نيو جرسن جي گهڻن شين مان هڪ آهي ڊائنرز جي گهمڻ لاء مشهور آهي. پر اهو مينهن جي اڪثر ڊنرز ۾ گهڻو ڪجهه خاص (۽ بلڪل سوادج) آهي: ڊسڪ فريب. بس اهو گونگوئي آواز ساز جو ڇا آهي؟ هي نئون جئينس هتي توهان جي ذوق کي روشن ڪرڻ لاء هتي آهي.
بلڪل ۽ سادو، ڊسڪ ڀاڻ جي هڪ پلاٽ جي ٺهيل ٿلهي پٽي وارو اسٽڻ فرش (يا "ڊنر ڀڻ" وانگر ڪجهه سڏين ٿا)، ڳاڙھو گروي ۽ ميوزلاला पनीर سان پرتبڙيل آهي.
جيڪڏهن مڪمل ٿي چڪو آهي ته سڄي پليٽ ڪجهه منٽن لاء بروريل ۾ داخل ٿي وڃي ٿي، جيڪا پنيس رڳو صحيح هنڌن تي چڪي ڪري ڇڏي آهي ۽ ٻين ۾ گوهي رهي ٿي. ها، توهان کي خبر آهي ته آئون ڇا ڳالهائيندو آهيان: جڏهن توهان پختو پنير ۾ پنهنجي واتان جستجو ۾ پنهنجي وات ۾ ڌڪايو ويو آهي.
ڪير هن مزيدار کاڌي جو ميلاپ کڻي آيو آهي؟ اصل ۾ ڪئناڪ جي نالي سان هڪ مشهور مشهور ڪائنات مان پٿر لڳي ٿو. (1950 ع واري ڏهاڪي ۾ "ڪاس"، "messy"، ۽ / يا "پڊنگ") ۾ فني-ڪينيڊا. هتي مختلف قسم جي ايجاد تي مختلف ڳالهيون آهن، پر اهي سڀئي رستن جي سنڀالن جي ڀرسان نظر اچن ٿا جيڪي فيصلا ڪرڻ (پنيس ڪنگڻ) تي پنهنجو پاڻ ڏانهن ڪن ٿا.
بحيثيت جيو پال راوي جي ڪيبيڪ ۾ ريو جوسپ پي هئي، سندس فرانسيسي فريائن کي ساس شامل ڪرڻ لاء سمارٽ شيف هو. هڪ دفعو هن کي ماريو ويو ۽ ڏٺائين ته هو گراهڪن کي (رستن تي به رستن تي) وڪرو ڪرڻ لاء ڊڪ کي وڌايو، هن کي اهو هڪ مينيو ٺاهڻ وارو ٺاهيو.
بهرحال، هن صورت ۾ چاس جو هڪ مٺي، ٽماٽو ۽ بنياد تي هو، اڄ تائين ڪبوڪ جي چوڌاري آتن جي سٽ جي مختلف قسمن ۾ موجود آهن، جن ۾ ڪڪڙين جي دڪان، چڪندڙ مخوري (ذخيري جي ڀيٽ ۾ اسٽاڪ تي مشتمل چاس) هڪ روڪس ٻڌل "گريو")، ۽ سڌو سنئون اطالوي مارنار چاس.
هيء "پوترين" خيال 1970 کان وٺي نيويارڪ ۽ نيو جرسي ڏانهن ڏکڻ طرف سفر ڪيو هو، ڊسڪ ميوزڪ جي مقبوليت سان گڏ ٺهرايو ويو ۽ لطف اندوز ٿيڻ دير سان نڪرڻ جي شروعات ۾. جتي شراب وڌڻ لاء بهتر ۽ 24 ڪلاڪ نيو جرسيس ڊنر کان ڪاوڙ کي پورو ڪرڻ؟
اچو ته هڪڙي شيء صاف ڪريو، جڏهن ته: ڊسڪ ڀاڻين کي هٿ نه آهي . ڏسو، هتي نيو جرسي ۾، اسان پنيس ڪنگ نٿا ڪريون. اهو موززارلا آهي ، ماڻهو! مهرباني ڪري، ڪينيڊين، خيال لاء، پر اسان کي پنهنجي پنهنجي اسپن پسند رکون ٿا.
اتر جرسي ۾ بهترين ڊسڪ فريب ڪيڏانھن کائڻ لاء
ٿلسٽ ۽ طرابلڊ ايڊسورر جي مطابق ٽاک ٽاک ديندار، رياست ۾ بهترين گورو ۽ پني جي ٻچن جي خدمت ڪندو آهي. اسان کي متفق ٿيڻو پوندو: اهي واحد تناسب کي پورو ڪري ڇڏيا آهن. ڪوري کي ڳاڙهو آهي، پٿر جي اسيلينگ کي ڀريل ۾ رکيل هوندو آهي، ۽ ڀريل ٿڪيل آهن، جهڙوڪ انهن هجڻ گهرجي. شاورنگ، schmoostring. 281. ايمفروڊ آر ڊي.، ڪلفٽين
جيڪڏهن توهان ان کي روشني رکڻ چاهيون ٿا، ته TOPS Diner ڏانهن وڃو. (جيڪو اصل ۾ ننڍن ننڍن حصن کي چاهيندا هئاسين جڏهن اهي کائڻ لاء ٻاهر نڪتا، صحيح؟) اسان تازو ڊسڪ ڀڃڻ جو حڪم ڏنو آهي، سوچڻ تي اسان جي کائڻ لاء سٺو لڳندو. خير، اهي پاڻ ۾ هڪ کاڌو آهن . 500 Passaic Ave.، اوڀر نيويارڪ
اهي مينيو تي فهرست نه ڊسڪ فريز طور تي شامل ٿي سگھن ٿا، ۽ اهي ٽيڪنالاجي طور تي ڊسکو فريب نه هوندا هجن، پر گريري ۽ پنيس سان گرم گرم گراؤنڈ، نيويارڪ جيسين غذاको ब्याटल सूची लिन्छन्.
ڪاروابي گلابي جي پاسي تي آهي ۽ ضرور پڪ آهي ان ۾ تيرن ۽ / يا ان ۾ نٽمگ. اهو گرم تي اوندڙ آهي، جلدي سفيد آمريڪي جي سلائسن کي پگھليندي (توهان جو صحيح پڙهي، نه مارزلايل نه). اهو مٺو آهي، هڪ پليٽ تي مٺو لوڏا، ۽ ڇوڪرو، اهو مزيدار آهي. 669 ليڪسسننگ ايو، ڪلفٽين