جيڪڏهن توهان سانس فيٽ ۾ کائڻ لاء هڪ جاء تي هڪ جڳهه ڳولي رهيا آهيو جتي توهان مقامي گڏ گڏ ڪنداسين، چاکليڪ ميون کان سواء ٻيو ڪوبه نظر نه ڏسندا. ڪيفي ڀڃڪڙن لاء خاص جڳهه آهي، خاص طور تي آچر تي برانچ، ۽ اها گڏوگڏ لنچ، ۽ نامزد ڪيل ڏينهن تي، هاء چان پڻ .
چاکليٽ ميونون بيڪري ۽ ڪيفي جي وڏي گودام ۾ واقع آهي. اهو هڪ پلاٽ واري علائقي جي پلازا واري علائقي ۾ ڀريل رستو نه آهي، پر اهو انهي کي جلدي ۽ سياحتي واپار جي مرڪز ۾ محسوس ٿيڻ کان محسوس ڪري ٿو.
Maven ھڪڙي بھترين پيداوار بيڪري آھي ۽ ڪيفي جي اندر آھي، وڏي شيشي ونڊوز بيڪرن ۾ ھڪڙي کي تيار ڪري ٿي جيئن اھي پنھنجو ڪم ڪندا آھن. سئنڊسس جي پيئر 39 تي بودين بيڪري وانگر، ماني کي پنڌ ڏسي رهيو آهي ۽ مٺي رڻ جا تندل ۾ سوپ يا سینڈوچ ٿيڻ دوران تجربو جو حصو آهي. بيڪريري آرڪيز جي ڪمن، ڪوڪيز، پيشڪري، ۽ گڏوگڏ مڪمل ماڊل حاصل ڪري ٿو.
ڪيفي داخل ٿيڻ، توهان کي بيڪري جي صورت ملندي جتي ڏينهن جو سامان ڊسپلي تي آهي. تازي ڪوڪيز جي هڪ ڀت تي مشتمل هونديون آهن، ۽ ٽيبل تازو پڪل پائي، چانهن ڪيچ ۽ وڌيڪ ڍڪيل آهن. پيڪي خودڪار خدمت آهي.
ڪيتريون ئي ڪيفي کي ڏسڻ لاء بيڪرن کي ڏسڻ لاء ڪم تي هٽائڻ دوران ڪم ڪن ٿا پر هڪ سيٽ حاصل ڪرڻ جي شروعات. جيڪڏهن بيڪري ڏسڻ واري ڪمري ۾ ڪافي ڍنڍ نه آهي، اتي اضافي جهازن تي، يا ٺيڪ موسم ۾، ٻاهرين پيٽيو تي. اهو سجاار سادو ۽ صاف آهي، ڪاسسي ڪپڙي جي ميز جي شڪل سان ۽ منجهس پيلو ڀتين سان.
توجهه اهو آهي جتي هجڻ گهرجي: کاڌو تي.
اسان آچر جي ھڪڙي کیفيون تي ھڪڙو آچر کي پھتي ھئي، انھيء ڪري پنھنجي کیفين کي چونڊيو ھو، ڇاڪاڻتہ ان سان فوٽ فيڊر جي منڊي مان ھڪڙو گھڻو وسيع آھن. ڪيفي کي سبزيات، ويگن ۽ گلوڪين کان آزاد متبادل پڻ آهن، هميشه هڪ وڌيڪ. منهنجي ساٿين کي هگاس ڪوپننگن ($ 14) جي ڪوشش ڪئي وئي، جنهن ۾ ٻه منسلڪ مقامي آزاد رگڻيون شامل آهن، گهر ۾ ٺاهيل انگريزي مفين تي گهر ڀريل ايٽلانٽڪ سامونڊي ۽ هولنداندا ساسس شامل آهن.
اتي ناشتي ٻاري وارا هئا، هڪ ميون کي لال آلو جا خاص ڌڪ ڀريل هئا ۽ رينج تي ڀريل هئا. ھوشيار بلڪل سٺي ھئي، ھي ھڏيون بلڪل سٺيون ۽ سلوون مزيدار سان گڏ.
مون ملڪ جي نيرن جي ڪوشش ڪئي، هيڪن جي هڪ ميلاپ ڪنهن به انداز، ناشتو بوشرن، ٽوڙو ۽ سسج، انتخاب، هام يا ويچي جي سسج يا بيڪون ($ 12) جو انتخاب ڪيو. گھر ۾ بنا سسج سائيز جي سائي ۾ شامل آهي. سڀ ڪجهه سٺو هو، فسيس ڪجھ نه، پر ضرور ضرور مزيدار. خوراڪ جو ذائقو هر پليٽ جو اسٽار هو.
آچر جي بدران آرام سان گڏ لڳ ڀڳ هئي، جيتوڻيڪ گھڻو ڊنر موجود هئا، ۽ خدمت شاندار هئي. چيڪليٽ ميون اسان تي هوندو آهي جڏهن اسان اسان سانتا فو ۾ آهيو، ۽ رڳو ناشتي لاء ناهي . لانچ جي نذرڻ ۾ سينوچينس، سلاد، ننڍيون پليٽ ۽ رزيڪيڪ فيز جي وڏين صفن شامل آهن. رڳو خراب خيال اهو آهي ته هو امپاناڊا يا ڪاڪيڪا يا ٻه کيڏڻ کان سواء درواز ٻاهر نڪرڻ ناممڪن آهي، تنهنڪري جيڪڏهن توهان پنهنجي ڪلئريٽري ڏسي رهيا آهيو، ته شايد توهان کي آزمائش جي خلاف مزاحمت چاهيندا. جيڪڏهن توهان نه آهيو، انهي کي لازمي جڳهه جو دورو ڪرڻ گهرجي.
پتو
چاڪليٽ ميانو بيڪري ۽ ڪيفي
821 وا. سين مائو رو روڊ
سانتا فو، اين ايم 87505
(505) 984-1980
ڪلاڪ:
سومر - جمعه: 7 شام 6 بج
ڇنڇر: 9 شام - 6 بج
آچر: 9 بجو - 3 بج
نيرن: سومر - جمعه 7 صبح - 10:45 آهيان؛ منجھند جو 10:45 بجو 3 بج
مانجھان: ڇنڇر ۽ اربع 9 بجام 3 بجام
هاء چانهه: اڱارو - ڇنڇر 3 تا 5 کان 5 شام