نيو منهٽن برگر جو گڏيل هڪ پين ايشي موڙي سان هلائيندڙ هلائيندڙ آهي
اهو آرام واري نئين شهر جو مرڪز، ميري هيل ۾ عدالت-ايٽ گيلس پريميرٽل هوٽل ۾ داخل ٿيو، مارچ 2014 ۾ وڏي پئماني تي پسنديده پسنديده برگر، برگر ۽ بيز، پين ايشي موڙ رکندڙ هو. پهريان کان ئي ثابت ٿيو آهي ميٽرنٽ جي ماني سان گڏ ۽ ڪم جي ڀڃڻ کان پوء، بيٺل بير بيئر ۽ بونز رستوران ڪيترن ئي اسٽينڊنگ سلائرز ذريعي معقول قيمتي ۽ سوادج ڀاري فراهم ڪري ٿو. برگر سلائرز جي هڪ مختلف قسم جي نموني کي ترتيب ڏيو، جن مان ڪيترائي ايشيائي ذائق سان متاثر ٿيا آهن ۽ انهن کي بين الاقوامي ۽ گهريلي ڀرتر بيئر جي فياض چونڊ سان ڌوڪيندا آهن.
منهنجو مڙس ۽ مون کي تازو لنڊن ۾ ڦوڪيو ويو، ۽ جلدي جلدي تازو تصور وارو مينيو ڏانهن ورتو. مان 10 برگر سلائرز کان في الحال پيش ڪرڻ تي، انهن مان هڪ هڪ به روايتي ميدان تي بيٺل هوندو آهي (جيتوڻيڪ اسٽاف بيٺل هوندو آهي جيڪو بي بنياد تي سلائڊر آپشن ۾ موجود آهي). اهي هتي هتي جي سوچ کان ٻاهر صاف ڪري رهيا آهن، برگر جي مينيو شيون وڌيڪ غير معياري "پٽن" وانگر ڪيب ڪيڪ وانگر، مختصر ربن، گراپر ۽ وڌيڪ.
ٽي ٽن جي مجموعن ۾ سلائرز جي چونڊ جي ترتيب سان تڪڙ ڪريو ($ 12 جي قيمت) يا ڇا جيڪو 5 مهيني (17 ڊالر) ثابت ٿيو. اسان پنجن فيصد کي ترتيب ڏيڻ لاء، سڀني 10 سلائڊس جي مينيو ذريعي وڃڻ جو فيصلو ڪيو. مان اڃا تائين "بينڪڪ خطرناڪ" بابت سوچيو آهيان، هڪ ٽامم، ليم ۽ هڪ ٿائي ويينگريٽ ۾ هڪ ٽام يوم چنچل-پذير پيئي پٽي، جيڪا بوريوچو ڀنگ ۾ تمام ناپسند ٿيا. هوببي لاء، جاپاني متاثر ٿيل " ڏاکري اسڪوڊ ڊيم " جي چوٽي تي، هڪ ٻيو رشوتدار بينن جي چوٽي تي رکيل هئي، پر ائرين وارو ڪڪرن، تازو مٽي، ڀاڄيون ۽ سويا ساوڪ سان ڀريو ويو.
ان سان گڏ ڀاڄيون به ان جي گلي وانگر، "رومن سوريگرنر"، هڪ گرين ۽ ٻرندڙ پور پوروبيلويلو مشروم کي گوشت جي مفت برگر جي اختيارن سان گڏ خوش ٿين ٿا، مٺي سيابٽا رول تي بيري ۽ گرين سان گڏ خدمت ڪندو هو؛ ۽ ڪڪپي "ميٽرانينڊيائيڪل باغ" جي تيار ڪيل سان تيار ٿيل، ٽاميون، ۽ پييتا رول تي طاني چاس تيار ڪيو.
جيڪڏهن توهان ارادي تي روايتي (عهدي، بورنگ!) بيف برگر جي باري ۾ ارادو ڪيو ٿا ته اهي مينيو تي هڪ مڪمل سائيز بيف برگر جي گڏي پيش ڪندا آهن، "ڊي سي هائوس هائوس" ($ 750) زمين جي گوشت، سويا ۽ جڙي، ۽ بنو ۽ اچار سان گڏ هڪ رشوت بنگو ڀريو.
ڪار ڪار ڪار جي ڪنارن تي شامل آهن پرسنسن ٽلفل فرائيز، مٺي آلو آلو، لوبسٽ ميڪ ۽ پنيس شامل آهن. ان کان علاوه، پاسي کان سوٽ وانگر چپلو مايو يا سويا آنگر سوٽ وانگر. ايڏو ۽ جيڪڏهن توهان ممڪن آهي ته وڌيڪ ڪجهه ڪمري لاء ڪم ڪيو وڃي، مينيو مين شروعاتن جو انتخاب (ناريل ڇڪڻ، سور جو سور ڪسسيليلس وغيره) ۽ سلاد پڻ، اگر توهان هتي غلامي کي ڇڏيندا آهيو . ۽ مٿي ڄاڻايل ٽپ: ٿورڙي ڪمري جي گهر واري مٺاڻ لاء، ٿوري گھر ماني پٺي، ڪاراميل ساس ۾ لهي وڃڻ گهرجي.
بيئر جي ڊيگهه ملڪي ۽ بين الاقوامي برانڊ، بشمول بلينچي ڊي Bruxelles، بيلجس کان بادشاههفشير، چيني ٻوليء کان Xingu، ۽ مقامي اختيارن وانگر هارپون يو ايف، نيرو چاند ۽ وڌيڪ. شراب جي شراب کان شراب ۽ جلد کان شروع ٿيندڙ ڪتب مينيو پڻ ميسر تي آهي، جيئن ته روايتي برگر سان لاڳاپيل پسنديده پسنديده وانگر شيئرشڪس ۽ ريٽ بيئر فرٽس.
بيئر ۽ بنز جي مينهن تيار ٿيل ٿائيگئي تيار ٿيل شيف وائيٽ پينپينو (جيڪي شيف نوڪ جي اسٽاف جي لحاظ کان مشهور آهن) سيکاريا ويا آهن، جيڪو هڪ نئين وسيع مينيو ٺاهڻ ۾ ڪاميابي سان ڪم ڪري رهيو آهي، جيڪو سيپٽمبر 2014 ۾ پهريون ڀيرو مقرر ڪيو ويو هو.
پاڻ کي جڳهه، جيڪو 125 سرن جي نشاندهي ڪري ٿو، هڪ موڊ منڊسٽ سجاوٽ، ڊگهي گهڻيون سٽون ۽ ڪيترن ئي سفيد منشي بوٿن سان گڏ، سڀني وڏن ٽي وي اسڪرين جي خلاف ڪجھه ڊاهي ويڙهه (رستوران راندين جي راندين لاء مقامي hangout بڻجي ويو آهي، ۽ هو جڏهن ورلڊ ڪپ ڏسندڙن سان ڀريل هئاسين). ھڪڙو ننڍڙو آرھٽ آئوٽ گرميء جي بيبي آرڪي جي ھڪڙي سيريز لاء اسٽيج سيٽ ٺاھي، 10 جولاء 2014 تي شروع ڪرڻ لاء مقرر ڪيو ويو، ھڪڙي کلاڪر آمريڪي طرز يا ڏکڻ ايشيائي-ڌاڙيلن باربيڪس جي متبادل متبادل سان گڏ (ھن رستن کان وڌيڪ، تازه ترين بي بي سي جي شيڊول واري تاريخ).
اي منهنجا متان مون کي وساريندا آهن: انهن لاء جيڪي گيري گارڊ سان گڏ آهن (پاڻ کي خارج ڪيو ويو)، برگر جي بيئر ۽ بيئر لاء هڪ سوزيز جذبي سان گڏ گڏوگڏ پڻ انٽيجائز $ 250 "ڀنگبر برگر،" مان ٺهيل مان ٺاهيو ويو آهي. ڪائي ڪائي بيف ۽ مالدار ٽوپنگن وانگر فريجي گاس، بيلگو ڪووير، ۽ سفيد ٽچلن سان حاصل ڪيل.
تمام گهڻو پريشان آهي افسوس نه ڪرڻ: اسٽاف عملي مون کي يقين ڏياريو آهي ته سستگي برگر جي اسڪرپٽ ويئر لاء منصوبو آهي، هن وقت ترقي ڪئي وئي آهي، جيڪا "صرف" $ 100 "جو نسبتا سوداگي جي بيزاري قيمت تي پيش ڪيل آهي. بيئر ۽ بانو دوپڻ جي ماني ۽ رات جي ماني لاء هليل آهي. 130 E. E. 39th سينٽ (بيٽي لئسسننگن ۽ پارڪ Aves.)؛ beerandbuns.com.