ھائوسٽن جي ٽينڪس-ميڪس منظر آھي - بغير نھ ختم ڪرڻ وارا افسانوي . سڄي شهر ۾ سوين جا ريسٽورنٽ رستا آهن، هر عالي پنهنجي پنهنجي حق ۾. پر هر هسٽونڪ اهو ڄاڻي ٿو ته حقيقي عظيم ٽاڪس-ميڪس سان راز جو قياس آهي. ۽ جڏهن رسوس اچي ٿو ته، توهان انهن ڇهه وڏن هاسسن جي گرم اسپتن سان غلطي نٿا ڪري سگهو.
01 جو 06
مشڪي جي ٽاس
جڏهن هاسٽونين ۽ آسٽينٽائن ۾ بهترين ٽيلڪس ميڪس اسٽاپ اچي ٿي، جڏهن اهو ڪجهه ڀائرن جي سيڙپڪاري جو ڪجهه آهي، اتي هڪ ئي شيء آهي جو اهي بنيادي طور تي متفق آهن: تورچ کي ڪجهه ڌيان ڏيڻ جو سٺو ڪهڙو آهي.
سائو چائل ڪوسو آھي، ھڪڙو کک سان گھيري ۽ بچي آھي. اهو گهر جي بيمارين چپس سان گڏ رهيو آهي ۽ تورچسي جي مشهور گويڪ ۽ ڊابيلو گرم ساٿ سان گڏ هليو ويو آهي.
اهو صرف ايترو مزو نه آهي. هر شي تورچي جي ذميواري ۽ علائقائي طور تي بورڊ اجزاء مان ايندو آهي، تنهنڪري توهان جيڪي کائيندا آهيو، انهي بابت سٺو محسوس ڪري سگهو ٿا.
ٽپڻي: ڪوسو شامل ڪريو ۽ ان جي نشاني تي ٽريڪ ٽراڻ ڪريو ٽرر پارڪ طاکو کي ٺاهڻ لاء "trashy."
02 جو 06
El Tiempo Cantina
تقريبا اڌ صدي اڳ، نونفا نالي هڪ عورت هڪ هجسٽن کي فجٽي ڏانهن متعارف ڪرايو، جنهن شهر کي عام طور تي ڪراس-ميڪس سان ٽيوڪس ميڪس ڪيو هو. جڏهن اصل Ninfa جي ريسٽورنٽ تي ڌڪيو ويو ۽ نئين ملڪيت تي منتقل ٿي ويو، خاندان جي هڪ ٻي مقامي پسند کي شروع ڪيو: ايل ٽيمپو ڪئنيانا. ان کان شروع ٿيندڙ ڏهاڪن ۾، ايل ٽيمپو پنهنجا هيڪٽ حاصل ڪرڻ لاء هسٽسٽونڊيز لاء Tex-Mex گڏيل گڏيل ٽيو وڃڻ لاء تيار ٿي چڪا آهن.
ريسٽورنٽ ۾ اٺ مختلف قسم جا رزق آھي. سڀني کان شروع ڪري ڇڏيائين. مرچ ڪنو ڪوسو جي اضافي کان علاوه ايل ٽيمپو پوشاڪ جو ڳوڙها پٿر به سڀني قسم جي مزيدار اضافو سان گڏ ٿئي ٿو، جنهن ۾ جبرگ، فجيتا گوشت، ساٽيد ويگيز يا بيڪن شامل آهن. ڪيتريون اختيارن سان، ان کي چونڊڻ ڏکيو ٿي سگهي ٿو. حل؟ ھڪٻئي کي وٺي وٺو ۽ انھن سڀني کي ڪوشش ڪريو.
03 جو 06
خدمتگار
ڪيليئن جي ڪوسو بلڪوڪو کي شايد ٽينسي اضافن جي ٽون نه هجي ها. پر اهو ڪنهن به قسم تي ٻه سوادا ٽيڪا ميڪس ڪلاس آهي. پيلي ڊيللو جي هڪ رابطي سان ڀريل ٻڪندڙ چمڪندڙ پنيس. نتيجو صرف هڪ ٿورڙي بناوت ۽ کک سان هڪ اميرن ۽ ڪرسي رسوس آهي.
Caliente هوسٽن جي اولهه پاسي واقع آهي، بيلٽ وي 8 ۽ I-10 جي چوڪن جي ويجهو، ڪيٽي ۾ سائبرري يا ٻاهر نڪرڻ لاء اهو هڪ وڏو جڳهه آهي، جيڪو ڪجهه مهذب رسوس لاء لوپ اندر نه ڏسڻ چاهي ٿو.
ٽپڻي: تصويرن جي ننڍا ننڍا پاسي وارا آهن. جيڪڏهن توهان شيئرنگ تي منصوبو ڪيو، ته توهان کي ٻه حڪم ڪرڻ چاهيندا.
04 جو 06
آزادي آزادو
قيوسو بلڪو کي تمام ساراهه ملي سگهي ٿو، پر ليبرٽو ٽيڪبو پنيس ثابت ڪري نه سگهندو آهي. زرد / نارنگي پٿر پٽي موٽي ۽ مٽي آهي - روشني ۽ خراب ڪشميلي چپس جو هڪ بهترين برعڪس جيڪو سان گڏ ٿي رهيو آهي ۽ رسوسو ڀسڪو ۽ سلنرو جي هڪ ڊش سان گڏ هو.
ايپليڪيشن، رستوران جي ايليليڪ فيوزن ٽيڪوس لاء ٿلهي وانگر ٿائيل ڪڪڙ ڪڪڙ، ماکي چپپل پورڪار ريب ۽ ڪئج مڇين لاء بهترين پالات پريمر آهي.
05 جي 06
هيوگو جو
ان کي ڇڪايو ته ڇڪيل پنيس پسندين کي ڪيئن ڪئين ٺاهجي. مينيو جي هر شيء وانگر وانگر، شيف ڪجهه سوادج اضافي ۾ شامل ڪندي هڪ عام طور تي ٽيڪس ميڪس ڊڪش ۾ وڌايو آهي.
انهن جي رسوخ جي صورت ۾، اهي ڪاٺ ڪاٺيون ڀريل اسٽاڪ، پياز، مشروم ۽ راڳ ۾ گڏ ٿين ٿيون. يا ڀريل مرچ جي پٽي وانگر. نتيجو اهو آهي ته پيچيدگي واري ذائق جو ڌماڪو ۽ بناوتين جو ايترو سٺو آهي، توهان هن کي چمچ سان سڌي طرح کائڻ چاهيو ٿا. جڏهن ته هولو ضرور ضرور پراڻي پاسي تي آهي- هن فهرست تي ٻين رزق جي ڀرسان ٻه ڀيرا آرڊر جي قيمت آهي - اهو ان جي لائق آهي.
ٽپڻي: جيڪڏهن توهان گوشت کي ڇڏڻ چاهيو ٿا، ته توهان هڪ بهترين ميوزڪ نسخي واري آرٽيڪل نسخن کي ترتيب ڏئي سگهو ٿا جيڪي ساٿي زچين، مرچ ۽ مشروم سان گڏ هجن.
06 جي 06
Velvet Taco
جيڪڏهن هوسٽن کي Austin آئي آهي ته ٽريچيء لاء شڪر ڪرڻ جي لاء، اهي مخلص ٽيڪوس لاء دالان جي مهرباني ڪري سگهن ٿا. هن مني چينل ۾ هڪ وڌندڙ ۽ باهمي وفادار آهي. هن لسٽ تي ٻين هنڌن وانگر، Velvet اس سوچ تي ڌاڙي ٿو ته ٽائيپ-ميڪس کائڻ لاء فقط هڪ طريقو آهي. حقيقت ۾، اهي اهو سوچ کي چئلينج ڪن ٿيون ته ٽيڪڪس ميڪس اسٽاپ وانگر، ٽيڪوس وانگر، سڀ ڪجهه Tex-Mex ذائق هجڻ جي ضرورت آهي.
اهو به آهي ته هن جي قبيلي سان مقابلو آهي. برباد ڪيل مرچ ۽ خوش قسمت گوشت جي بدران، وياروو ڳاڙهو پنيس ۾ ڳاڙهو ڳاڙهو ۽ ناريل جوڪيو آهي. هي گڏوگڏ چنبڙي پياز، ٿائي تلسي سان گڏ رهيو آهي ۽ ان لاء انتظار ڪريو - نيري چپس. ٽيڪس ميڪس روايتي طور تي، هن کي ڪجهه ابرو وڌائي سگھي ٿو. پر جيڪڏهن توهان هن محبوب جو مڪمل طور تي نئين ۽ غير معمولي سوادج نسخي کي ڳولڻ ۾ دلچسپي وٺندا آهيو، توهان هڪ علاج لاء آهيو.