شراب چکائڻ يونان ۾ اچي ٿو
تازو سالن ۾ شراب جي ذخيرو پيدا ٿي چڪو آهي ۽ ڪو هنڌ سوين ونري ۾ موجود ڪيفي ۽ ذوق واري علائقي کان وڌيڪ واضح طور تي ظاهر ڪيو آهي. دنيا جي طبقاتي منظر سان ڄاڻايل قدادر جي مٿاهين کان مٿاهون، هن سانٽوريني ٻيٽ جي ڀرسان توهان جي آڌار تي هڪ بلڪل بااختيار بند آهي.
اهو هنڌ هڪ لامحدود جڳهه آهي جيڪو لٿي ڏٺي، مختلف زاوي کي چرڊر تي پيش ڪري ٿو. پر جيڪڏهن توهان دير سان دوپاره يا شام ۾ سينڪن جا هوندا آهيو، هوشيار ٿي وڃي ته ان جي مٿين بلندين جي مٿان هڪ ئي ٿوري دير سان ٿي سگهي.
توهان شايد خوش ٿي سگهو ٿا ته توهان هڪ جيڪٽ آڻيو، جڏهن به ڏينهن گرم ٿي چڪو آهي.
شراب
سن Santorini تي سڀني جنونري وانگر، هتي بوتلون هن ٻيٽ تي منفرد نموني واري صورتحال کان فائدو وٺن ٿا. اميرن جي آبيانڪ مٽي هتي هتي وڌندڙ شرابين ۾ مختلف ٽنگ کي وڌايو آهي، ۽ غير معمولي "ٽوڪريڪ" طرز کي شراب جي سکيا ڏيڻ لاء موجوده واٽن کان بچائڻ لاء پڻ حصو وٺندو آهي. سنتووريني ڪيترين ئي مقامي قسمن سان برڪت رکي ٿو، جنهن ۾ مشهور انٽيٽيڪو انگورن مشهور آهي، جنهن جي روحاني قابليت مان ان مان شراب جي معدنيات جي وڏي گهيرو بچائي ٿي. گندي پاسي تي، ڳاڙهو ڳاڙهو "وين سنتو" شراب اصل ۾ چرچن ۾ استعمال ڪرڻ لاء تيار ڪيو ويو هو، ۽ ان جي شتمني مٺي اها هڪ مثالي نموني شراب پيدا ڪري ٿي جيڪا پڻ جديد جديد سانتنوريني پڪنگ ۾ پڻ ڏيکاري ٿي. سنتو مختلف اجتماعي ميمبرن مان ڪيترائي شراب پيش ڪن ٿا، پوء چونڊ وسيع آهي.
Oenotourism Centre
جينري تي جڏهن توهان اوينٽروزمزم سينٽر تي سينٽي ويڪسائيڪڪس جي عمل بابت فلم لطف اندوز ڪري سگھو ٿا.
سينٽر لٿيٽ، اپريل کان نومبر تائين 10am کان کليل آهي.
شراب واريون سائٽس ونريري تي
هڪ وڏي کليل ڇت واري ايراضي سان، سائٽس ونريري اڪثر شراب ۽ کاڌي جي واقعن کي ميزبان ڪري ٿو، انهن مان انهن کي سالياني "سمنڊ جي شهر" شراب ۽ گاسپيرافيه جي ميلو آهي. اهو پڻ شادين ۽ ٻين واقعن لاء مشهور مقام آهي.
سيون شراب ۽ خوشبو کاڌي جي دڪان
ظاهر آهي، سانڪا توهان کي شراب جي مقدار سان توهان کي گهر موڪلڻ جي خوشي ٿيندي. اهي هڪ سانٽيليني خاصيتون مختلف قسم جي بوتل سان ڀريل خاص ميلاپ پيڪيج پيش ڪن ٿا، جن ۾ اندرين پيلي ڀواوا ۽ مشهور آندراڊس ٽماٽو پيسٽ ٺاهيو ويو آهي، جيڪو ٽوماڪن مان تيار ڪيو ويو آهي، جيڪو خشڪ مڪاني مٽي ۾ هلائڻ واريون آهن. (جيڪڏهن توهان ريمن لاء بي مثال هوندا آهيو ته توهان هن پيسٽ مان تيار ڪندين ته اهڙي قسم جي چمڪندڙ سبزيج ڪوور وانگر.) سينٽي وينري فرا کان آسان ٿي وڃي ٿو. فريرا کان تقريبا 4 ڪلوميٽر يا 2.5 ميل آهي، توهان کي پرچم-سينگاري ٿيل وائنري ڏسڻ ۾ ايندي. پارڪنگ مفت آهي. جينري ڪڏهن ڪڏهن خاص واقعن لاء بند ڪيو ويو آهي، تنهنڪري توهان کي پڪ ڪرڻ لاء صرف ان کي فون ڏيڻ چاهين ٿا.
ساين وائنز Oenotourism Canter اپريل کان نومبر جي آخر تائين، صبح جو 10 کان صبح تائين لڏپلاڻ کان کليل آهي.
سنين جي ويڪري
پرگوس، سانتواني
اي ميل: santorini@santowines.gr
ٽيليفون: (011 30) 22860 28058 يا (011 30) 30 22860 22596
فيڪس: (011 30) 22860 23137