Starbucks، Seattle جو بهترين قافلو، ۽ ٽولي جي سيٽي ۽ ٽاکووم ۾ خوشبوء آهن. سيٽل ۾ سڀيئي ٺهرايو ويو هو، جڏهن ته اهي اڃا تائين منفرد سيال ذائق جو ذرو رکن ٿا، اهي ڪمپنيون وڏو ڪاروبار ٿي چڪا آهن. مقامي طور تي، سيٽل قافيا منظر ڏسڻ ۾ وڏو ڪاروبار کان وڏو ڪاروبار کان وڌيڪ، مقامي، قافلي دڪان ۽ ننڍن زنجيرن کان. حقيقت ۾، مقامي طور تي خراب ٿيل برائو کان بهتر ناهي. جڏهن ته قافيا ڀاڙي بلڪل پئسفڪ شمال مغربي ۾ نه وڌي سگهندا آهن، مڪاني رستن کي ننڍن ننڍن ننڍن ۾، ۽ رستن ۽ گراهڪن سان گڏ ڪميونٽي جي رشتي کان فائدو وٺندو آهي. ڪيترائي مقامي روڊن پڻ منصفانه واپار تي ڌيان ڏئي، هارين سان سڌو سنئون ۽ ڪاروبار ڪڻڪ جي کاڌ خوراڪ ڏيڻ جي ڪري، انهن جي پيچ سماجي ۽ ماحولياتي شعور رکندڙن کي وڌيڪ اپيل ٺاهي.
01 جو 05
ڪيفي امتمريا
ڪيفي امبرريا يوربريا ۾ آئيبريا علائقي جي نالي پٺيان رکيو ويو آهي، جتي جتي هزاره خاندان جي ڪٽنب مان ورتل آهي، ۽ هن 1940 ع ۾ قافيا کي ڀڄڻ شروع ڪيو. اڄ، ڪيفي امبريا جي ماسٽر هزاره ايمنيوز بيزرسرري آهي، ٽيون نسل ڪافي قافلي طور تي ڪم ڪن ٿا. اهي جڳ تجربو کي ڪيفي Umbria ڌار ڌار بڻائيندا آهن. "اسان جا سڀئي فوٽو مادو آهن، جنهن مان مطلب آهي ته اسان جي هر هڪ ڪافي سببن ۾ هڪ منفرد ۽ متوازن ذوق پروفائل ٺاهي ڦين جي مختلف قسمن کي ٺهرايو وڃي،" جيسي Jesse Sweeney، co-founder، ۽ وڪرو ٿيل وي پي. "ٺهڪندڙ سال سال بعد هڪ مسلسل پروفائل سال جي اجازت پڻ ڏني وئي آهي، جيڪا هڪ ئي اصلي نموني جي صورت ۾ نه آهي." ڪئافي امبريا سڄي دنيا مان ڦٽي استعمال ڪري ٿو، پر خاص طور تي ڏکڻ ۽ مرڪزي آمريڪا کان.
02 جو 05
ڪيفي ويٽي
ڪيفي ويٽا دنيا جي هارين سان گڏ هارين سڌو ڪم ڪري ٿو، غير معمولي محافظ ۽ فارم ڳولڻ جو سخت معيار آهي، جنهن ڪري هارين کي سڌيا ويا آهن، ڪافي ڪڻڪ ۽ ان کي ڪيميائي ڄاڻايو ويندو آهي، ۽ هارين کي ضروري سمجهڻ گهرجي. تمام سٺو. ڪيفي ويٽي جي نمائندن کي هر فصل جي وقت ۾ گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڀيرو فارم جي ٻاهران ڪرڻ لاء يقيني بڻائي ٿي ته اهي سڀ گهربل گهرجن سان گڏ آهن. ٻوٽن تي پراڻو پروٽو ۽ گوٽٽ رستن تي مقامي طور تي برباد ٿين ٿا، ۽ سيٽل، ڏکڻ اولميا ۽ پورٽنينڊ ۾ ڪيترائي ڪئاف موجود آهن ۽ هڪ هر هڪ نيو يارڪ شهر ۽ لا ۾! ڪيفي ويٽي جي ڪيفي کان پوء، ڪيفي ويٽي قافيا وڪرو وڪرو ۽ روڊن جي ٻين ڀائيوارن سان گڏ ڪافي قافلا وڪرو ڪيو آهي.
03 جو 05
فونٽ ڪافي
Fonte Coffee، سيٽل ۾ سڀ کان بهتر آهي، هڪ مبلغين جي فهرست ان کي واپس ڪرڻ جي لسٽ آهي، جنهن ۾ لاس ويگاس، و هوٽل، گوگل ۽ چار سيز هوٽلن ۾ وين ۽ ميج شامل آهن! ڪنڀار پنهنجن معيارن جي لاء قومي اهميت جي گهرن سان گڏ گڏ ڪيا آهن، پر فائنٽي لاء فيڪٽر جي لاء هڪ ننڍڙي لڌا مقامي طور تي هڪ ننڍڙي قطعي جي لحاظ کان پڻ وڏي نشان حاصل ڪري چڪو آهي، ۽ هڪ ڪامياب پاڻ ڪامياب ڪندا آهن. فونٽ پڻ سڌي طرح مڪن هارين کان خريداري تي ڌيان ڏئي ٿو، جن کي پختو پيداوار وڌو. ماسٽر روسٽ اسٽييو سمٿ جي طرفان روٽريسيس نگران آهن، ۽ رستن کي ڇڪڻ جي 24 ڪلاڪن اندر گراهڪن ڏانهن موڪليا ويا آهن، يقينا يقيني ڪن تازو قافيا ڪٿي.
04 جو 05
وڪولرا ڪافي روڊن
وڪولا 1920 ع ۾ 1920 ع ۾ پراڻي اپيل سان گڏ هڪ پاڙو جير طور شروع ڪيو. 2003 ء ۾، وڪولا پنهنجي تجرباتي طور تي ڀينر سان تجربو ڪيو ۽ باقي تاريخ هئي! اڄ، وڪولا مشهور مقبول رستن مان هڪ آهي ۽ ڪيترن ئي مقامي ڪيفي تي دستياب آهي جيڪا هيٺزمت سان ڀائيوار آهي، ۽ هيٺ ڏنل وڪيل وڪرو ڪيل ڪيفس. اها ڪمپني دنيا جي بهترين قافلي واري ايراضين ۾ ڏکڻ ۽ مرڪزي آمريڪا کان اوڀر آفريڪا تائين اوڀر آفريڪا ڏانهن وڌندي آهي، ۽ هر هڪ ڪم سان گڏ بهترين خاصيتون لائڻ لاء ڪم ڪندو آهي. ڪيفي ۽ قافلي کي قومي ۽ مقامي توجهه ڏنو آهي. "کاڌي ۽ شراب جي رسالن" وڪولا 2012 ۾ هڪ قوم جي اعلي ڪفف طور تي چونڊيو! هتان جي ڏينهن ۾، روزنڊي روستر ۽ ڪيفي اسٽاف تي پيڪي گهٽي مفت پبلڪ ڪپڙا، هڪ ڪافي کاڌا ۽ نموني جو ڪافي طريقو پيش ڪري ٿو. توهان کي مزو چکڻو پوندو. توهان کي سکڻ جي ڪوشش ٿيندي. توهان غلط نٿا ڪري سگهو.
05 جي 05
زڪو ڪافي
1996 ۾ قائم ڪيل واشنگٽن الوم يونيورسٽي يونيورسٽيءٽ جيف بيبيڪاک نالي هڪ نالي سان جاکوڙي ڇڏيو آهي، پر اڃا تائين مقامي ڪميونٽي کان ڪميونٽي جي هڪ ڪميونٽي ڏانهن ڌيان رکي ٿو، جيڪي ملازمت، گراهڪن ۽ هارين کي مداخلت ڪري ٿو. سڀئي Zoka جڳھن ۾ مفت وائي فائي آھي ۽ توھان کي ھٽائڻ لاء خوش آمدید. زڪو ڪافي ننڍيون پيچين ۾ برباد ٿين ٿا ۽ ڀاڙي کي احتياط سان چونڊيو ويو آهي. زڪو خانداني سڌو واپاري بنيادن تي هلندي آهي، مطلب ته اها ڪمپني کي مڪاني هارين کي ڄاڻڻ گهرجي جيڪا هن دنيا ۾ گهٽ ۾ گهٽ هڪ سال جي سڄي فارمن ۾ گهمڻ سان گڏ ڪم ڪري ٿي.