امريڪا جي فيسٽ سٽي کي ڪجهه ٺيڪ فڪر بيورو گهر آهي
سان ڊوگو کي ڀرت جي بائنريري سيريز جي پيش ۾ آهي. شهر جو ھڪڙو ترقي ڪندڙ، مسلسل ترقي ۽ خوشحالي وارو مائڪرو بائيريري ڪميونٽي آھي. جيتوڻيڪ نئين برانڊي سان سينگگو جي ڀرسان هر وقت کولڻ لڳندا آهن، ڪجهه اهڙا آهن جيڪي وقت جا امتحان اٿيا آهن ۽ سين ڊيوگو بئريري منظر جا اسٽاپ بڻجي چڪا آهن. هتي سين ڊوگو جي سڀ کان وڌيڪ عڪاسي دستور برانڊيز آهن.
01 جو 06
پٿر برائننگ ڪمپني
ليبرٽي اسٽيشن ۾ پٿر ڪنگڻ ڪمپني. گينا ترينني توهان پروپئگنڊا کي تڪليف ڏياريو آهي، جنهن کي وڌاء وڌو ته "ابرچين برسٽارڈ الائي" نالي هڪ بيئر تي بدنام ڪيو وڃي. پر هڪ سٺي نالو هن جي هان جي قيمت بائنري لاء معمول آهي، ۽ اسڪودودوڊ ۾ پٿر برائننگ ڪمپني هڪ پٿر کي مضبوط شهرت تعمير ڪري ڇڏيو آهي، جيڪو پنهنجي دل جي پيچيدگي سان ڀريل آهي. 1996 میں بیئر عاشق سیوو وگنر اور گریگ کوچ نے بائنری شروع کر دیا اور سین ڈیوگو کے معروف بیئر پروڈیوسرز مان ھڪڙو ٺاھيو. پٿر جي هپ ويڪ هپ انفلوئن ڪروئن جي پنهنجي لائينٽ کان پٿر آهي، جهڙوڪ پٿر پي ڪلي الي، پٿر IPA، پٿر روپن IPA، ۽ ڪيترائي ڪيترائي. اسڪوڊدوڊ ۾ هن جو مرڪزي مرڪز پڻ پٿر ورلڊ بيسٽرو ۽ باغن جي شاندار رستوران جي خاصيتون آهي. اهو پڻ هڪ رستوران جو هنڌ پوائنٽ لما ۾ لائيٽي اسٽيشن ۽ سين ڊائگو ايئرپورٽ سان گڏ Oceanside ۾ هڪ چکڻ وارو ڪمرو آهي.
02 جو 06
ڪارل اسٽراسس برائننگ ڪمپني
اهو بيئر هوندو هو 1989 ۾ سين ڊوگو ۾ مائڪرو برنگي تحريڪ شروع ڪيو، جڏهن 50 سالن ۾ پهريون ڪروڙ پيدا ٿيا. ڪارل اسٽراس براونگ ڪمپني جي نامياري ماسٽر برگر ۽ بزنس، ڪرس ۽ ميٽ جي باني کي کٽي جا نالا آهن. انهن ڪارل جي ماهر بنايو ۽ هڪ ڀرتري بائنري جو ٺهرايل طور تي سان ڊينگو ٺهرايو آهي، جيڪو بيئر جي هڪ ليڪ اپ وانگر ووڊ گولڊ، ريڊ ٽليلي الي، ٽاور 10 IPA ۽ لامتناڪ سمر لائيٽ سان. ڪارل اسٽراس هاڻي هنڌن تي شهر سينٽر ڊاگو، لا جولا، سورينٽڪ ميسا، ڪارسنباد، 4 ايس رينچ، ٽمروولا، کوسٽا ميسا ۽ يونيورسل سٽي ۾ هنڌون آهن.
03 جو 06
پيزا پورٽ برائننگ ڪمپني
پيزا پورٽ هڪ بيئر لاء قسم جي بيڪار نالي جو قسم آهي (نه ته ڪپڙا پيلو جي لاء ناممڪن نامناسب غير معمولي آهي)، پر اهو سمجهڻ به جڏهن توهان پزا پور جي خيال ۾ رکندي پڻ رستوران جي خدمت ڪري رهي آهي - توهان اندازو ڪيو ته پيزا. پزا پورٽ ري ريسٽورنٽ 1987 ۾ سولانا ساحل ۾ پيدا ٿيو ۽ مالڪن کي شوق سان بيئر پيل ڪرڻ شروع ڪيو ۽ 1992 ۾ سندن پهرين هٿياربندن بيئر جي خدمت ڪئي. پيزا پورٽ جون بيڪريون روشنيء واريون رنگ کان وٺي ۽ وڏن وڏن اسٽاڪن لاء بلڪل ڏينهن جي لاء ڀرپور نموني پيش ڪن ٿا چاڙهيو.
04 جو 06
سائو فلش برائننگ ڪمپني
فينوومينا جو نالو جيڪو سج لٽ جي سامونڊي ڪناري تي ٿئي ٿو (نه، مون ڪنهن جي تجربي نه ڪئي آهي)، گرين فلي برائننگ ڪمپني هولڊ ايز جي هڪ لڪير پيدا ڪري ٿي. ذائقي ڪمري هڪ هپ گودام ۾ ڊگھي بار سان واقع آهي ۽ بيئر باغ کي دعوت ڏئي ٿو. فوڊ ٽرڪ اڪثر ڪري بيئر باغ ڏانهن پوندا آهن تنهنڪري توهان بيئر باغ جي پکنڪن جي جدول تي پنهنجي ٻير کي کائڻ لاء ڪجهه گرڊ حاصل ڪري سگهو ٿا. سائوٿ فلش کي "بيئر فرسٽ" فلسفي جو تعلق آهي، جنهن جي نتيجي ۾ اعلي معيار ۽ اختراعاتي خاص نموني جي شروعات ڪئي آهي، ان جي اصل برج سان، شروعاتي مغربي آڳاٽي IPA.
05 جي 06
بيلٽ پوائنٽ برائننگ ڪمپني
بيلٽ پوائنٽ برائننگ ڪمپني پنهنجي دڪان جي دڪان کي ڳولي ورتو هوم مارٽن مارٽن کي گهرو گهر برائوزر کي فروغ ڏيڻ ۽ آخرڪار پنهنجو ليبل ۾ وڌايو ويو. زندهه به مڇي مارڻ وارو پيار هو، تنهن ڪري غار جي پوائنٽن جي نالن مان ڪيترائي مڇيء کان متاثر آهن. ھنري ۾ 1996 ۾ شروع ٿي چڪي ھئي ۽ اڄ اھو پنج چکڻ وارو ڪمرو آھي جنھن کي توھان سيرت ڪري سگھو ٿا، اسڪريپس رنچ ۾ ٿوري اٽلي، ميرامار، ٽمروڪا ۽ مين برائو مارٽ ۾ سين ڊويگو جي لنڊن ويسٽ ۾ واقع آھي. ڪيليفورنيا ڪولچ ۽ ڪيليفورنيا امبر مشهور رش آهن. تنهن ڪري اسڪولپ IPA آهي، جيڪا پائنپپل اسڪولپ IPA، گراففروپو اسڪولپ IPA ۽ حبيانرو اسڪولپ IPA ۾ ڪڪڙ ڪيو آهي. بگ آئي آئي آئيپ، ڪارو مارلن پوٽر ۽ واه گيئر بيئر سڄي سان ڊائگو.
06 جي 06
اليست بيسٽ ڪمپني
اهو اهو نه آهي ته اهو پروفائل نه آهي ته پٿر يا ڪارل اسٽراسس برادرين آهي، پر اليستيت برائننگ ڪمپني پنهنجي ئي خرابي آهي. ھن آرٽ جي ھڪڙي ھڪڙي رياست جي ھڪڙي رياست آھي، جيڪا 2015 ۾ ان جي 20 ورسي ملهائي جي جشن ۾ افتتاح ڪئي وئي. هيڊره ميرا ميسا ۾ آهي ۽ هڪ نموني نون تازو ايراضيء ۽ جديد تڪ اين سسٽم خاصيتون آهي. جڏهن ذوق، توهان جي خوني ويل ويلونئيشن، پراڻي نومسسول، ۽ ويل بھاري جي مختلف قسم جي مشڪلاتن وارن راندين کي مختلف قسم جا نالا ڳوليندا. اليسسيت جي بيئر جا ڪيترائي يورپي بيورو متاثر ٿيا آهن.