تازو چونم ۽ ٽيل کان وڌيڪ
مارڪٽريٽاس ۽ ميڪسيڪن جي خوراڪ سان سان انتونيو جي تہوار ويب جو هڪ لازمي حصو آهي. جيتوڻيڪ ڪيتريون ئي رستن تي مٺي يا تيز اٽرين پيئڻ منجهان خوش ٿين ٿا جيڪي اجزاء کي گھڻو ڌيان ڏئي نه سگهيا، رستوران هيٺ ڏنل رستن کي ماهر مارڪراراسس ٺاهڻ لاء اضافي ڪوشش کي ٺاهيندا آهن.
01 جو 07
لا گلوريا - منگونڊا
لا گلوري جي منگونڊا. لا گلوريا لا گلوريا ۾ مارجناراس ڄڻ هڪ هڪ قسم جي قسم آهن، ڇاڪاڻ ته شيف جي مالڪ جانني هيناڊا باقاعده سفر سان ڪاس هيرادورا ڏانهن هلڻ لاء هڪ ئي بيرل ٽيلل ٽائيلا چونڊيندا آهن. "هائيڊا سان سان جوس ڊيل ريفگيوئي جي هر دوري تي، مون کي اڪيلو بيرلين جو هڪ سلسلو ذائقو آهي جيڪو ماسٽر مختيار ماريا ٽريرا لارا پاران چونڊيو ويو آهي. وڏي ٽائيلا بغير عظيم مارارندڙيت کي ممڪن ڪرڻ ناممڪن آهي. "هن هٿ ٿيل منتخب ٽائيلي جي علاوه، مگنونڊا تازي رنگ، کيتالپپي ۽ پروٽين سگريونگ سان ٺاهيو ويو آهي. هڪ ٻيو پسند لا ڪيٽلينا آهي، جيڪو هروادورا ريسوسواد، پيناتپپل، مين، گرني سمٿ سيپل ۽ چوندي جوس سان ٺاهيو ويو آهي. تاريخي پرل بيري جي ميدانن تي واقع، لا گلوريا ميڪسيڪو جي "اسٽريٽ کاڌي" جي ساکن تي ٻڌل آهي، سادو تناسب کان آگاهه ڪيو ويو آهي.
02 جو 07
سستينو - جوششي چلي مارگاريٽي
شوق چلي مارگاريتا. اييان هوٽل ايليان ھوٽل ۽ سپا لاء بليئر بيائل، کاڌو ۽ مشروب مينيجر بيان ڪري ٿو، ڪھڙي طرح سسٽينو جي جوشلي چلي ماراراريت کي خاص طور ڏئي ٿو: "سڀ کان اول، اسين پاڻ کي ٻج، ٻج ۽ ھڪڙي قسم جي جپلپين جي ھڪڙي ٻڏڻ کي بند ڪري ڇڏيندا آھيون. اهو ڪرڻ سان، انهن کي ذائق ڇڏڻ ۾ مدد ڪري ٿو ته اهي شراب الڪو سان گڏ ڪن. "اگلا، بارٽيندڙ هڪ سادي شربت جو هڪ چمڪ شامل آهي، جوش ميوو جي پائيس جو هڪ اچس، 1 1/2 يونٽس رپبلڪ ٽائيلو آسٽن)، پروٽين پيتوگ مان 3/4 آون ۽ 2 ليمون جوس جوس (نه چيم). بار بارڊر وري ان سان برف سان ڍڪيندو آهي ۽ اها ٻه ڀيرا تاجين مٽي پائير سان ريل گلاس ۾ وجهي ٿو. مٿين نچل مارڪراراسس جي اضافي ۾، ريسٽورنٽ تي سٽيفن پيليز جو اعزاز حاصل ڪيل جديد ٽيڪساس کا سامان هڪ خوبصورت سيٽنگ ۾ خدمت ڪري ٿو.
03 جو 07
ايل جرورو - آروروورو جي مارگريٽي
آروروورو جي مارڳاريتا. ايل جروڙ سلور پيٽر ٽيللا جو هڪ سادي مرکب، ڪوٽينٽاو ۽ تازي طور تي ليم جو رس رسايو آهي، آرروورو جي مارگريٽيا سان اينٽرنيو ۾ وفادار پرستن جو ٽيون ٺاهي رهيو آهي. رستن تي 1975 ۾ رستوران کان وٺي رستن تي رڌل آهي. رنگين ميڪسيڪو ٽائل سان ٺهيل، رستوران جي بنيادي ڊائننگ روم کوليو آهي. خوش مزاج. پوٽي ڀريل ٻاهرئين پائيس دوستن سان گڏ مارڪراراس ۽ ناقابل فراموش ميڪسيڪن جي خوراڪ جي پليٽ تي آرام سان گڏ هڪ آرام جي جاء آهي.
04 جو 07
Jacala - Oro Margarita
ايل Oro مارگاري. جاکا جاکا ٽائيم جو مالڪ مالڪ ليولي هاکر چيو آهي ته تازو اجزاء جو صرف صحيح ميلاپ Oro Oro Margarita کي سهڪار ڏئي ٿو. "ڏاڍو مضبوط ۽ مٺو نه آهي." 1949 ع کان خانداني مالڪيت، ريسٽورنٽ تي ڪيترائي جڳهه وفاداري پنيون آهن. ڪيترن سالن کان، جيڪالا جي کاڌي سان سينيٽ انتونيو ايڪسپريس-نيوز مان ڪيترن ئي پڙهندڙن ۽ نقادن پسندن جو انعام حاصل ڪيو آهي. اهو ڀريل ٽڪو، نوڪري ۽ رلي رليلو وينجن خاص طور تي مشهور آهي. رکيل پس منظر وڏي گروپن ۽ خاندانن لاء مثالي آهي.
05 جي 07
لا فوگاتا - مٿين شيفف مارگريتا
پيٽرڪ پينليئر / فلکر / سي سي 2.0 لا فوگاتا ڪيترن ئي ڏهاڪن تائين سان انتونيو ۾ "بهترين مارڪراري" جي فهرست بابت خاص طور تي پيش ڪيو ويو آهي. ريسٽورنٽ ۾ نيري اگرو ٽائيلا، اگرو نيڪار ۽ تازو تازو ان جي مارڪرائيٽ ۾ استعمال ڪندو آھي. ۽ هر پيئڻ خوبصورت ۽ خوردري آرڪي سان ملائي وئي آهي. چمڪندڙ ڊائننگ روم هفتن جي ويڪري ۾ ٿوري رانديون حاصل ڪري سگهجن ٿا، خاص طور تي جڏهن مارياچي ڊائنرز کي سرانجام ڏئي رهيا آهن. لا فوگاتا جي دستخط واري شعبي مان ڪيترائي گوشت ۽ ڀاڄيون ٻئي طرف باھ جي ڀڃڪڙي ذريعي پيدا ٿين ٿا. خوشبو خير رستوران جي سيال پڻ انعام واري فاتح کي ٺاهيندو آهي.
06 جي 07
Rosario جو - لا ٽونا
Mathieu / Flickr / CC 2.0 تازي چادر ۽ ڏاڪندڙ ڳوڙها ڪڻڪ جوس جي رس سان ٺهيل آهي، لا ٽونا هڪ وڏي ۽ وفاداري پٺيان ايندڙن کي ٿڪڻ جي ڪري ٿڌڙن جي ڀيٽ ۾ آهي. کائڻ لاء، سڀني ٽيڪنڪس-ميڪس ڪلسيڪز ۾ پڻ Rosario جو وڌيڪ مثال آهي، جهڙوڪ Quinoa چيل ريلوينو ۽ سوپا دي فوڊيو، جنهن ۾ ٽماٽو جي وٿ ۾ ويميسي پادا شامل آهن، جيڪي ڪسسو فرسوسي ۽ سريلانڪا سان لاڳاپيل هئا.
07 جو 07
پلاسٽڪ گرل - مٿين شيلف مارگريتا
اهو آرام واري ريسٽورنٽ ۾ مٿين طور تي بهترين سرفف مارگريتا ٺاهيندي آهي. باقاعده گراهڪن کي ٿورڙي معزز جي تعريف ڪن ٿا جيئن ته چپس ۽ سالا سان گڏ خدمتگار معتبر رڳيا ويندا آهن. ٿڌي موسم ۾، سوپا دي ٽارتلا ۽ سوپا دي ورڊورس واقعي واري جاء تي اچي ويو. سڀني اينچليڊا ۽ ٽو پليون به ماڻيندڙ آهن.