هڪ سينٽرنگ ٽريڪ سينٽ لائيٽ ۾ هيل جو

01 جو 10

هن کي خوش ڪرڻ لاء

"هيل" سينٽ لوئس جي سڀ کان مشهور شهرن مان هڪ آهي، جزوي طور تي ڪيترين ئي اطالوي ريسٽورنٽن کي قومي ناممڪن حاصل ڪيو آهي، پر گهڻو ڪري ڇاڪاڻ ته اهو هڪ شهر جو سڀ کان وڌيڪ نسلي قومي پاڙا آهي. ڪجھ حساب ڪتاب، پنهنجي رهائش وارن مان 75 سيڪڙو اطالوي هجڻ جو دعوي ڪيو آهي. هيل تي چند منٽن تي خرچ ڪرڻ کان پوء، توهان حيران ڪندا ته اهو نمبر 100 سيڪڙو جي ويجهو ناهي.

هييل مانچسٹر ايونائن جي ڏکڻ ۾ واقع آهي، اولهه تي Hampton Avenue ۽ اوڀر ۾ ڪائونڊ هاڇ ويرو ايون جي وچ تي آهي. اهو سبليٽ ۽ ارسنل جي چوڪ تي واقع آهي، شهر جي اعلي ترين نقطي جي ڀرسان آهي.

جيتوڻيڪ ايراضيء جي آبادي 1830 جي شروعاتي طور تي شروع ٿي، اطالوي مهاجرين جي ويجهو ايستائين وڏو تعداد شروع ٿي نه سگهيو آهي. ڀروسي ۾ گهرن جي رهاڪن جي تاريخ ظاهر ڪري ٿي، گهٽين گنگن کي ڀريل بنگلي ۽ شاٽگن شيڪس سان. پر انھن کي حڪم نه ٿا گھر وارن ڪمرن تي ٻڌل آھن. رهائشي انهن جي گهر ۽ گارڊ ۾ وڏي فخر ڪرڻ لاء مشهور آهن، تنهن ڪري رهائشي گلي کي سياحن ۾ ڏاڍي خوشي ٿي سگھي ٿو.

اهو هڪ کاڌا سير ڪر

هيل جي هڪ پنڌ ٽريڪ توهان کي پنهنجي تاريخ جو سٺو احساس ۽ پنهنجي رهائشين جي زندگي جو رستو ڏيندو. پر جيڪڏهن توهان کاڌو پياريو ٿا، توهان هڪ حقيقي علاج لاء آهيو. ھڪڙو گھمڻ واري سياحن ۾ مدد نه ڪري سگھن پر ھڪڙي مشھور ۾ ڦيرايو. ان جي حدن اندر ڪيترن ئي وڏن رستن کان علاوه هيل ۾ پڻ شاندار گرافر، بکرين ۽ ٻين کاڌي جي دڪان آهي. ڇو ته توهان هن علائقي جي خاصيتن کي ڪيترن ئي هنڌ کڻڻ نه چاهيو، ريفريجشن جي ضرورت هوندي آهي، ٿڌو آڻينداسين ۽ پنهنجي ڪار ۾ ان کي ڍڪيندا.

توهان جي ڪار جي ڳالهائڻ، شا بليوارڊ ۽ هروفورڊ اسٽري جي چوڪن تي پارڪ، Kingshighway ايون جو صرف اولهه.

پهريون اسٽاپ: وييوانو جي دڪان ويوانوان جو 5139 شو ايون تي واقع آهي.

02 جو 10

J. Viviano ۽ سونين اطالوي گروسري

پنهنجي پاڻ کي هيل تي متعارف ڪرائڻ لاء وييوانو جو هڪ بهترين مقام آهي. وييوانوان خاندان پنهنجي موجوده جڳهه ۾ 50 سال کان وڌيڪ اطالوي پسر کي هلائي ڇڏيو آهي. اسپربل جھڙوڪ زيتون جو تيل، اٽو، مصالحو ۽ پادا پنھنجي سمورن کي پھچندو آھي. پر پوئتي ويجهو، وييوانويو جي حصي کي هڪ ئي حصي سان چيز، گوشت، تيار کاڌو ۽ زيتون جو بار تيار ڪيو. جيڪڏهن هن حصي کان خوشبو ڪافي نه ٿي سگهيو، ته ان جي ڀرسان سرگرمي جي گزيري ضرور توهان جي توجه پڪڙيندو. ذخيرو جي دستخط مرچ کي ڳولڻ جي ڪوشش ڪريو، پروسيڪوتو ۾ لپڻ مزيزرلا پنيس جو هڪ وڏو گرين مرچ اندر ڀريو ويو آهي.

ويوانوان پنهنجي سينٽرل اطالوي اجزاء جو پنهنجو پاڻ کي وڪرو ڪندو آهي، جنهن ۾ اضافي ڪنوين زيتون جو تيل، ٽماٽو جي بيزل چشمي ۽ سينٽ لوئس جي نامڪمل پرويليل پنيس سان هڪ چمڪندڙ چشمي شامل آهي. هڪ خاص مڪاني پسنديده وييوانوين جي اطالوي ماني واريون هوندي آهي، پسمسن ۽ رومانو شيزس ۽ آسودا سان گڏ مخلوط آنسو. خاص طور تي تازو تازو ۽ سوادج هجڻ جي باوجود، وييوانيا جي گهڻائي جي گهڻائي دنياي يا قومي پيشڪري زنجير ۾ ملائي پنهنجن هم منصب کان گهٽ قيمتي آهي. توهان کي پنهنجي ڪار ۾ ٿڌو سٺو ڪم آهي!

اڳيون اسٽاپ: شا جو ڪافي. هن کي Viviano جي ساڄي پاسي وٺو. شال 5147 شاه ايون تي واقع آهي.

03 جو 10

شو جو ڪافي

اطالوي پنهنجي ڪافي قافلي طور تي سنجيده وٺندا آهن جيئن اهي پادري، پنيس يا شراب وٺن ٿا. اهو ڪابه تعجب ناهي ته شا جي ڪافي هڪ ڪافي قافلي دڪان آهي. پر شا هڪ ڪافي قافلو گھر کان وڌيڪ آهي، اهو هڪ آزاد رستو آهي.

هڪ شاندار پراڻي ڪناري جي عمارت ۾، شا جي هڪ هوائي ۽ کشش ماحول موجود آهي. اصل ڪناري واري ٽيبل جي اندر ٽيبل تي توهان به ڪافي پيئندا هئاسين. توھان کان موڪلڻ کان پھريان، ھڪڙي ٻتي خريد ڪرڻ ۽ گھر وٺڻ لاء. شا جي اونڌا آفريڪا، پئسفڪ ريم ۽ لاطيني آمريڪا جي سڀني ملڪن جي مختلف قسمن جي آڌار تي آهي.

اڳيون اسٽاپ: سينٽ اينگروس ڪيٿولڪ چرچ. شا جي ڪافي کان، پار شو آيون ۽ ڏکڻ ۾ مارڪوسي ايون تي ٻه بلاڪ لاء. ايس ٽي اينبروس 5130 ولسن ايونيو تي واقع آهي.

04 جو 10

ايس ٽي اينگروس ڪيٿولڪ چرچ ۽ اطالوي مهاجرين مجسمو

ايسٿ ابرروس ڪيٿولڪ چرچ هڪ هيل پاڙي جو هڪ اهم حصو آهي جو 1926 ع ۾ ان جي اعتراف کان پوء. ايس ايس لوئي ڪميونٽي کانسواء ٻيا ٻيا هڪ گھر جي عبادت لاء هڪ مضبوط ڪنيڪشن برقرار رکيا آهن. ڪيترن ئي رهائشي خاندانن لاء، سينٽ ابرروس هيل تي روزاني زندگي جو مرڪزي نقطو آهي.

ايٽمبرگ رومنشڪوڪ انداز ۾ ٺهيل، سينٽ ايبروس، ايټاليا، ملتان ۾ تاريخي سين سان انگوگيوس چرچ تي نمايان ڪئي ويندي آهي. عام طور تي دروازن جا دروازا کلي ويندا آهن ۽ چرچ چرچ جي گهرن کي خاموشيء سان خوش آمديد ٿي رهيا آهن. جيڪڏهن دروازا بند ٿي ويا آهن يا هڪ خدمت جاري آهي، چرچ جي ٽرٽر ڪوٽن کي پالڻ ۽ اڪيلو ايٽ ٻاهران ٽرانسپورٽ ۾ هڪ اسٽاپ جي قيمت آهي.

چرچ جي سامهون هڪ مجسمو آهي جنهن کي "اطالوي مهاجرين" سڏيو وڃي ٿو. مجسما اطالوي خاندانن کي ياد ڪري ٿو جيڪي سينٽ لوئيس ۾ پهچي ويا آهن انهن جي ڀلي زندگي ڳولي. اڄ، مجسما هيل جي هڪ پسنديده علامت بڻجي چڪي آهي، جيڪا هيل جي مشهور سائو، اڇا ۽ ڳاڙهي رنگين فائر هائيررن سان گڏ آهي.

اڳيون اسٽاپ: Girasole تحفا ۽ درآمد. سينٽ ابرروس ڪيٿولڪ چرچ، پارڪر مارڪوسي ايونيو. Girasole 2103 مارڪوسي ايونيو تي واقع آهي.

05 کان 10

Girasole اطالوي تحفا ۽ درآمد

گراسول مختلف قسم جي اطالوي شين کي خريد ڪري ٿو جن ۾ سيرامڪس، خوبصورتي شين، زيور، فيشن جي سامان، ۽ ڪتابن. پر توهان اطالوي هجڻ جي ضرورت ناهي ته توهان کي ڪجهه پسند ڪرڻ لاء. مثال طور، اطالوي هٿيارن جي اسٽوري جو انتخاب ڪنهن به عورتن کي فيشن واري نئين نوڪري ڳولڻ جي اپيل ڪندو.

تنهن هوندي، جيڪڏهن توهان خاص طور تي هيل جي يادگار لاء ڳولي رهيا آهيو، گرلساسول جي وڏي شرط آهي. ان جي گهڻي مشهور شيون مان هڪ آهي اسٽوري ۾ واقع اطالوي مهاجرين مجسمو جو ننڍڙو نقل آهي. مجسما اصل ۾ گراسولول تائين خاص آهي. اسٽوريج اطالوي پرچم، بٽڻ، ٽي ٽي شرٽ ۽ ٻين اطالوي-ڌاڙيندڙ تحفا ۽ شين کي پڻ رکندو آهي.

اڳيون اسٽاپ: اولوالدي جي ڊيل. جرااسول کان، ڏکڻ طرف (مڇي مارڻ واري طور تي توهان کي دروازي کان ٻاهر نڪرڻ) تي مارڪوسي کان بيشف ايونيو. برشف تي صحيح ڪريو ۽ هڪ بلاڪ ڪريو. اولوالڊ اينڊ اينڊڊورٽ اسٽري 2201 تي آهي.

10 جو 06

ايولودي جي ڊيل ۽ ڪيٽرنگ

ايلاليدي رڳو هڪ مٺل جدولن جو آهي، جنهن مان اڌ ٽاميون جي ٿانو ۽ ٻين پچائڻ جي سامان جي وڏي واڪ سان گڏ ويٺل پناهه تي ويٺل آهي. بهرحال، ماحول کی بناء بدران ناگزیر देखिन्छ، वास्तवमा मालिक जस्तो डेनी मैकेयले आफ्नो रसोईघर भित्र बसको लागि केहि तालिकाहरू सेट गरेको छ. ۽ رسوخ جو سبب ماڻھو اولوالدي تائين آئي، جيتوڻيڪ اهي اھي ڊیلی اندر کائيندا آھن. ٻيا مقامي ڊيلس چڱي طرح معلوم ٿي سگھي ٿو، بسير يا وڌيڪ تاريخ آھي، پر اولوالدي ھڪ سادو اڃا روايتي مارڪيٽنگ ۾ وڏي اطالوي فوڊ کي بچائي ٿو.

سینڈوچ، جهڙوڪ سوسائٽي بمبار، گودام، ۽ اولوالدي خاص جي مقامي پسنديده آهن، جيئن ڊلي جي گهر جي سيالسيسيس آهن. ايولودي جي هن جي کاڌي جي برتن جي لاء پڻ مشهور آهي، جيڪو اٽلي جي پسنديده، جهڙوڪ گهر اسپائيڊيني ۽ ٽاسٽ رويلي وانگر.

اڳيون اسٽاپ: ماما Toscano جي. موقف کان وٺي، برشف تي روانو ٿيو ۽ هڪ بلاڪ ميڪلند ايونيو ڏانهن وڃو. ماما Toscano جو 2201 ميڪلند ايونيو تي آهي.

07 جو 10

ماما تسڪوانو جي گهر واري رويلي

ماما Toscano پڻ سوادج اطالوي سويلوچس جي خدمت ڪندو آهي، پر اهو صرف هڪ طرفي ڪاروبار آهي. ماما Toscano سڀ کان پهريان ۽ هڪ کاڌي کي پنهنجي رويلي، پادا ۽ ٻين اطالوي پسنديده مشهور آهي. رڌ پچاء مان پٿري ٺاهي ٿو ۽ ڪيترن ئي مقامي رستن ۽ گارنري اسٽورن کي وڪرو ڪري ٿو. خوش قسمت، اهو پڻ سڌو سنئون عوام ڏانهن وڪرو ڪري ٿو. هن لاء تيار ڪيل تيار ٿيل تيار ٿيل رويلي، هڪ يا پنج پونڊ بڪس ۾ موجود آهن، ڪٽي نٿو ٿي سگهي. ماما Toscano پڻ رويلي کي "ختم ڪري ٿو،" مان ٺهيل رويلي جا اسڪرپٽ وڪرو ڪري ٿو، جيڪي ڀريل ٻيٽ سان ڀريل هوندا آهن. آخر جون شيون قيمتي آهن، پر سوپس ۾ استعمال لاء ۽ وڏي قسم جي ٻين وينجن جي لاء. ماما Toscano جي هڪ عظيم جاء آهي جيڪا توهان جي فريزر ساڳيا پادا سان گڏ ۽ سوئي جي بهترين ريسٽورنٽ ۾ ڪجهه سونيو استعمال ڪيو ويو آهي.

اڳيون اسٽاپ: بيس بال هال آف فيم جاء. ماما Toscano جي ڏکڻ کان ڏکڻ (ساڄي) مڪيڊ ايون هيٺ. ٻئي گهٽي تي ساڄي فيم جاء جو باسبال بال آهي.

08 جو 10

فيم بيس جو بيس بال هال

ڇا توهان يقين ڪيو ٿا ته هيل تي ايلزاباب ايون جي هڪ ننڍڙي بلاڪ بيس بال هال آف فيم جي ٽن ميمبرن جي پيداوار ڪئي؟ بلاڪ، تازي طور تي نامزد ٿيل فام آف فيم جاء، يوگي بررا ۽ جو گريجيگوولا جو ڇوڪرو گهر واري هئي، ۽ اهو رستو جنهن جي جاء تي ڪٿا جو جيڪ بڪ پنهنجي نئين ۽ وڌندڙ خاندان جي پهرين گهر خريد ڪيو. اڄ، ٽن گرينٽ پلازا هر گهر جي جڳهه کي نشان لڳائين ٿا ۽ جڏهن انهن جا مشهور ترين رهائشي هال آف فيم ۾ شامل ڪيا ويا.

جيڪڏهن توهان فوڪ فينش کان وڌيڪ آهيو، توهان به فوٽ هال آف فيم جاء جو دورو ڪري سگھو ٿا، ڊيگٽ ايونيو تي واقع، شو جي ڪافي ۽ سين ايبروس ڪيٿولڪ چرچ جي وچ ۾. فيم فيم جو فوٽو هال 5 هيل جي رهاڪن جو اعزاز ڏنو جنهن 1950 ع جي عالمي ورلڊ ڪپ فٽبال ٽيم جي دل ٺاهي ڇڏي جيڪا انگلينڊ جي 1-0 جي مڙيئي هئي.

اڳيون اسٽاپ: مسوري بيڪري ڪمپني. ھال آف فيم جاء مان، اترڪلن تي اتر واپس وڃو ٽن بلاڪز وولسن ايونين ڏانھن. حق وائسن تي موڙ ڪريو ۽ هڪ بلاڪ ڪريو. مسوري بيڪري ڪمپني 2027 ع ۾ اينڊ فارورٽ اسٽریٹ تي آهي.

09 جو 10

مسوري بيڪري ڪمپني

ڪنهن کي به مٺي ڏند سان گڏ مسوري بيڪري ڪمپني سان پيار ڪندو. يقينن، ڪيتريون ئي اطالوي ڪوڪيز، عظيم بسڪوٽ ۽ ڪيننوالي جا ڪيترائي آهن. پر اها بيڪري، جيڪا 1924 ع ۾ کوليا، انهن مان ڪجھ بهترين پوائونڊ ڪيڪ، ٺهيل، بيلاواوا ۽ توهان کي ڊائنس ڪري ڇڏيو آهي. روڊ لاء ڪوڪيز جي اشتراڪيت حاصل ڪريو يا پيسٽري يا ٻئي جي ناشتي لاء.

اڳيون اسٽاپ: وولپي فوڊس. مسوري بيڪري ڪمپني کان، ڪراس ادوڊورز ۽ بلاڪ جي پڇاڙيء تائين ڇڏي ويا. وولپي فوڊس 5256 ڊيگٽ ايونيو تي واقع آهي.

10 مان 10

Volpi فوٽن تي صحيح اطالوي ميٽن

جيڪڏهن توهان هيل تي آهيو، ڪنهن ڪالپي فوڊس ۾ بند ڪرڻ جو موقعو نه وڃايو. هن جي باني جيووولي والپي کان وٺي 1902 ۾ دروازا کوليا، هن خاص گوشت جي دڪان تي قوم ۾ ڪجهه بهترين ۽ سڀ کان وڌيڪ مستند سڪا تيار ڪيل گوشت پيدا ڪيو. اڄ، توهان قومي سپرمڪن ۾ والپيپي ساليامي يا پروسيڪوٽ ڳولي سگهو ٿا، يا ريسٽورنٽ ۾ سٽي لوئس جي ٻاهران استعمال ٿيل هوندا. پر ننڍڙو پرچون اسٽور ۾ گھمڻ نه ڏيندو آهي ۽ سڌو خاندان جي ٽين نسل جي ميمبر کان ترتيب ڏيڻ.

نموني نموني پيش ڪري رهيا آهن، جيتوڻيڪ اهي گهڻو ڪري ان کي خريد ڪرڻ جو فيصلو ڪرڻ ڏاڍو مشڪل ڪري ٿو. ھڪڙي پي يا ٻنھي جي Volpi جو اصل روولولا (جنھن جو مطلب آھي اطالوي ۾ "ننڍڙو شيڪرو"). روولولا پروپيٽي جي ٿلهي سلائيس يا نممي ۾ موزيزرلا پنيس ۾ لپڻ شامل آهن. ڪجهه قسم جون ٻيون بهيون آهن جن جو هيب يا سور خشڪ ٿيل ٽماڪيون به سائيڪل ۾ لهي ويو آهي. جيڪڏهن توهان سادي سلامي کي ترجيح ڏني ته، Volpi ۾ اٺ قسمون آهن. هڪ ڀيرو ٻيهر، خوش قسمت، آزاديء سان نموني پيش ڪري ٿي.

وڏا ريسٽورنٽ

هيل ڪيترن ئي ٻين دڪانن، مارڪيٽ، ۽ دلچسپ سياح آهن. پر يقينن، ان جي سرحدين اندر ڪيترن ئي عظيم اطالوي رستورانز لاء اهو افسانوي آهي. فيض جي تڪليف جي پسند ۾ ضياء الحق، جين ٽوني ۽ Lorenzo جي شامل آهن. وڌيڪ ماحول واري لاء، رگازيزي جو دورو ڪريو، ان جي مڇوبوز آف بيئر جي لاء مشهور آهي، يا اميگيٽ جي نالي سان، جنهن جو نالو تقريبا اطالوي سويلوچين سان گڏ آهي. ايمشيتي جو جلوس لاء وڏو شرط آهي.

توهان جي ڪار ڏانهن موٽڻ لاء: Volpi فوٽن کان، ڊگنٽ آيون تي صحيح ڪريو، هڪڙي ٽوڪ مارڪوسي ايون ڏانهن وڃو. مارڪوسي تي روانو ٿيو ۽ پوء سڄي پاسي شا، اسان جي شروعاتي نقطي تي واپس.