ڪوريئر شپ نوڪريون. هوٽل ڊپارٽمينٽ

ڪمزور جي هوٽل ڊپارٽمينٽ ۾ ڪم ڪرڻ

ڪيترائي ماڻهو سڄي دنيا جي ڪيترن ئي ماڻهن کي بورڊ تي ڪم ڪرڻ ۾ دلچسپي وٺندا آهن، ۽ عام طور تي ڪنهن نوڪري جي ذميداري جي ذميواري ڪرڻ ضروري آهي جڏهن توهان نوڪري شڪار هجي. جيڪڏهن توهان کي اڪثر ايذاء ڪرزر آهيو، ته شايد شايد توهان ٻيڙيء تي ٻيڙين جي باري ۾ ڪجهه ڄاڻن ٿا.

بدقسمتي سان، ڪيترائي نوڪري شڪاران ڪڏهن به ٻيڙيء ۾ نه ٿي چڪا آهن، ۽ واقعي क्रूज जहाजमा उपलब्ध कामहरूको बारेमा धेरै थाहा छैन.

خوش قسمت سان، اهي نوڪري شڪار ڪندڙ اڪثر ڪري گهر ۾ پنهنجن ڪٽنب جي حمايت لاء سخت محنت ڪرڻ لاء تيار آهن. تجرباتي کروز مسافر ڄاڻن ٿا ته مسافر هڪ يادگار کروز تجربو لاء تمام کروز ٻيڙي جي اسٽاف تي انتهائي منحصر آهن.

نوڪريون هڪ کروز ٻيڙي تي آهن جئين مختلف قسم وارا توهان کي ڪنهن به ننڍڙي شهر ۾ ملندا. هن جي صلاحيتن ۽ علم جي ضرورت به مختلف آهي. ڪاميابي ڪيترائي کروز جي پوزيشن لاء تمام وڏا آهي، پر اڪثر ڪورس لائنون هفتي کان هزارين اپليڪيشن حاصل ڪري رهيا آهن، تنهنڪري توهان جي صلاحيتن کي ٻيڙي جي ضرورتن سان ملازمت حاصل ڪرڻ لاء هڪ اهم آهي. جڏهن کروز جون لائينون کليل هونديون آهن، اهي جلدي جلدي ڀرڻ چاهيندا آهن. تنهن ڪري، توهان جي شروع ٿيڻ کي "صحيح وقت" تي وڃي پنهنجن هٿن ۾ هجي، ۽ انهن کي فوري طور تي قائل ٿي وڃي ته توهان (1) نوڪري سمجهيو ۽ (2) توهان کي نوڪري ڪرڻ جي صلاحيت ۽ صلاحيت آهي. گهڻو ڪري هڪ کروز ٻيڙي تي نوڪري جيڪا توهان تنظيم جي شڪل جي هيٺئين حصي تي شروع ٿئي ٿي ۽ توهان جي رستي جي مٿان ڪم ڪري، خاص طور تي جيڪڏهن توهان جي اڳئين تجربو محدود آهي.

تنظيم چارٽ هڪ کروز ٻيڙيء جو گهڻو ڏسڻ آهي جهڙوڪ اهو آهي - هڪ ٻيڙيء تي هوٽل. شايد شايد 150-200 جي وچ ۾ سڀ کان وڌيڪ ڪوريڙين تي نوڪريون آهن! اهي سڀئي رياست جيڪي توهان رٽورٽ هوٽل ۾ ڳوليندا هيا، اهي هڪ کروز ٻيڙيء تي موجود آهن، اهي سڀئي انجڻ ۽ ڊڪٽي شعبن سان توهان ڪنهن سامان يا ٽرانسپورٽ ٻيڙيء تي ڳوليندا آهن.

ٻيڙيء جو سپاهي جهاز جي سڀني عملن لاء آخرڪار ذميوار آهي.

هڪ اهم حقيقت نوٽ ڪرڻ اهو آهي ته بورڊ تي گهڻا عملدار سڌو سنئون واٽ لاء ڪم نه ڪندا آهن. اهي رعايا وارن وارن، يا ذيلي کنٽرڪرز جي لاء ڪم ڪري ٿو، جن جي ڪمپني منافعي جي سيڪڙو لاء ڪجهه خدمتون مهيا ڪرڻ لاء کروز لائن سان گڏ معاهدي. هڪ خاص نوڪري يا نه آهي يا نه، رونمائنئر ڪورسز لائن کان کروز لائن کان مختلف ٿي سگهي ٿو. انهن هر شعبي ۾ پوزيشن جي قسمن کي سمجهڻ ۾ توهان جي مهارتن کي نوڪريون نوڪري ڪرڻ لاء جيئن گڏ اچي گڏ ڪرڻ ۾ مدد ملندي.

هوٽل جو کاتو

جيڪڏهن توهان ڪاروبار لاء هوٽل ۾ رخصت يا رهائش پذير آهيو، ته توهان ڪيترن ئي نوڪريون کان واقف آهيو جيڪي هوٽل جي ڊپارٽمينٽ جي تحت گر ٿي ويندا آهن. هي ڊپارٽمينٽ ٻيڙيء ۾ سڀ کان وڏي ۽ سڀ کان وڌيڪ قسم آهي ۽ هوٽل مينيجر طرفان هلائيندڙ آهي. انهن ڊويزن ۽ ڊويزن جي ڊپارٽمنٽ کي اهي هوٽل ۾ ائين ڪندو آهي ۽ صلاحيتون ساڳيون آهن.

اچو ته سڀ کان وڌيڪ واضح طور تي شروع ڪريون- ٻيڙيء تي ڪئبن يا اسٽٽروميمس. ڪئبنس جي ذميواري محافظ ڊويزن جي تحت پوي ٿو، جيڪو هوٽل ۾ گهر واري شعبي سان گڏ آهي. هي ڀاڱو مسافرن کي آرام سان آرام ڪرڻ جو ذميوار آهي جڏهن ته اهي پنهنجن ڪمرن ۾ آهن ۽ ڪپڙا، ڪمري ۽ قاصد خدمت جو خيال، ۽ ڪپڙا ڌوئڻ اپ ۽ ترسيل شامل آهن.

پوزيشن ڊويزن ۾ پوزيشن شامل آهن ڪيبن جي اسٽاف / حوض جيڪي صاف ۽ عام گهرائي جي روزاني بحالي کي صاف ڪن ٿا.

هڪ صاف ٻيڙي سڀني زهرين لاء اهم آهي. اتي پڻ هڪ جدا ڊويزن آهي جيڪا عام علائقن جي عام صفن جي عام صفائي ۽ سار سنڀال جي ٻيڙيء تي آهي. سوچيو ته انهن سڀني ونڊوز جو سوچيو جيڪو ڌوئڻ جي ضرورت آهي، پيس ته چمڪڻ جي ضرورت آهي، ۽ انهن علائقن جو رنگ ڏيڻ جي ضرورت آهي! هڪ ٻيڙي تي ڌوٻي تقريبن هلندي هلندي وڃي. بستري ڪپڙا، تندل، ميز ويڪر، ۽ ڪي عملدار يونيفارم ضرور روزانو ٿي ويندا آهن.

زخمي جهازن تي پنهنجو پاڻ کي فخر ڪرڻ ۽ انهن جي هر مسافرن ۽ عملي جي سئو سلين (يا هزارين) کي يادگار ڪاري کا تجربو مهيا ڪرڻ جي صلاحيت رکي ٿو. اهو هميشه آسان ناهي ته "اسٽوري ڏانهن هلڻ" جي صورت ۾ جيڪڏهن ٻيڙي ڪنهن کي وساري ڇڏيو آهي يا نه! کاڌي ۽ مشروبات ڊويزن سڀني خواھ روم، بار، گوليز (ڪپڙا)، صاف ۽ حدن جي ذميوار آھي.

ھڪ کاڌو ۽ مشروب مينيجر ھن کاتي کي هلندو آھي.

ڊائننگ روم مينيجر يا مهيت ڊي هوٽل (عام طور تي مائيٽر ڊي کي) جو انتظار ڪندڙ، اسٽاف، ۽ اسٽاف اسٽاف کي ڊائننگ روم جي نگراني ڪرڻ جو ذميوار آهي. مٽيٽر ڊي تحت هيٺ سر ويٽر آهن، ۽ انهن مان هر هڪ ڪيترن ئي ويٽر ۽ بسواس لاء ذميوار آهي. جيتوڻيڪ ويٽرس ۽ بسوايون داخلا-سطح جي پوزيشن سمجهيو وڃي ٿو، ڪيترائي کروز ٻيڙيون اهي رستوران يا هوٽل جي ڊائننگ روم جي اڳئين تجربو کي پسند ڪن ٿا.

ٻيڙيء جي سائيز تي منحصر ٿي، اتي ڪيترائي بار ٿي سگھي ٿو، ۽ پيئڻ جي خدمت بورڊ تي هڪ مشهور نوڪري آهي. بارٽرن ۽ شراب جي اسٽار جو ڪارڻ عام طور تي اڳوڻو تجربو هوندو آهي.

ايگزيڪيوف شيف ٻيڙي جي کاڌي جي ذميوار آهي. اتي جيلي ۾ لساني نوڪريون (رڌل) آهن، جن مان ڪيترائي گهڻا اڳوڻو ريسٽورنٽ يا جهاز جي تجربي جي ضرورت هوندي آهي. عام طور تي گلي کي گرم واري گلي ۽ ٿڌو گلي ۾ ورهايل آهي. گرم گلي واري جڳهن ۾ شامل ڪيل سڀني قسمن، ڀاڄين، مڇي، سوپ ۽ گل شامل آهن. ٿڌي گلي واري هنڌن ۾ شامل ڪرڻ، پکاري، ۽ بٽنٽ شامل آهن.

هن خوراڪ جي تياري ۽ کاڌ خوراڪ سان گڏ مسافرن ۽ ڪڪڙن کان پوء صفائي جي ذميواري لاء ٽيم هجڻ گهرجي. صفائي جي چرچ (افاديت ڊويزن) سڀني وينجن ۽ ميز جي شيئرز (پٽو ۽ پينز شامل آهن) سڀني کي ڌوڪيندي، ميزيڪلٿيون تبديل ڪرڻ، فرش خالي ڪرڻ، ۽ ونڊوز ۽ بار بار جي علائقن کي صاف ڪري ٿو.

ريلوي ڊويزن ٻيڙين جي خوراڪ ۽ مشروبات جي تقاضا کي خريد ڪرڻ، رکڻ، جاري ڪرڻ ۽ جاري ڪرڻ جو ذميوار آهي.

معياري ماسٽر ۽ سندس اسٽاف کي سامان فراهم ڪري ٿو ۽ ٻيڙي جي دڪان جي هفتيوار ترتيبن کي ترتيب ڏئي ٿو. جيئن ته ڪو ماڻهو رڳو ٻه فيملي لاء پنهنجي فرش تي ڀرپور "گريري لسٽ" تي هلندو رهي ٿو، آئون صرف هزارين پونڊرن تي حيران ڪري سگهان ٿو ته هڪ ٻيڙا هزارين بورڊ لاء هر هفتي جي ضرورت پوندي!

کروز اسٽاف به هوٽل جي ڊپارٽمينٽ ۾ اچي ٿو. اهي بورڊ ۽ ايشور تي سڀني سرگرمين ۽ تفريحي ذميوارين جا ذميوار آهن. کروز ڊائريڪٽر کروز اسٽاف جي ذميواري ۾ آهي. هن عملي جي ماپ، ٻين شعبن وانگر، ٻيڙيء جي سائيز تي منحصر آهي. تفريح پسندون جيئن ته ڳائيندڙ، ڊانسرز ۽ ميوزڪين کي ٻيڙين تي سوار ڪرڻ جي ضرورت آهي. گڏوگڏ اڳواڻن جي اڳواڻن / همراهڪن، ڊيو ماسٽر ۽ ليڪچررن. گهڻو ڪري زراعت عملي جي مسافرن جي مسافرن سان گهڻن ڳالهين جو تعلق آهي ۽ زهرين لاء هڪ "سٺو وقت" مهيا ڪرڻ تي ڌيان ڏيڻ گهرجي. اهو "سٺو وقت" جي رويي جو مطلب آهي ته کروز اسٽاف تقريبن هر چيزرن، خوشحالي، خوش ۽ خوشحالي وانگر هجن. ڪن شايد اهو سمجھن ٿا ته تفريح ڪيترن ئي ڪلاڪن جي اسٽاف جي ڀيٽ ۾ ڪم ڪن ٿا. عام طور تي اهو صحيح نه آهي، ڇاڪاڻ ته تفريح اڪثر ڏينهن جي مهمانن ۽ ميزبان وانگر خدمت ڪن ٿا، يا هوٽل جي آپريشن جي ٻين علائقن جي مدد سان.

هوٽل جي ڊپارٽمينٽ جي آخري ڊويزن انتظامي سيڪشن آهي. هي گروپ سڀني ٻيڙي جي "ڪاغذن" - ميل، اڪائونٽنگ، ۽ روزانو نيوز ليٽر جي ذميوار آهي. طبي عملي جو پڻ انتظامي گروپ ۾ اچي ٿو.

سربراهه ڳوليندڙ اکاؤنٹنگ، ڇپائي ۽ پگهار حصن کي سردارن مٿان رکيو، ۽ ٻيڙيء جو جهاز يا ڊاڪٽرن يا پرنسپل طبي آفيسر طبي اسٽاف تي ھجي. اوھان جي لاء اھي ٽي وي شو جا پرستار "عاشق محبت"، اھو نوٽ ڪرڻ اھم اھم آھي ته ڳولھڻ وارا عملدار گودر جي ڪردار جي ظاھر وانگر ڪونھ آھن. هن کي ڪنهن ٻيڙي تي ڪجهه گهٽ ڪرڻ لڳي. پوزيشن عملي جا ميمبر سڀئي ٻيڙي جي دستاويز کي برقرار رکندا آهن ۽ مسافر جي رستي ۽ صاف ڪرڻ واري ڪاغذن کي. اهي پڻ محفوظ، حفاظتي ذخيرو بڪ، ۽ مسافرن جي بل ۽ اڪائونٽس پڻ برقرار رکندا آهن. معلومات جي ميزبان ڪيترن ئي ٻيڙن تي اڪثر ڪري پوزيشن جي آفيس مان ڪنهن کي هٿان ڏسندي آهي.

ٻين ڪيترين ئي کروز ٻيڙي جون نوڪريون جيڪي هوٽل ڊپارٽمينٽ ۾ داخل ٿي ويندا آهن اڪثر اڪثر شفاعت ڪندا آهن. اهي آزاد فرعي قراردادي هڪ ٻيڙيء تي ليز جي جاء تي ۽ پوء ڪورس لائن کي پنهنجي منافع جو سيڪڙو ادا ڪن.

شفاعت وارن جي اڪثر وقت فوٽوگرافي اسٽوڊيو، تحفا ۽ ڪپڙن جي دڪان، اسپاس ۽ جواسن جو ڪم ڪندو آهي. ڪي اڏاو جون لائين ٻيڙيء تي هوٽل جي تمام عملن لاء اسٽاف فراهم ڪرڻ لاء رنڊين وارين جو استعمال ڪن ٿا، مجموعي مينيجر وانگر هڪ کروز لسٽ ملازم. ٻيا ذرا سٽون سڀني خوراڪ ۽ مشروب آپريشن لاء رعايا وارين استعمال ڪن ٿا.