مامي ڪيترن ئي مڇي مارڪيٽن جو گھر ۽ سمندري سامونڊي رستوران جو گھر آهي، پر ڪنهن به سمنڊ ۾ اڇلائي تجربو جي لاء پاڻ کان وڌيڪ خراب ناهي ۽ انهي کي ڳولي ته مڇي توهان جي خدمت ڪرڻ کان اڳ ۾ ئي منجمد ٿي وئي. سچ پچ، ڏکڻ فلائيڊين تازو سمندري غذا کان سواء سمنڊ جي قدرتي ذوق کان گهٽ ناهي. اهي مٿي مامي سامونڊي اسپٽ واري پڪ آهن ته توهان کي وينن ۽ ذائقي ڪلن کي اپيل ڪرڻ واري برتن سان هڪ پهرين طبقي تجربو ڏي.
01 جو 05
Casablanca سموڊ بار ۽ گرل
سماج جي صنعت ۾ اها 20 سالن جو ماهر آهي ملڪ جي سڀ کان وڌيڪ مڇي مارڪيٽ مارڪيٽن مان هڪ آهي. مامي درياء کي نظر انداز ڪندي ۽ سهڻي Downtown مائيمي طرفان روشن ڪيل، رستوران جي ماحول ۾ ڪي ويسٽ جي سڌريل ٻيٽ جي منڊي بازاري مارڪيٽ جو مشاهدو ڪيو آهي. ڏاک گهٽي ۽ مقامي تجارتي ماهيگيريء جي ٻيڙين جي ڏسڻ ۾ تازو پڪڙي آڻين ٿيون جيڪو جلدي پنهنجي پلاٽ تي رحم ڪندو. توهان شايد پنهنجي ٽيبل جي اڳيان ٻيڙيء طرف بڪ ڪري سگهو ٿا جيڪڏهن توهان سازش والٽ پارڪ جي فائدي وٺڻ نٿا چاهيو.
هي اسپيليٽ اسٽوڊنٽ دستخط برفڊ لوبرز ۽ سوپين مارينورو سميت مقامي ۽ بين الاقوامي برتن پيش ڪري ٿو. هن روايتي سمورين سوپ جي سرنگيون تمام وڏي آهن، انهي ڪري هر ڪنهن سان حصيداري ڪرڻ لاء تيار ڪيل آهن جيڪي توهان جي چمڪندڙ اکين کي ڏسي رهيا آهن. اهي ماڻهو انهن لاء ناشتي جي خدمت ڪندا آهن جيڪي تازو پڪڙي مان ڪافي نه حاصل ڪري سگھن ٿا، سڌو سڌي رستي جي ميز تي اچي وڃن.
خدمت تاخير ٿي سگهي ٿو، پر ان لاء معيار ۽ ڏسڻ وارا. توهان کي سموڊڙ تجربو جي ذريعي روڪڻ جي ناڪام نه ٿيندي.
02 جو 05
ڳاڙهو مڇيء جو ميدان
جيڪڏهن توهان تاريخي مامي جو هڪ ٽڪرو چاهيو ٿا، ريڊ مڇين گرئل توهان کي جنگ جي زماني کان جنگ جي دور ۾ واپس وٺي ويندي، شهر جي بکرن لاء هڪ چمڪندڙ هب بڻجي ويو.
اصل ۾ ميٿسن هاامڪ ساحل ڪهڙو آهي، پر رستوران پنهنجي آڳاٽي پڪي ڀريل ڳاڙهي سنوپر سان گڏ هڪ پوسٽ ڪارڊ ڏسڻ ۾ اچي ٿي. مشرقي سمنڊ جي باس واري ذائق مان مڪمل آهي ۽ سهڻي پيش ڪيل آهي. توهان سان گڏوگڏ توهان جي سامهون ٿيڻ کان اڳ هڪ تصوير تصويري ڪرڻ جي ڪوشش ڪندو! ان جي روشني سان گڏ کجيء جو وڻ، هيء رومانڪشي جڳهه هڪ خاص رات جو هڪ خاص رات جو هڪ مثالي جڳهه آهي. ريزرويشن انتهائي صلاح ڏني ۽ يقيني طور تي ٻاهرئين ميز مان چونڊيو.
درياهه جي سامونڊي سامونڊي رستوران جي ماهيمي ۾ رهندڙ اڪثريت جي ابتڙ آهي. اهو هميشه مصروف آهي، جيڪو هڪ عهد نامي آهي ته اهو ڪيترو ئي کاڌو خوراڪ آهي. ڇا توهان دوستن سان گڏ هڪ محبت يا هڪ مذاق رات سان هڪ سٺو رات جو انتظار ڪري رهيا آهيو، توهان هميشه کي جاء تي پوندي. انهن جي مختلف قسم جي مينڊيز کي بي بي آر بيڪون ڍڪيل جراثيم ۽ چيانپ ۽ نيرو ڪليب ۽ گنوچي. انهن جي خوش ڪلاڪ هڪ قيمتي اڌ قيمت آسٽر ۽ $ 3 بيئر سان آهي.
ايجاد برکيل ۾ شامل ڪيل، درياء مقبوليت ۾ وڌي چڪي آهي، ۽ هفتي ڏينهن تي پڻ ٽيبل تي ڏکيو ٿي سگهي ٿو. اها صلاح ڏني وئي آهي ته توهان ٽنهي يا ٽي پارٽي جو رشتو رکو ٿا؛ جيڪڏهن توهان موقعي تي هڪ سيٽ تي قبضو ڪرڻ جو موقعو مليو، ان لاء وڃو. درياء ٻنهي دنيان جو بهترين ترين آهي: خوش ٿيندڙ سموٽ جي علاج لاء خوش ڪلاڪ جي جڳهه ۽ بيچ اپيل خزانا.
04 جو 05
جو جو پٿر ڪابينا
100 سالن کان پوء ڪچياب ڪيڪ لاء پنهنجن اصلي رستن تي ڀرتي ڪري، اهم چوندي پائي ۽ گهڻائي سوسائٽي، جوٽ اسٽٿر ڪاباب ھڪڙو معزز ۽ مامي جي سياحن لاء جڳھ ٿي ويو آھي. انتظار جون ليونون ڊگهيون آهن ۽ انهن جي مشهور پٿر ڪابينا ڪلوا پنهنجي پراڻي ۾ خيمه وجهي سگهن ٿا پر جو جوٽ پٿر ڪيب اڃا تائين توهان کي اجايو ويندو. تون مزيدار ڪابينا جو گوشت خراب ۽ مڪمل محسوس ڪندو رهندو. جو هي رستو وٺي هڪ بهترين اثاثو آهي جنهن کي تازو سمورين کاڌو ۽ ڊگهي حاصل ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي، پر ڊگهي عرصي کان.
جيڪڏهن توهان پٿر ڪابينا جي زمين ۾ چڱي ريت ڄاڻ نه پئي ڪئي ته توهان کي بهترين طريقي جي ذريعي توهان جي رهنمائي ڪرڻ ۾ عملي مددگار آهي. غلطی جو کیکڑے شیک کے لئے جو کی کینٹ کیک کی غلطی نہ کرو: یہ ایک کیکڑے موقف کے طور پر ایک نیک آغاز ہوا، لیکن यो ऐतिहासिक स्थल समुद्र तट मा सबै भन्दा माथिल्लो स्थानहरु संग छ. گيمم کي ڇڏي ڏيو ۽ پنهنجي پسنديده تازي پڪڙ ۽ سارودي، روايتي رزقون جو لطف اندوز ڪيو آهي جيڪي ماڻهن کي صديء جي واپسيء ڏانهن واپس آنديون آهن.
05 جي 05
لا ڪيمورونرا ريسٽورنٽ ۽ مڇي مارڪيٽ
توهان غلط نه ٿا سگهو ته هن ٿورن هاوانا جي جڳهه سان گارسيا ڀائرن پاران ٺهرايو ويو، ڪئوبا کان ماهيگيرين. اهو هڪ مڇي مارڪيٽ آهي، توهان کي ڄاڻو ٿا ته توهان ڪنهن به مينيو جي شين سان تازو آف-ٻي-ٻيڙيء جو تجربو حاصل ڪندا آهيو. $ 4 ڪراچ Empanadas يا $ 5 سنيپر سینڈوچ توهان جي بونا ۽ توهان جو مزو ڪشادو ڪندي حيران ڪندي. شيف خاص ڪري ثقافتي وينڊن کي پنهنجي پسنديده سمورين سان گڏ ان جي بدولت هڪ اهڙي کاڌي ٺاهڻ ۾ ٺهڪي اچي ٿو. سائو ڪڪڙ اهو صرف سٿ جي صحيح رقم سان تيار ڪيل ذائق جو مزو آهي.
پيش قدمي عملي واري روايتي ڪئوبان برتن ۽ تازي سمورين سان گڏ شاندار خدمت فراهم ڪري ٿي جيڪا سمنڊ جي قدرتي ذوق کي قبضو ڪري ٿي.