، شراب جي لوازمات ۽ ٿل هائل شراب جي لڳ ڀڳ ٻه درجن قسمن مان.
08 جو 10
وکڪلن وائنري - هرمن، مسوري
وکگلين جي کٽري شايد شايد ايس ايس لوئي جي علائقي جي ويڪريري جو بهترين نقشو نظر اچي. ويهڻ هڪ بلاف تي سڌو سڌي طرح مسوري نديء تي ڏسي رهيو آهي. اهو پڻ توهان جي مسوري جي شراب ورثي ۾ پنهنجو فخر پيدا ڪرڻ لاء بهترين جڳهن مان هڪ آهي. آمريڪا جي شراب جي صنعت جو هڪ بنيادي پيء سمجهي ورتو آهي ته جريري هاسمان جي هڪ جتني جون زمينون هڪٻئي جي ملڪيت هئي. 1866 ع ۾، همنمان لفظي آمريڪن شراب ٺاهڻ تي ڪتاب لکيو. وکگنن جو يقين آهي ته هومنمان سان پنهنجي تعلقات جو فخر ڪري ٿو، ۽ ان تي فخر محسوس ڪري ٿو ته ان جي شراب جون ٻيون مسوري وارنائن جي مٿان هڪ نشان آهن (بوٽن جي اعلي قيمتن سان). پر اھي ئي بي پرواھ نه آھن. گھڻي هفتي تي اتي هڪ بهترين وقت جي ڳولا ۾ متحرڪ ميوزڪ ۽ لشڪر آهي.
09 جو 10
غار وائن يارڊ - اسٽينڊ. جيويوئل، مسوري
جيئن ته نالو جو مطلب آهي، غار انگورن جي دعوي جو دعوي ڪرڻ هڪ ديوار غار آهي. پر غار، گندم ۽ دشمني دڪانن جون تصويرون توهان کي نٿا ڏين، غار تمام وڏي پيماني تي، روشني ۽ عام طور تي خوبصورت تہوار آهي. گرم مهينن دوران، غار جي وات ۾ هڪ ميز تي ويٺي هڪ سولو (لفظي طريقو) آرام ڪرڻ ۽ گرميء جو لطف اندوز ڪرڻ جو طريقو آهي. آنه، شمع ۽ شراب جي شيشي جي ڪپڙي اصل ۾ غار ڪافي رومانڪش کي ٺاهيندا آهن. ويهودين ۽ گھڻن رخصتين جي دوران لائيو ميوزڪ ۽ ٻين واقعا پڻ عام آهن. اڃا به شراب جو وڏو نه هو، غار انگورن جو اڃا تائين گهمڻ جي قابل هوندو هوس، آسانيء سان رياست ۾ سڀ کان وڌيڪ منفرد سيٽنگري مان. پر خوش قسمت شراب connoisseurs لاء، غار وائن يارڊ ان جي منصفانه شيئر جا حصول آهن.
10 مان 10
بومارٽو اسٽيٽ بادام جو وڻ وڪري - نيو هروي، مسوري
بوماريوٽ اسٽيٽيمم بادام جي وڻن جي دوري لاء ويريري شايد توهان پنهنجي نيٽڪڪ چاچا جي گهر جي گهمڻ وانگر محسوس ڪري سگهون ٿا جيڪو شراب کي شوق جي حيثيت ۾ ڏئي ٿو. پر اها هڪ سٺي شيء آهي. بومارٽو علائقي جي ننڍڙي وڏيون چيئرون آهي، ۽ ان کي نير بورموارٽو ۽ سندس ڌيء ڪيٿيو جو فخر ۽ خوشي آهي. اهو عام طور تي هڪ ٻئي کي ذوق واري انسولين کي ڳولڻ جي لاء عام آهي، ۽ جڏهن ته اهو معاملو آهي، ته اهي هن مسئلي ۾ يافته جي بيان ڪرڻ يا مذاق بيان ڪرڻ جي پوئتي ويهندا آهن. بومارٽو وائنري ۾ مسوري ۾ پڻ منفرد آهي انهي جي بنياد تي جرمن جي ڀيٽ ۾ اطالوي ڊيپيڪنگ ٽيڪنالاجي تي ٻڌل آهي. تنهنڪري توهان جي سسلي چاچو نک کي ڏسڻ لاء منصوبو ٺاهيو ۽ ڪجهه انعام جي جيتري انعام وارا شراب مزو.