هن مشهور بيٽيسس ڪيفي چان رومون

بيٽيس ڪيفي چان چانڊي ۾ هڪ ڪٿا آهي. جيڪڏهن توهان شڪ ڪيو ٿا ته يڪ، ڪنهن شهر جو مٺي دانت ڊپارٽمنٽ ۾ ڪابه تڪليف نه آهي، توهان کي حاصل ڪرڻ ۾ قطار ڪرڻ واري ماڻهن جي نظر کي ڏسڻ گهرجي.

هڪ روايتي سنڌي چانهه جي ڪمري ۽ هڪ نفيس سوئس ڪيفي، بيٽيسس جي وچ ۾ هڪ ٽڪر بهڏڻ جيان نه هوندي آهي. مٺايون ۽ روشني جي چونڊ جو انتخاب تعجب آهي. شايد توهان شايد يڪ ۾ سستي پيالو چانهه ڳولي سگهو ٿا، پر توهان ڇو چاهيو ٿا؟

حادثاتي يارڪشيرمانمان

بيٽيسس (۽ رستي جو، بيٽيسس ۾ ڪوپروپيرو نه آهي ۽ اتي بيٽي ناهي ۽ شايد ڪڏهن به نه هو) هو 1919 ع ۾ سوئس اعتقاد پرست فریڈرک بيليمٽ. ڪهاڻي موجب، هن سنڌي ڏکڻ ڪوريا تي ڪاروبار شروع ڪرڻ جو ارادو ڪيو پر غلط ٽريننگ ورتو ۽ هارگريٽ ۾ ختم ٿيو، جتي پهريون بيٽيس قائم ٿي ويو.

سٺو شيء پڻ آهي. اهي اهي انگلينڊ جي اتر ۾ سندن چانهن ۽ ڪيچ جهڙيون آهن. هاڻ ڪيفي ڪيفي، هڪ ننڍڙي يارکشير جي زنجير جي پرچم بردار، راڻي مريم کانپوء نموني ڪئي وئي. حقيقت ۾، 1 936 ع ۾ بيلمونٽ ٻيڙيء تي ٻيڙيء ۾ اچڻ کان پوء، هو رستوران ٺاهي وڃڻ لاء ساڳيو دستوردارين ۽ فنڪارين کي مقرر ڪيو.

ٻيء عالمي جنگ دوران، بيٽيسس تي بيٺل بار بار آمريڪي ۽ ڪينيڊا بمبئي جي عملن سان مشهور ٿي، ويجھي اسٽيشن تي. گهڻن معجزن تي پنهنجي نالا قلمي سان، هڪ آئيني قلم تي، آئوٽ تي، جيڪو اڃا تائين ڏيکاري رهيو آهي.

هڪ مختلف ۽ سينو مينيو

بيٽيسس ۾ مينيو شامل آهي مٺايون ۽ ڪيڪ جو هڪ خوش آمديد صف، گڏوگڏ لنڊن ۽ خوشبو شين وانگر جهڙوڪ ويلش راريٽ ۽ سسج ۽ مش.

ریسٹورنٽ جي سوئس باني کي ظاهر ڪرڻ، ناشتو ۽ سوئس ناشتو روسٽي لاء پڻ برچرمسلي پڻ آهي، سوئس الپائن مکارووني (رائٽرٽ سان پاستا ۽ آلو) جي سوئس وينجن جي چونڊ پڻ آهي. ڪيترن ئي روايتي سنڌي چانهن جي دڪانن جي ڪري، بيٽيس شراب ۽ بيئر ڪم ڪري ٿو.

ٻهئي چانهه ۽ ٻيا

ڇهه بيٽيس چان چانڊ ڪيفيرائر ڀرسان واقع آهن ۽ سڀني ڏينهن ۾ اهي سڀئي ڏينهن "دوپئي چانهه" جي خدمت ڪندا آهن.

رٿ رات جو لڏپلاڻ تي ۽ ٻارهين رات جو دير ڪري رهي هئي ڇاڪاڻ ته مان ٻه ميل چانهه هڪ فيض آهي. £ 18.75 / $ 30 (2015 قيمتون) لاء، توهان بٽيس جو ھڪڙو ٿانو، چاھي ڪمري جي چانھن سان گڏ سينوچڻ وارا سامونڊي ۽ پيمني پنيس جي چونڊ سان گڏ، يارڪائر هام، روسٽ ڪڪڙ ۽ هاسيو آئينزز جو جام ۽ چوڪڻ سان اسڪون جي اميد رکندا آھن. ڪمان، ۽ ننڍڙي ڪيڪ جو انتخاب، tarts، ۽ فرينچ طرز جي مکڪونون. ڪجهه اضافي لاء، اهي هڪ گلاس گلابي ببلي سان چيمنج چاء ۾ ڦرندا.

پريشان نه ڪريو توهان جي اشتهاري - يا توهان جي والٽ - انهي اضافي تائين وڌايو. اڌ اڌ جي قيمت لاء، اهي هڪ سادي چاء چاء جي خدمت ڪن ٿا. هڪ ٿانو چانهه، سورن جي جام ۽ ٺهيل ڪشميري سان اسڪائينون. يا توهان بس ڪري چانهن يا ڪافي جو حڪم ڪري سگهو ٿا ۽ ڪيڪ ٽولي مان پنهنجو هڪ ڪشش ڪيڪ مان ڪڍي سگهو ٿا.

بيٽيس ڪيفي چان چانٽ جو لازمي آهي