سدو پکايا جو سور، سرگر جي بنياد تي ذخيري واري علائقائي خاصيت
ريلوي درهمام-چنپل هيل جي علائقي ۾ "باربائي" جو لفظ آهي ۽ ماڻهو خودڪار طريقي سان هڪڙي سوچيندا آهن: انهي سست پکايا جو سور جو سور يا ڪٽي، ٽنگي انگورن جي بنياد تي چٽ سان ملايو ويو آهي. شمالي ڪرورنين پنھنجي پورڪ کي تمام گھڻو پيار ڪندا آھن ڇو ته اھي باسيڪيٽ ڪاليج ڪريو. يا شايد وڌيڪ. ھڪڙي شيء جي پڪ ڪرڻ لاء: جيڪڏھن روايتي مشرقي طرز اتر ڪرريلينا باربيڪيو کي آزمائي واري علائقي ۾ زيارت يا تڪرار ڪندا ھجڻ لازمي آھي. جتي توهان ٽرانسيل ۾ آهيو، اتي هڪ هنڌ تمام پري ناهي جتي توهان هن رياست جي خوشحالي نموني نموني ڪري سگهو ٿا.
01 جو 07
پس منظر جو بي بي آر پي
درهم ۾ بي بي آر پي پٺي جي واپار ۾ قدم ۽ توهان ضرور هن خاندان جي قيام جي قيام ۾ خوش آمديد محسوس ڪنداسين. گوشت ڀريل گوشت جي خوشبوء کانپوء، پهرين شيء توهان کي اطلاع ڪندس ته ڀتين آهي. مڪمل طور تي لکڻ ۾ ڍڪيل، مهمان ڏيئي مارڪر تي قبضو ڪري سگهي ٿو ۽ سندن نالو سائن ان ڪري سگهن ٿا يا انهن جي نئين پسنديده خواه ڏانهن فوري طور تي ادو لکي سگهندا. سینڈوچ خاص - جنهن جو مطلب پوکيو باربيڪيو، ڪلاسسوا ۽ ٻن پاسن تي مشتمل آهي - قيمت يا معيار جي لحاظ کان پٽي نه ٿي سگهي. رات جي ماني غلطي نه ٿو ڪري سگهي، ڪابه ڪهڙو اختيارن کي چونڊيو وڃي ٿو، ڇا اهو يام، روئي گوبج، سرواڌو آلو، ابراوون ۽ پنيس ڪوٺيو آهي.
02 جو 07
اولي وقت باربي
جڏهن توهان اولي وقت باربيڪ تي رهڻ جو انتظار ڪري رهيا آهيو، رياست جي منصفين جي ويجهو واقع آهي، توهان کي پڪ سان بورج نه ٿيندي. اهي ديوار ۽ سهولتون جيڪي لڪائي اکين جي لاء گذاريندا آهن، انهن سڀني شڪلين ۽ انگن جي ڪنارين کان سور کان وڌيل شيون ۾ سجايا ويا آهن. اولي ٽائيم باربيڪ رياست ۾ مٿين 10 باربائيڪل رستوران مان هڪ آهي، ۽ توهان هٿ-ڪنگر پورڪ باربييڪو، سينٽ لوئس انداز ربن يا باربائي ٿيل ڪڪڙ حاصل ڪري سگهو ٿا. سڀني پاسن کي ٻن پاسن سان گڏ ايندا آهن. مٺي آلو لوڻ يا روايتي ڀاڻين سان گڏ ميڪنڪن ۽ پنيس سان لاڳاپيل منفرد اختيارن جا، پڪل ڌڪ ۽ ڪڪرار ساگر.
03 جو 07
ڪيليڊ ڪوپ جي بي بي سي
هڪ هفتي ڏينهن ۾ لنچ لاء ڪئائڊڊ ڪائپس جي بي بي آر ۾ هليو ۽ توهان کي اڻ گهربل لباس وارو سياستدان، نيٽو ڪڪر مزدورن ۽ سڀني قسمن جي وچ ۾ ملندو. هر ڪو باربائيب جي لاء متحد ٿيندو آهي، ٿانر سورڪ کان وٺي ۽ گهر ڀريل سرين جي بنياد تي. 1 938 کان ڪيويڊ ڪوپ جي ڪاروبار ۾ ڪاروبار ٿي چڪي آهي، ۽ اندر جا قدم توهان ماضي ۾ هڪ چمڪ ڏئي ٿو، جتي لانچ جي جڳهن ۽ چيڪلن ميبل کلپس حڪمران هو. بارب ٿيل يا ڀريل چڪڙ، ڪٽجي پٽڙي باربيڪيو، ۽ ٻار پوئتي رب وڌيڪ خواهش گوبج، آلو ٿيل آلو يا مکڻ، ۽ مکڻ ميون وانگر اضافي گوشت جا اختيار مهيا ڪن ٿا.
04 جو 07
کڏ
ٿورو ڊائننگ ۽ باربائيون توهان جي معمولي ميلاپ نه هوندا آهن، پر پٽي شهر رلي وي ۾ ان کي محنت کان بچائي ڇڏيندو آهي. توهان شايد آن لائن ميز محفوظ ڪري سگهو ٿا. پٽي ذريعن ان جي گوشت جو تمام سوراب جنهن کي هج کي چراغ ۾ وڌايو آهي. فوڊ نيٽ ورڪ، سفري چينل، خاص طور تي "اڄ" شو ۽ "سي بي بي جو صبح،" تي خاص طور تي، هن رستوران کي باربييڪيو جي اضافي ۾ ڏکڻ جي خاصيتن تي تخليقي صلاحيت ملي ٿي. مشڪوڪ مرچ سان جلي سان هڪ ڪڪڙيندڙ کي ڪڪين اسڪيل وانگر ڪنڊ يا تلاء پميسي پنيس جي ڪوشش ڪريو. سوين طرح جهڙي بيڪن گيت ۽ مٺي آلو ڦاٽ واريون وڌيڪ روايتي هونديون آهن.
05 جي 07
ڊيني جي بار-بي-ڪئو
ٽن هنڌن تي ٽينينڪ سان، ڊني جي بار بي بي ڪئن ڪيترن ئي وٽ آسان آهي. ڪجهه عرصي ۾ توهان جي لائين ڪلاڪ جي وچ ۾ سوراخ اندر ڀت ۽ اپ ڊيز جي وچ ۾، ڊني جي لاء گھربل رات جو ٻاهر يا کائڻ لاء جلدي ڪائنات آهي. سڀني قسمن جي باربيڪيو عاشقن لاء ڪشش هتي ملن ٿا. اڀرندي اتر ڪولرينا طرز جو پورڪ جي علاوه، توهان کي گوشت برائيڪي، ڪٽئو سائڊ لائين، ترڪي جي سيني، چکن ۽ ريب حاصل ڪري سگهو ٿا. پٿرن مان هڪ ٽي قسمن تي چٽيل ميز تي ويٺي: انگورن جي بنياد تي، ٽماٽو جو بنياد يا سرسري بنياد تي. يا سڀني ٽن جي بند ڀت بندن لاء وڃو. رخا جي اختيارن ۾ فيلڊ مئل، برونزڪڪ اسٽو، ڪنڊي تي-ڪي -ڪو، ڪڪر، ڪليسلا ۽ فرينچ فريج شامل آهن.
06 جي 07
ايلين ۽ پٽ سون-بي-ڪئو
فصيد نشاندهي، چيڪل ميچيڪلٿس، رستمي ايم ايمسيسي ۽ دور دراز شهرت ٺاهه ايپل اینڈ سونا بار-بي-ڪائي چيپل هيل جي کليوايل علائقي کي سفرको लायक बनाउँछन्. گوشت ۽ ٻن طرفن جي باربي حصن سان باربيڪيو پلاٽ اينديون آهن، تنهنڪري گڏيل طور تي هن کي بکيو وڃي. توهان جي پارٽي ۾ جيڪي توهان باربيڪيو جي مداحن وارا نه هوندا آهن اهي اختيار پڻ آهن، جن ۾ گل کان پنيس برگر يا گرم ڪتي شامل آهن. جيڪڏهن توهان منظم ڪري سگهو ٿا، شيرين لاء ڪمري کي بچايو، گهر جي پيچري واري موتي يا ڪئوريناينا شوق، ڪيانا جوڙڻ.
07 جو 07
بلڪو جي بار-بي-ڪائون
جنوبي کاڪنگ ۾ مشاهدو ڪرڻ، درھم ۾ بلل جي بار-بي-ڪيو روايتي اتر اوڀر ڪيولينا جي روايتي اوڀر ۾ اضافي طور تي ٻين باربي ڪيئي جو انتخاب پيش ڪري ٿو. بهادر ٿڪندڙ ڪڪڙ جي لياقت جيڪڏهن توهان ڪا خوش نصاب جي ڳولها ڳولي رهيا آهيو يا ڪيب ڪيڪ، ڀريل ڪابيا يا فرياد ڪلمن سان ساحل جيرولين جو مزو حاصل ڪريو. مخصوص قسم جي پيشن ۾ اچار ٻچن، موڙپ سڻڪ ۽ مائل ٿيل هگاس شامل آهن. جيڪڏهن توهان هڪ وڏي واقعي جي ڪيريئرينا طرز جي ميزباني ڪري رهيا آهيو، بيلل جو سور پائڻ ۽ کاڌي ۾ مشغول آهي. ريسٽورنٽ ۾ 85 سيٽ پورو سروس بايوڪ هال موجود آھي.