چروايو ڪاروار، هڪ لوپ جو لوسي جي صحت واري منڊي مان

هڪ مڪاني فيڪڪس کان ڀاڄي ريڪارڊ، ايريزونا ريسٽورنٽ

لياس سنيزرزر، فنيڪس ۾ لوسي جي صحت مند مارڪيٽ جي مالڪ، پنهنجي پسنديده ڏينهن ڏينهن جي رائيق پيش ڪري رهيو آهي! چرواوا ڪاروار هڪ سادي ۽ لذيذ ڊيز آهي جيڪو ڊپ يا سلاد وانگر ٿي سگهي ٿو. يا رڳو چمچ پائي ٿو ۽ اندر ۾ کڙو ٿو ٿئي. ھن پڙھڻ لاء سڀئي اجزاء تمام محنت واري سڀني پوري پوري خدمت جي دڪان تي موجود آھن.

مقامي رهائشي لسي جي صحت واري مارڪيٽ ۾ هڪ منفرد ڪيفي آهي جيڪا مڪمل مينيو، ڪوفي ۽ پيئندو آهي.

نه صرف توهان کي ڊائننگ ۾ لطف اندوز ڪري سگھن ٿا، پر توهان شايد گهر ۾ غذايي مال ٺاهڻ لاء صحتمند شيون خريد ڪري سگهو ٿا. چروايو ڪاروار مينيو تي لسي آهي پر بهرحال، تنهنڪري، توهان کي پنهنجو پاڻ ٺاهڻو پوندو.

لسي جي صحت واري مارڪيٽ واري
1590 E. بيتاني گهرو روڊ
فينڪس، ايريزونا 85014

www.lucishealthymarketplace.com

چرواوا ڪاروار جو طريقو

خدمت: ڏهن

مادي

1 (15 اچس) ڪارو ڌڪ، ڪڻڪ ۽ گندو آهي

1 (15 اوچتو) ڪارا وارين مٽي، ڪڪڙ ۽ خشڪ ٿي سگهن ٿا

1 (15 اچس) پنن مان، پنڊ ۽ گندو آهي

1 (11 اچس) ڪڻڪ ڪڻڪ ڪري ٿو، اڇلائي ٿو

1 پيالو ڊيڊيل

1 ننڍڙو گند ڪپليل پنن، ڪٽيل

1/2 ڳاڙھو گند مرچ، ڊيٽيو ويو

1/2 جو ڳوڙها پيالو مرچ، ڊيٽيو ويو

1/2 ڳاڙهو ڪٽ ڳوڙها پيا

1 (2 اوچتو) کٽ ڀريل پيتو مرچ

2 چمڙن جي منڊي جپلين مرچ

ويناگريٽ:

1/2 پيالو چانور سرين

1/2 پيالو اضافي ڪنوائي زيتون جو تيل

1/3 پيالو ناريل کنڊ (گھٽ گليميڪ) يا باقاعده کنڊ

1 ڪٿان لوڻ

1/2 ڪڪڙ جو ميدان ڪارو مرچ

تياري:

1. ڪارو کاڌا ڪارو، ڪارو اکين واري مٽي، پنٽين مانيون، ڪڻڪ، ٻرندڙ، گلابي، ڳاڙهو ۽ ڳاڙهي گند مرچ، ساوڪ تيزي، پيتو ميون مرچ، جالپني مرچ ۽ لوڻ هڪ وڏي ٿانو ۾. الڳ ڪريو.

2. چانورن جي ڪڻڪ کي وڌائڻ کان پوء چانورن جي گلاس ڳاڙهو، زيتون جو تيل، کنڊ، لوڻ ۽ ڪارا مرچ جي وچ تي ڪڻڪ جي ساوڪ ۾ آڻين ٿا. سڀني کي مينڊيٽ جي ڪمري جي گرمي ڪرڻ لاء، پوء ڦٽي جي مٿان ٺهرايو. ڪپڙا ۽ ٿڌو ڪلاڪ يا ڪلاڪ لاء. اڳوڻي خدمت ڪري رهيو آهي.

_{ريڪارڊ جي اجازت سان ٻيهر ڇپايو.}