پيرو پيش ڪيو ويو آهي جيڪو ملڪ جو بين الاقوامي مارڪيٽ ۾ نمائندگي ڪندو آهي
2004 ۾، پيرو ۾ مختلف سرڪاري ادارن جي نمائندن، بشمول خارجي واپار ۽ سياحت وزارت، خارجي معاملن جو وزارت، زراعت، زراعت، پرويز پيرو ۽ انڊيڪسيپ، گڏجاڻي ڪرڻ لاء Comisión Nacional de Productos Bandera (COPROBA) ٺاهڻ لاء گڏ ٿيا.
COPROBA (يعني "پرچم بردارگي شين تي قومي ڪميٽي") پيرو ۾ پيدا ڪيل خاص شين جي معيار ۽ وڪرو کي فروغ ڏيڻ جي هدايت ڪئي وئي هئي، محصولاتي بينڊرا ڊيل پيرو جي نالي سان مشهور برآمد. INDECOPI جي مطابق:
"پيرو جي پرچم بردار شين جون شيون يا ثقافتي اظهار آهن جن جي اصلي يا پروسيسنگ سڄي پرووڪي جي شڪل جي نمائندگي ڪن ٿيون، پروويوان جي علائقي ۾ رکيل آهي. کامسيسي نيشنل ڊيوزنس بڊرا (COPROBA) پيرويو ايجنسي آهي، جيڪو برآمداتي سپلائي حاصل ڪرڻ ۽ بين الاقوامي مارڪيٽ ۾ ان جي موجودگي کي مضبوط ڪرڻ جو مقصد آهي. "( گويا انفارميٽيو: Productos ب Bandera del Perú ، 2013)
جولاء 2013 تائين، COPROBA جي پرچم برادري جي مصنوعات جي لسٽ تي ڏنل 12 پيروين برآمدات شامل آهن:
01 جو 12
ڪئمپيلڊ
thinair28 / getty تصويرون پيرو پنهنجي اٺن جي لاء مشهور آهي: الپاس، للما، گاناس ۽ وائيساس. خاص طور تي الپيڪا ۽ ويسيء فيض خاص قيمتي واپار آهن. INDECOPI کے Guia Informativa کے مطابق، پیرو الپيڪا فائبر لاء عالمي مطالبن جو 89 سيڪڙو مهيا ڪري ٿو، بوليويا سان 11 سيڪڙو باقي رهيون آهن. پيالو اٺل چمڙي مان پيداوار جون شيون به برآمد ڪيون وينديون آهن.
سسڪو جو هڪ قسم جي برانڊي آهي، يا اگروارٽي ، جيڪو ڏکڻ جي ڏکڻ واري علائقي سان پيرو ( اداري جي ليما، آيڪا، ٽنا، اڪريچيپ ۽ موڪوگوا) ۾ ٺاهيو ويو آهي. هڪ حاصل ڪيل ذائقو جڏهن پيئڻ وارو صاف، پيڪو سي پيرو جي قومي پيئڻ ۾ عام طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي. سسکو سوڊ ( سسکو-ڪيڪ ڪيڪٽز مان تمام مشهور آهي). سسکو سائو 2007 ء میں پیرو کے قومی ثقافتی ورثہ کا حصہ قرار دیا گیا تھا. پيرويو پيسڪو ساڙ جي ڏينهن سان پهرئين ڇنڇر ۽ فيڪس جو ڏينهن چوٿين اربع جي جولاء تي ڏينهن ڇنڇر تي.
03 جو 12
لويو
لوڪو ( Pouteria lucuma ) ساپوتيسا ڪٽنب جي گلن جي وڻ ( لوڪووم ) جو هڪ اپ-ٽاڪرو آهي. پيرو ۾، ميوو جي ڦڪو گوشت اڪثر ڪري ميوو جو رس، برف جي ڪمن ۽ ٻين مٺايون ۾ استعمال ٿيندو آهي. لوڪو عام طور تي برآمد ڪئي ويندي آهي ۽ ٻاهرين پٿر ۾ ٺاهيو ويو آهي. هن جي ڪاروتن، ويتامين بي 3 ۽ ٻين بي ويٽامن جي اعلي سطحن جي ڪري، ان کي عام طور تي "سپرڊ".
04 جو 12
پيرويو گيسٽيونٽري
مارڪس اسٽار / گٽي تصويرون شاید پیرو گرافیومی ( گیسٹرومیا ڈیل پیرو ) کے خیال شاید برآمد کے طور پر تھوڑا غیر معمولی لگتا ہے، तर यो विदेश मा देश को बढावा गर्न को लागी निश्चित रूप देखि हो. پيرو جي مٿي واريون رانديون قوم جي غير رسمي سفير بنجي چڪا آهن. سندس آسٽرڈ اور گاسن ۽ لا مار ريسٽورنٽ ۾ فرنچائزز بين الاقوامي ناصرين کي پيروسي کا کھانا تيار ڪرڻ ۾ مدد ڪئي آهي، جئين لا ڪاراوانا ۽ پرڊو جي ڪڪڙ گلوبل مارڪيٽ تائين پيرو-طرز پوللو پي لاسا ( rotisserie چکن) جي ٻين زنجيرن سان گڏ.
05 کان 12
روئي
پيرو جو پهريون قسم جي گيسپيميم بارڊينس جي قسمن جي ڪپهه جي ڪپهه پيدا ڪري ٿو، ڪپهه واري: ٿنگو، ٽيسائي ۽ پئما. جنهنڪري، پيرويو Pima ڪپهه ، هڪ ڊگهو ڊگهي اسٽاڪ (ELS) ڪپهه آهي، جيڪو گهڻو ڪري اتر سامونڊي ڪناري سان پيرو آهي. اهو گلوبل مارڪيٽ تي دستياب تمام سڀ کان شاندار استقبال آهي، جيڪي مصر ۽ ٻين جي اعلي معيار جي ڪپهه ڪندڙ مملڪتي کي تنقيد ڪن ٿا.
06 جو 06
ماکا
لئ رابرٽسن / گٽي تصويرون ماکا ( Lepidium meyenii ) ھڪڙي پيرو جي پيداوار آھي، جنھن کي اڪثر "سپرفود" ليبل پھچائي ڌارين مارڪيٽن ۾. جيتوڻيڪ حقيقي سائنسي تحقيق محدود آهي، ميڪا عام طور تي فزيڪل تنقيد کي وڌائڻ، توانائي جي سطح کي وڌائڻ ۽ جنسي ڪارڪردگي کي مڃيو ويندو آهي. ميڪا اينڊين ٻوٽي جو جڙيل آهي، جيڪو سمنڊ ۽ سطح جي مٿان 13000 فوٽ (4000 م) کان زيين جنن ۽ Cerro de Pasco ۾ وڌندو آهي. اهو مختلف شڪلن ۾ ورتو وڃي ٿو، جنهن ۾ هڪ شمسي، مائع ڪڍڻ يا پاؤڈر جي طور تي (پڪو ميڪا روٽ) شامل آهي.
07 کان 12
Chulucanas Ceramics
چولڪسانس جي طرز سيراميات اتر پيرو جي مخصوص حصي ۾ ڪيون ويون آهن: پولوورس علائقي جي چولنس. ايريا پنهنجي مخصوص ماکيء جي لاء مشهور آهي، سيراميمس جيڪي اڪثر طور تي متحرڪ ڪارو ۽ اڇا ڊيزائن ٿا. مقامي ماڻهن چولڪانس ۾ سيرامڪس پيدا ڪئي آهي، کان اڳ واري زماني کان وٺي ۽ انهن جي برتن جي هاڻي سڄي دنيا ۾ برآمد ڪئي وئي آهي.
08 جو 12
اسپرگس
رني رینڈرر-ڪئپلان، فوٽو گرافر
پيرو سڄي دنيا ۾ اسپيگوسس ( Esparrrago ) جو ٻيو نمبر وڏو پروسيسر آهي، جيڪو صرف چين تائين آهي، ۽ 2012 ۾ دنيا جي ايراپيگوس جو سڀ کان وڏو واپار هو. نومبر ۽ جنوري جي وچ ۾ ايراپيگس جي برآمدات لاء پيرو فوائد ٻي ملڪ جي پيداوار کي برآمد ڪري ٿو. نومبر 2012 ۾ اندينا جي رپورٽ موجب، "پيرو مان آرٽگس برآمد" جنوري ۽ سيپٽمبر جي وچ ۾ ڪل $ 220.6 ملين ڊالر، "آمريڪا جي وڏي برآمداتي منزل آهي. اسپرگوس ڏکڻ ڪوريا جي ساحلي پٽي سان آباد ڪيو آهي. پيرو ۾ واڌاري جي وڏي پيماني تي گڏوگڏ، سبزي کي پيرويو خوراڪ ۾ يا پيرو جي ڪيترن ئي مارڪيٽ ۾ گهڻو نه آهي. اهو لڳ ڀڳ خاص طور تي برآمد لاء.
پيڪس ميڪسيڪو ۽ چين جي پويان پيرو 2012 ۾ دنيا جي ٽين وڏين چاندي جي پيداوار هئي (ڏسو 2012 ۾، سلور انسٽيٽيوٽ) ملڪ ۾ چانديء جي شين ۽ چاندي جي زيورن جي پيداوار جي هڪ ڊگهي تاريخ آهي، اڳ کولمبيا جي هنرن کان، چيم، موچي ۽ انا، عصر حاضر پيروڪار فنڪار ۽ فنڪار وٽ.
پيرويلو پيسو گهوڙي ( ڪابلو پيروانو دي پاسو ) عالمي طور تي ان جي قدرتي قدرتي چال ۽ سڀني گولن جي مزاج لاء ڄاڻيو آهي. چئن صدين تائين لاڳاپا اڪيلو ٿي ويو، پيرويو پاسو اصل اسپين اسٽاڪ کان ٻاهر ننڍڙي پارڪرپڻڻ سان گڏ ٺاهيا، جنهن ۾ پهريون ڀيرو 1530 ع ڌاري فرانسسکو پيزررو سان پيرو پهتو. 1980s کان اڳ، نسل پيرو کان ٻاهر نسبتا نامعلوم هو. جڏهن ته گذريل 25 سالن دوران پيرو پاسو جي برآمدات يورپ، آسٽريليا ۽ اوڀر اوڀر سميت منزلون وڌائي رهيا آهن.
12 مان 12
Quinoa
gustavo ramirez / گٽي تصويرون
Quinoa ( Quuaua ، ڪيچوئيائي جو نالو ڪينووا مان ) آهي، پيرو جي پرچم بردار شين جي فهرست جي تازي اضافي آهي، جيڪا 25 مارچ 2013 تي هڪ پرووسو بينڊرا کي اعلان ڪيو ويو آهي. اهي نون ان کي "ماء اناج" ۽ سندن غذا جو هڪ اهم حصو سمجهي ٿو. Quinoa اڃا تائين بين الاقوامي نالي جو نالو بڻجي چڪو آهي، پر ان جي شهرت يقيني طور تي عروج تي آهي. گڏيل قومن جي جنرل اسيمبلي کي 2013 ۾ قنويا جي عالمي سال قرار ڏنو ويو، جنهن کي نامياري "سپرڪوپ" جي وڏي صلاحيت کي تسليم ڪيو ويو آهي.