هڪ شيشي، کاڌي، يا مڪمل شام جي ذائقي لاء
فرانسيسي گاديء ۾، توهان اڪثر ڪنڊ جي چادرين ۽ بارن ۾ شراب جو هڪ عجيب گلاس ڳولي سگهو ٿا. پر ميچ کي ويٽرن ۽ ڊيوليليبل فوڊ جي چونڊ لاء، انهن مان هڪ خاص طور تي پئرس ۾ شراب وارين جي سفارش ڪن. اسان بنيادي شراب ملڪ جي سرمائي واري علائقي جي هڪ نموني چونڊيو آهي، فوٽن جي هاٿسٽن کان پراڻي فيڊرل پاڙو hangouts تائين. هر هنڌ جتي توهان شراب جي هڪ شيشي جي شيشي، چاريڪيري يا ٻي ننڍڙي پلي سان خوشخبري پئرس سفر جو مددگار جوبيل ڪليمينمان هڪ گاديء واري بوتل ۾ پئجي وئي آهي.
01 جو 07
اليزي بون جوج
خام سميلن جي پريمن لاء هڪ مشهور مقامي پٿر ۽ شراب جي سستو گلاس لڳائڻ ۽ مارڪيٽ ڊي هوٽل کان ڀڄڻ ۽ مارشل ڊيگير جي شاپنگ ۾، هڪ ليئر شراب جو بار آهي. سياري ۾ هفتي جي آخر ۾ خريد ڪري ۽ تازو آستار تي گهٽي نڪتو. آستر صرف ٿورو ليمن ۽ ماني جو هڪ چڪر سان گڏ ايندا (پنيس ۽ چاريڪيري پڻ هڪ اختيار) آهي، ۽ شراب سڌو سنئون جي بيرل مان ٺهيل آهي.
ائڊريس: 1 ريو ٺوفيل راسسل، 12 صدي قسط
ميرورو: ڪروڙ رولل
فون نمبر: 01 43 43 14 32
کليل: اڱارو-خميس 10 شام 2 تاڳي ۽ 5 تا 10-10 سان، جمعه-ڇنڇر 10 تا 10 تاپ، آچر 10 کان 4 تاپ.پڙهڻ سان لاڳاپيل: پيرين وائن پريمن لاء (چڪاس، ٽورنگ، سکيا)
02 جو 07
Au Sauvignon
هوٽل جي مشهور هوٽل لاتوسيا، آو سووگنن جي ڀرسان جڳهه تي قبضو ڪيو ويو آهي ۽ 1954 ع کان وٺي ساڳئي خاندان طرفان هلندي آهي. ننڍڙي آخر واري گراهڪن ۽ اڳوڻو آخرڪار، فيشن سجايو. اهو نالو اهو آهي ته اهو پتو پوي ٿو ته بار سوينگنن جي مختلف قسمن ۾ ماهر هوس، هن جڳهه پنهنجي بيئوجوليس (روشن، تازو سرخ) لاء مشهور آهي ۽ ڪجهه بهترين قسم جي نموني پيش ڪن ٿا. آو سووگنن Poilane ماني تي پڻ وڻندڙ ٽارينس (کليل سامونڊي سٿيوچس ) جي خدمت ڪندو آهي.
ائڊريس: 80 Rue des Saints-Pères، 7th جي گرفتاري
ميٽررو: سئاورس-بابيلون، سينٽ-سولپس
فون نمبر: 01 45 48 49 02
کليل: سومر ڇنڇر ڇنڇر 8 شام 10 تاپ، آچر 10 کان 9 تا. آگسٽ ۾ بند ٿيل03 جو 07
اليزي بارائنٽ
ريل ڪار ڪارينا جي قدرتي شراب ۽ ميوزڪ شراب جي خوشبوء جو هڪ خاص ماهر آهي. ريل ڪار ڪارنا مقامي ماڻهو آهن. ڪڏهن ڪڏهن سياح جهڙي ليريٽن ڏانهن سفر ڪري رهيا آهن. جائزي جي سفارش ڪئي وئي آهي. 16-ايورو جي لون مينيو مان پئرس جي بهترين معاملن مان هڪ آهي (مهرباني ڪري نوٽ ڪري، قيمت ڪنهن به وقت تبديل ڪرڻ تي شڪايت آهن).
ائڊريس: 3 ريو جوائي-رووي، 20 جي گرفتاري
ميٽررو: پيائنائنز، بلليلي
فون نمبر: 01 43 49 39 70
کوليو: روزانه سواء هاء شام ۽ سومر کان04 جو 07
الي ويري ويل
هي آرام واري (پڙهي، ننڍڙو) شراب جو بار بار کان گهٽ ٿڪيل پنڊل ڪينال ايسٽ مارٽن واري علائقي کان گهٽ ٿورڙي بار واري نوجوان کاڌي جو سامان آهي. مالڪ سائريل بورڊرير ۽ شيف ڊيلفن جي زيمتيتي ٽيم کي شراب جي ننڍڙي چونڊ پيش ڪرڻ، ننڍن ۽ وڏي پليٽ پيش ڪرڻ لاء. نامياتي شراب جي هڪ تمام سٺو انتخاب ۽ وڻن جي ننڍن، اپ ۽ ايندڙ آتشمن کان. کاڌين فرانسيسي ۽ اسپين متاثر ٿيل آهي ۽ اصل پرنسپل جي پرنسپل تي ٻڌل آهي: ايجاد هيروموموم ٽماٽو سلاد يا پين-سيئر octopus جي ڪوشش ڪريو؛ پنيس ۽ چارڪوٽين جي پليٽ پڻ شاندار آهن. "غداري" هميشه سدائين خوش آهن ته سمورن کان شراب جي مشغول ڪرڻ لاء توهان جي خواه يا چادر سان ملائي. جڳهه ننڍڙو آهي، تنهنڪري ڪيترن ئي ڏينهن اڳيان محفوظ ڪرڻ جو يقين رکجو.
ائڊريس: 67، ريو ڊي لائينري، 10 ڪلوگرام
ميٽررو: جيڪ بونسيرينٽ، ريپبلڪڪ يا مندر
فون نمبر: 01 48 03 17 34
اوپن: روزانو 10:30 کان 2 کان 2 تائين؛ رڌ پچڻ 12:30 کان 2 بجڻ کان ۽ 7:30 تا 10:30 شام تائين.05 جي 07
غار دو ميروائر
لی Miroir کی شراب بار توسیع، سیبسٹین گینارڈ اور Matthieu Buffet کی ملکیت بسٹرو اور صرف گلی ۾ واقع آھي، غار سادہ ايپليزرز (چارسيئرئي، پنيس ۽ رديشس) سان گڏوگڏ روزمره خاص، ايليليڪ شراب جي فهرست سان گڏ پيش ڪن ٿا.
ائڊريس: 91 رئي ڊي شهزادي، 18 آر ڪيو ايم
ميٽررو: ابيسس
فون نمبر: 01 42 62 16 03
کوليو: اڱارو 2 تا 8-8pm، اربع-ڇنڇر 10 صبح 8 تاپ، آچر 10 کان 15 تاڳي. بند ٿيل بنديون.06 جي 07
فرانسيسي بار وائنز
فرانسيسي تان لڳل گزيري تي، هڪ ریسٹورانٽ سختي سان هڪ رزق حاصل ڪرڻ ڏکيو هو، اهو شراب بار ملفوظات ننڍن قيمتن تي ننڍي قيمتون پيش ڪري ٿو، بين الاقوامي شراب جي فهرست ڪافي بوتلن کي تمام گهڻو خرچ ڪرڻ جي سهولت فراهم ڪري ٿو. ياد رکو ته گهر گهر ۾ تماڪ نه ٺهيل آهي، هڪ سر شيف گريگوري مارچند جي ٽريڊ مارڪ برانچ مان. بار 15 ماڻهن کي صرف جڳائي سگهي ٿو، تنهنڪري جيڪڏهن توهان تڪڙو ٿيڻ جي اميد ڪئي وڃي ته جلدي 7 تيز ٿي چڪي آهي.
پتو: 6 ريو ٻه نيل، سيڪنڊ گرفتاري
ميٽر: سينئر
فون نمبر: 01 40 39 96 19
اوپن: سومر-جمعه 7 : 10-10 : 30 ايم. هفتي جي آخر ۾ بند ٿيل07 جو 07
مڇي لا بوسنسن
لاطيني ٽارميٽ جي اولاهين حصي تي واقع آهي، هيء شراب بار پئرس ۾ آمريڪي برادري جو هڪ مرڪزي نقطو آهي ۽ هڪ هنڌ جتي انگريزي ڳالهائي ويندي آهي ۽ پوء فينش. بار هڪ پراڻي مڇي جي دڪان ۾ رکيو ويو آهي ۽ مالڪن کي مارڪيٽ تي مارڪيٽ کان فن آرٽيڪو موزيم ڇڏي ڏنو آهي. مڇي جين منچز طرفان چونڊيل شراب جي لسٽ سان گڏ هڪ مشهور خوراڪ جي جڳهه آهي، جيڪو ويجهي شراب جي دڪان لا ڊرننيئر گوتو آهي. اهو پڻ ڪيترن ئي مهذب ڀاڄيون اختيارن جي پڻ آهي.
ائڊريس: 69 ريو دي سيائن، ڇهين گرفتاري
metro : ميابسن، سينٽر گرمين-دي-پريز
فون نمبر: 01 43 54 34 69
اوپن: روزاني، 12: 30-2: 30pm ۽ 7: 30-10: 45 پي.