01 جو 03
پالتو جانور اسسٽنٽ ڊيمو آهي
سمنڊ ۾ بهترين ريسٽورنٽ ڪٿي آھي؟ ان جي باوجود جيڪي منهنجي دوست، ڪٽنب ۽ پڙهندڙن کي سمجهندا آهن، مون هر جڳهه ۾ هر کروز ٻيڙيء تي ناپسند نه ڪيو آهي، پر گذريل رستوران ۾ مون کي بهترين رستوران ڊزائن خواب تي ياد آهي. پريميمس خاص ريسٽورنٽ جي ڊزائن ڪٽسيسي ڪورس ٻيڙيء تي پڻ ملي ٿي، ۽ مون کي اميد آهي ته اها اها ئي شاندار ڪشش ۽ خدمت فراهم ڪري ٿي.
ريمي هڪ ننڍڙو آهي، خوبصورت خوبصورت فرانسيسي ريسٽورنٽ جي 80 جي جڳهه سان. اها ڊيڪ تي ٻه ٻه ڊزائن ڊرورسز ٻيڙيون آهن. هن شاندار ڊائننگ تجربو تي کاڌ خوراڪ جي ڀيٽ ۾ ڪجهه قيمت تي خرچ ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي وئي آهي، خاص طور تي ڊزائن خواب تي، رات جو ڊيمن جي رشتن کي محفوظ ڪرڻ ۾ مشڪل آهي، خاص طور تي ڊزائن خواب، جيڪو فقط ٽي ۽ چار رات جو سفر آهي. بهرحال، جيڪي ڪنهن يادگار خواهش جي تجربو کي سواد ڪرڻ چاهيندا آهن انهن کي پيتيتون اسيٽس ڊيمي جي ڪوشش ڪري، رات جي ماني ۾ پڻ ڪيترن ئي برتن جو ترقي پسند ذوق ڪرڻ گهرجي. هيء ذوق ٿيندڙ شروعاتي ڏينهن جي چار يا ان کان وڌيڪ ڏينهن تي، هر ڊزائن فننسي جي سات-ڏينهن جي سيڙ ۽ ڊزني ڊيم جي چار ڏينهن جي سفر تي موجود آهي.
ڊزز کروز مهمان جو ڊزائن فٽنيسي تي سيل ڪري ٻي سيڪنڊ خاص طور تي "ذوق" موقعي جو تجربو ڪري ٿو، پمپيوڊ جي پيٽسيريز ڊيسٽ تجربو. ڪنهن کي به مٺي ڏند سان پيار ڪندي هن کي!
ڊزائن فٽنيسي ۽ ڊزني ڊائري تي پيٽرين اسٽوٽ ڊئي ريم
ريمي شيفس هن پٽيٽين اسٽوٽ کي هڪ کاڌڙو سفر ڪرڻ تي غور ڪن ٿا، ۽ حقيقت ۾ اهو آهي، ڇو ته ڇهين مختلف هر برتن شاندار رستوران جي مختلف حصي ۾ خدمت ڪئي ويندي آهي. وينجن ريمي جي موسمي مينيو مان چونڊيل آهن ۽ هر ڪورس لاء شراب جي خاص طور تي منتخب ٿيل شيشي سان گڏ آهن.
ريمي ذائقو اڪثر ڪري Blinis سان شروع ٿئي ٿو، ڪيليفورنيا ڪووير ۽ شييمين ريم جي شراب روم ۾ ڀريو ويو. هي ڏسڻ واري الڪو دنيا جي طبقي شراب جي فرش کان ڇڪيل قطار سان ڀريو آهي. ايندڙ چئن ڪورسن لاء، ذائقي شرڪت ڪندڙ مکيه ڊائننگ روم جي ڀرسان، ڪجهه شاندار نموني فرانسيسي حوصله وارين وينجن ۽ هڪ لذيري سان ٻريل شراب نموني پيش ڪن ٿا.
ذوق جو خانگي شيف جي ٽيبل ڊائننگ روم ۾ ھڪڙي جامع شيرين سان ملي ٿو، جيڪو مٿي ڏنل تصوير ۾ ڏيکاريو ويو آھي. هن ننڍڙي کاڌي جي ڪمريز چيز گ Gusteau رکيو ويو آهي، ۽ ان جو نالو ڊزني-Pixar فلم ۾ افسانوي پادري ري ريسٽورنٽ جي حوصله افزائي هئي، "Ratatouille". جن انهن ڏٺو آهي ته فلمن کي معلوم ٿيندو ته ريمي متحرڪ خصوصيت ۾ اسٽار ڪردار آهي.
ڊزائن خواب تي پٽيس اسٽيٽ ڊئي رئي تي ڇهه موسمي کاڌ خوراڪ جا مايا هئا:
- ايسفون فيو گراس
- جھلپ ۽ ابرو حم
- ٻرندڙ سالمن
- فليٽن (halibut)
- اگنيه فريرئر (ليب)
- چاڪليٽ Menthe مٺاڻ
مان هڪ ڀائيس فينس نه آهيان، پر مون کي ڏاڍي وقت جو فيصلو هوندو هو ته مان سڀني کان وڌيڪ پنج کاڌا آهيان. هر هڪ ذوق لاء هڪ سخي خدمت ڪري رهي هئي، ۽ شراب صحيح طرح سان ملن ٿا.
جيڪڏهن توهان پٽيٽين اسٽيٽ ڊيم رمي تي وڃايو، رات جي ماني لاء (جيڪڏهن توهان ريپريزينٽيشن حاصل ڪري سگهو ٿا). اهو هڪ قابل ذڪر ڪاري کا تجربو آهي، ۽ هڪ توهان کي سالن جي باري ۾ ڳالهائڻ بابت.
ايندڙ ٻن صفحن ۾ ٻه وينجن جون تصويرون آهن ڪڏهن ڪڏهن ريمي ۾ ذوق ۽ رات جو ڊيم مينيو شامل آهن.
Page 2 >> ڊزائن تي ٻرندڙ سال خواب >> >>
02 جو 02
پنيس ڊائريڪٽر ۾ گريل سليم جي مزاج ڊزني خواب تي رڪي ٿي
ريمي ۾ ٻرندڙ سامون جي اهڙي مزو سموڙي سامون ڪومر سان گڏ اونڌو ۽ ٽماڪن سان گڏ ان جي پوزيشن ۾ هئي. اها ڊزائن ڊريس تي پٽيس اسيٽس ڊي رامي تي هڪ ننڍڙي پليجي، ترقي پسند خوراڪ جي تجربه ۾ ڇهه برتن جي خدمت ڪئي وئي آهي. ڊان خاص طور تي رائيف ارماڊ لليٽ طرفان ريمي لاء تيار ٿي وئي هئي.
صفحو 3 >> ڪوبي بيف ڊزائن تي Dream >>
03 جو 03
ڪني بيف جي مزاج تي پيتيتون اسيٽ ڊئي رئي ڊزائن ڊيم تي
ريمي تي هن جو کاڌو گوشت جو هيء مزو ٺهي جيو سان گڏ هو ۽ هڪ موڙپ ۽ آلو گرائنٽ سان گڏ هو. اڳوڻي تصوير ۾ چيلينج سامون وانگر، شيف ارماود لليٽ کي خاص طور تي ڊسڪ ٺاهيو خاص طور تي ريمي گاڏين ڊزائن خواب ۽ ڊزني فٽنيسي ڪورس ٻيڙين تي.