يڪاني فوڊ اينجنجيو بابت بابت هڪ تاريخي ترين
ڪير ڀرير جو ٺاهيل آهي؟
مون ڪڏهن به اهو ظاهر ڪيو ته ڪرڪيٽ نيو انگلينڊ ۾ ايجاد ڪئي وئي. اهو آهي، جيستائين مون پراڻي هاريء جي آسٽريليا جي 2001 واري ايڊيشن جي ذريعي ڇپايو آهي .
Almanac موجب، ٻنهي ڀتي وارا ۽ ان جي اڳوڻي هتي نيو انگلينڊ ۾ پيدا ٿيا آهن. 1792 ع ۾، جان پيئرسن نيويارٽپورٽ، ميساچوٽسس ، رڳو اٽو ۽ پاڻي مان هڪ ڀرندڙ وانگر ماني ٺاهي ٺاهي، جنهن کي هن "پائلٽ ماني" سڏيو. ان جي ڊگهي شيل جي زندگي جي ملاح ۾ ملاحظه ڪرڻ سان ان کي فوري طور تي مارڻ، ان کي پڻ سختي يا سمنڊ جي بسائيٽ طور سڃاتو وڃي ٿو.
پر حقیقت کا ارتقاء حقیقی حقیقت یہ ہے کہ فیکٹری کی زندگی 1801 ء میں آیا جب ایک ماساسچیٹس بیککر، جوسیا بین نے اپنے اینٹوں میں بسکٹ کے ایک بیچ کو جلایا. اڙي! ٽڪڪننگ شور جيڪي ڳاڙيلن بيڪوٽ مان نڪرڻ وارا نالو نالو ڀڃڻ ۽ يوڪٽي جي ٿورڙي جو حوالو ڏنو، جهڙي طرح بائنٽ جي پيداوار جي سونامي کاڌي جي صلاحيت کي دنيا ۾ قائل ٿي ويو. 1810 ع ڌاري، سندس بوسٽن جو علائقو ڪاروبار هو! ۽، ايندڙ سالن ۾، ڀاڙي پنهنجي واپار جي ڪمپني کي ڪمپني سان وڪرو ڪيو. ڇا توهان کي خبر آهي ته نالو نيشنل بيسوٽس ڪمپني ڪمپني مان ترقي ڪئي آهي؟
ٽرڪنس جي هر 20 کان وڌيڪ ذائق موجود آهن. پر انگلڪ جي ڀڪشو مضمون ليکڪ، وڪٽيڪيڪا Doudera، ٻڌائي ٿو ته ڪجهه نيو انگلينڊن اڃا تائين پراڻي طريقي سان ڀڃڪڙي ڪرڻ جو مزو وٺندا آهن. جرمنڪش نيو هیمپشائر جي مصنف جوان هارلو کان ڏنل تجاویز ۽ رزق ڪيل طريقن سان گڏ، جن جي ڪتاب، The Harlow's Bread & Cracker Cookbook، توھانجي سڀني شين جي ضرورت آھي جيڪڏھن توھان کي ٻڌائڻ چاھيو تھ توھان جي سھانو مان نڪرڻ وارو آواز.
ugly crackers کے لئے نمونہ ہدایت
اهي پراڻي فيشن ڀڃڪڙن کي ٺاهڻ لاء، توهان کي گهرجي ته:
- 6 سڀني مقصود آٽو جو پيالو
- 1 سسي ٻج جو ٻج، ڪٽيل يا ڇڪيو
- 1 لوڻ جو چمچ
- 1 بيڪنگ پائوڊر جي چمچ
- 3/4 کپ ڳاڙهو نيري پنيس
- کير جو 2 پيالو
سڪي اجزاء سان گڏ هڻندا، نيري پنيس ۾ ڪٽي، پوء کير شامل ڪريو.
ٿوري بٽڻ ۾ شڪل ڪريو، پوء پلاسٽ ۾ لفاف ڪريو ۽ گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڪلاڪ لاء ريفريٽ ڪريو. ٿڪڻ جي ڀت ڀريل ٿڪيل (ٿڌڙو سپر پتلي آهي)، ڀت جي آڱر تي ڪاغذن جي لائين ڪڪي شيٽ تي چادر رکي ٿو، پوء ڪٽرن لاء گرڊ پيٽ ڪٽ ڪيو. ٿانو ۾ ٿڪڻ 350 کان، في 8-10 منٽن تائين شروع ڪئي وئي. ٽوڙيندڙن لاء ڏسڻ لاء ڪنارن جي چوڌاري سون سونائڻ لاء.
تاريخي تاريخن جي ڳولا لاء ڪٿي
اڄ، GH بيٿ ڪمپني، 1891 ع ۾ جوسيا برائن جي پوتر پاران قائم ڪيل، اڃا تائين تاريخي پيٽرن جي شين کي وڪرو ڪندڙ شامل آهن، پائلٽ ڀڪيندڙ، هارڊڪ، پاڻي ڀڪيندڙ ۽ عام ڀڃڪڙي. اهي اڃا به انهن کي هڪ تمام جديد طريقي سان وڪڻندا آهن: آن لائن محفوظ رکڻ لاء!
تنهن ڪري پنهنجو پاڻ کي ڪٿان پٿرن جي ڀڃڪڙي جو بچ ٺاهيو يا انهن مان ڪجهه پراڻي فيشن نيو انگلينڊ جو علاج ڪن ٿا: اهو نيو انگلينڊ جي علائقي جي سڀ کان وڌيڪ پيماني تي اجاگرين جي جشن جو هڪ واحد طريقو آهي.
Almanac.com تان وڌيڪ معلومات
وڌيڪ حڪمت لاء پراڻي هاريء جي آڪريڪ جي سرڪاري ويب سائيٽ جو دورو ڪريو، ۽ توهان جي علائقي، ترڪيبون، تاريخي حقائق، باغباني جي مشوري لاء وڌيڪ ستن ڏينهن ۽ ڊگهي عرصي تائين موسم پيش ڪيو.