چمڪندڙ جبلن جي ڳوٺ سيپل پائيلي ڪيليفورنيا ڪيليفورنيا جي طور تي ڪتب آڻيندي آهي
جڏهن موسم سين ڊوگو ۾ ڪاوس بدلائي، سيلي موسم جولين ۾ شروع ٿئي ٿو. هر زنده، سين ڊيگين جي هڪ ڪلاڪ ڊرائيو کي جولين ڏانهن وڌڻ لاء هڪ رستور جبل واري جبل کي سمجهي سگهندو آهي. سمنڊ جي سطح کان مٿي 4،235 فوٽ، جولين جي چار موسمي آبهوا ۽ کراس جبلن جي هوا کي وڌندڙ ايپل جي لاء مثالي بڻائيندا آهن. جولين جي رهائشي مقامي پيداوار جا سٺا استعمال ڪن ٿا، جيڪي سامونڊي ڪنارو کان وٺي يا سڄي ملڪ کان به هڪ ٽٻڪن جي قيمت سان ملائي رهيا آهن.
01 جو 04
جولين پائي ڪمپني
ان جي پنهنجي باغ مان سيب سان گڏ (جيڪا 17000 کان وڌيڪ ميڪل وڻن کان وڌيڪ شامل آهي) جيلين پائي ڪمپني نم مفاصلي سان ۽ پختي يا گندو ڪٿان سان پيٽ ڦري ويندي آهي. جولين پائي ڪمپني 1989 ۾ ان جي نامياري پيڪي جي پيداوار شروع ڪئي ۽ روايتي ايپل پيئن کي وڌائين، ۽ سيپل جي ڪيترن ئي مختلف تبديليون چري، هلنينري، راسبي، نيبري، سوراخ، يا ربرب سان گڏ. توهان شايد آرڊر پائي ۽ ڪدوڪن پيز کي ترتيب ڏئي سگهو ٿا يا سڀني ميوي جي ڀريل هڪ پائي جنهن ۾ ايپل شامل نه آهي.
جولين پائي ڪمپني هڪ ننڍڙي عمارت ۾ رکيو ويو آهي جيڪو گهر وانگر ڏسڻ ۾ رڳو جولينين جي مکيه گهٽي کان ٻاهر آهي. اتي جا پائيڪ ٽيبل توهان جي پيس جي پائي تي ٽيبل جي قطار جي لطف اندوز ڪري رهيا آهن. جيلين پائي ڪمپني جي شلن آئس کریم جو پنهنجو پائي کڻي وڃڻ جي ڪوشش ڪريو. توهان شايد پنهنجي پيٽ پائي سان ڀريل پادردار پنيس سان مٿي تي ڪري سگهو ٿا.
سينا ڊيوگو ڪيٽيٽ ۾ جولين پائي ڪمپني جي پيزس ۾ ڪيترائي البرٽسسن، جمبو جي، ۽ اسٽيٽر بروز. توهان انهن کي خودمختار خطرن جهڙوڪ ڪارڊف سيزائڊ مارڪيٽ، زيتون وڻن جي مارڪيٽ ۾ Ocean Beach، ۽ بارون جي پوائنٽ لوم پڻ حاصل ڪري سگهو ٿا.
02 جو 04
ماء جي پائي هائوس
هڪ ماء پنهنجي ماء جو پائي گھر آهي، ۽ هن جليان ۾ 30 سال کان وڌيڪ عرصي تائين رهندو هو. هوء 1984 ۾ جولين سيپ استعمال ڪندي پيڪي کي پائڻ شروع ڪيو. دڪان جي دروازن کي کليل باورچیڙي ماٿري ۽ آرامده ڊائننگ روم ۾ هڪ ڊگهي لينڊ چڙهيل آهي، جتي توهان آئس ڪريم جي پائي ۽ شايد هڪ اضافو اسڪانو جو لطف اندوز ڪري سگھو ٿا. دڪان جي ٻن نامناسب ڪرسٽ پيدا ڪري ٿو: فلاقي (پيريري-طرز جوش)، او پگهار (هڪ چمڪندڙ پائي تخته). ماء جي پائي هائوس سيپل پائي جي مختلف قسمن کي ٺاهيندو آهي، ايپل ڪيريميل ڪنگم پائي ۽ سيب کنڊ مفت آزاد پائي شامل آهن. توهان هڪ فيڪلي يا پسمانده ڪرسٽ سان گڏ apple kidenberry يا ايپل چري پائي پڻ چونڊي سگهو ٿا. ماء جو پڻ پکن، ڪدوين، تالاب، چيري، ۽ ٻچ پائي جي خدمت ڪندو آهي.
ماء پنهنجي سينا ڊاءگو ۾ پنهنجن آن لائن آرڊنگ سسٽم سان سڌو سنئون ٺهي ڇڏيندو آهي. سانتا يوابيل ۾ ڊان جي مارڪيٽ ۾ توهان ممي جي پيس پڻ خريد ڪري سگهو ٿا.
03 جو 04
ايپل اللي بيڪري
هڪ مڙس ۽ زال جي ٽيم پاران هلندڙ، جلين ۾ هيء ننڍڙي بيڪري هر صبح تازو ميڪ اپائي ڇڏيائين. هن جي بيڪري واري گهرن جي ڪيبن وانگر محسوس ٿيندو آهي، پر ٿلهي واريء سان گڏ. ٻاھرين جدولن جو مطلب آھي ته توهان ڪاسور جولين ايئر ۾ پنهنجا پائي مزو ڏيئي سگھو ٿا. ايپل الڪري بيڪري ڪجهه مزي سان موتي پيالو، مائو ميڪپل پائي ۽ ڪاراميل ايپل پييڪان پائي شامل آهن. ايپل اللي بيڪري پڻ سینڈوچس ۽ سوپ جي ماني لاء ڪم ڪندو آهي. توھان کي ھن جين کي نموني ڪرڻ لاء جولين کي ڇڪائڻ گھرجي، جيئن ئي بيڪري کين انھن جبلن جي ٻاهران وڪڻڻ نٿو چاهي.
04 جو 04
جولين ڪيفي ۽ بيڪري
جولين ڪيفي ۽ بيڪري هڪ ننڍڙو ري ريسٽورنٽ آهي، هڪ آرام جي ڪمري ۾ رهندڙ آهي. رستوران تي توهان ڳولي سگهو ٿا ته سٺي نموني، گوشتلوف ۽ ملڪ ڀريل ڪڪڙ کي سٺو سٺي آرام سان، پائي جي هڪ پيچل پٺيان. يا، صحيح طور تي رستوران جي ڀر پاسي پائي آرڊر واري دريء تائين قدم، جتي توهان تڪڙو تڪڙو تڪڙو پائي سگهو ٿا.
جولين ڪيفي ۽ بيڪري تي پائي اسٽاپ جو ايپل قددو پٿر پائي رهيو آهي، جنهن جي شڪل ۾ مٽيء جا ٿڌا مٽيء جا ڪپڙا پائڻ واري مٽيء جا ڳوڙها پٿر آهن. جولين ڪيفي ۽ بيڪري موسمي طور تي مٽي ڪڪڙ پائي پائي وڪرو ڪندو آهي (اهو شڪرگذاري مٺاڻ چونڊ لاء وڏو اضافو ٺاهيندو آهي). ان جي ٻيون ٻيڙيون (ايب پيچرا، ميڪل پي پيري ۽ ميڪل ڀٽيني) موجود سال گول آهن.
ھي پائي جو دڪان صرف جولين ۾ وڪرو آھي.