01 جو 10
ھونٽن جي پسند واري نرم شراب ۽ ڪڪڙين جون شيون
گرمي پد سان 80s ۽ 90s يا هڪ کان وڌيڪ سال جي 24 ڪلاڪن کان وڌيڪ آهي، هاءسٽن جي گرمي فضول ٿي سگهي ٿو. جڏهن بيورو شهر جو دورو ڪريو، انهن مقامي پسندن مان هڪ سان ٿڌي ڪوشش ڪريو.
02 جو 10
Topo Chico
Topo Chico - يا "ٿورڙي ٽولي" - نالي وولوان ڊويزن کان پوء مونٽرري ۾ افسانوي چشمي جي مٿان رکيو ويو آهي، ميڪسيڪو جتي هي چمڪندڙ بوتل جي پاڻي ڀريو ويندو آهي. 19 صدي عيسويء جي پهرين ابتدا ۾، اها دير 1980 جي ڏهاڪي تائين آمريڪا ۾ ورهائڻ شروع نه ڪيو. ان کان پوء، رياستن ۾ رهندڙ ميڪسيڪو مهاجرين لاء گهر جو ذائقو هو. ان وقت کان وٺي، لفظ ان جي تقريبا سيتوٽس سان ٺهڪيل، ٿورائي نموني ذائق و غذائي پيدا ڪئي آهي، ۽ تقريبا ٽيڪس گرمي جي تقريبا کيپسند ڪرڻ لاء اهو پسنديده مشروع بنجي چڪي آهي.
Topo Chico چوڻ لاء هاڻي هتان جي هيٺيان هڪ پنجاهه هتي آيو آهي ته هن جي مقبوليت کي گهٽ ڪرڻو آهي. فائدي جا ٻه انتها مريد ۽ بيشمار آهن، ۽ اهڙي طرح، چمڪندڙ معدني پاڻي جون بوتلون عام طور تي ٿي چڪا آهن. مونٽروس ۾ ٽيوريريس ۽ گٽلريا جي اونچين گاڏين جي هوٽلن کان، اڻ وڻندڙ پيلي ليڊر هر جڳهه آهي.
هن کي حاصل ڪرڻ لاء
Topo Chico ريسٽورنٽ ۾ وڏي پيماني تي دستياب، گھرو اسٽور اسٽورن ۽ هسٽسون ۾ سهولت اسٽوريج آھن.
03 جو 10
مشقادو
ميالادااس جيڪي اهي ميڪسيڪو ۾ "تيار بيز" تيار ڪري سگريزاس وانگر آهن. کاڌي جون شيون به ڪين اينديون آهن، خاص طور تي هيرن ۾ هڪ سٺو جوڌا ٽماٽو جوس سان گڏ، ٿن، ۽ ڪجهه گرم ٿڌي، ٿڪيل مرچ ۽ مرچ ۽ مٽيء سان ٺهرايو ويندو آهي. نامزد ڪيو "ميڪسيڪو خوني مريم"، مائڪرويلڊا ڪنهن به ٽيڪس-ميز برانچ يا هميشه مقبول ناشتي ٽيڪوس لاء هڪ وڏو اضافي آهي.
هن کي حاصل ڪرڻ لاء
ميچادا ڪيترا تائيريريا ۽ ٽائين-ميز رستوران هسٽن جي آس پاس تي موجود آهن، پر ٽوتويوانان ميڪسيڪن ڪيفي جو هڪ بهترين حصو پيش ڪري ٿو، ان جي ڪري انهن جي بهترين ماڪيلهدا ساسن جي ڪري. ريسٽورنٽ ۾ ٽي جڳھون آھن، جن ۾ ھڪڙي ھڪڙي شامل آھن.
04 جو 10
ڪيفي سوء دا
جڏهن ته هن لسٽ تي ڪيتريون ئي شيون هائوسٽن جي امني لاطيني ڪلچرل اثر وڳوڙ کي ظاهر ڪن ٿا، اهو ياد رکڻ ضروري آهي ته شهر ۾ پڻ آمريڪا ۾ وڏي ۾ وڏو ويتنامي آباديون آهن. 2010 کی مردم شماری کے مطابق، ہیوسٹن قوم میں چوٿون نمبر 35،000 ویتنامی آمریجوں کے ساتھ گھر جو گھر بلایا، اور ان کے نتیجے میں، ویتنامي کاڌي جيان اسپيس سٽي اسٹيل آهي.
ڪيفي سوء دي ، يا ويٽنامي ڪافي قافيا آهي، ڪابه استثنا نه آهي. اميرن، ڪيميائي مشروبات، هڪ خاص ڌاتو جي ڊيپ فلٽر ذريعي ڳاڙهو، ڪارو برباد ٿيل قاف کي گزرڻ ۽ مٺي ڪڻڪ واري کير جو ملندڙ حصو وٺي. پوء هڪ لذيذ ۽ باهمي علاج ڪرڻ لاء برف کي شامل ڪيو ويو آهي، هڪ سست دوپري جي چنبڙي مون لاء کپي.
هن کي حاصل ڪرڻ لاء
هسٽٽين جي مڊٽٽيٽ يا چناءٽ ۾ فيوزن ريسٽورنٽ جي ڪنهن به ويٽنامي يا ويٽنامي جي ذريعي روڪيو، ۽ توهان حقيقي معاملو حاصل ڪريو.
مشروبات جي صحيح، پيئڻ وارين پيشڪش، هائوسٽ ڪمپني جي ڪئپٽن پاران پڻ تيار ڪيا ويا آهن ۽ شهر جي وچ ۾ مرڪزي مارڪيٽ ۾ ڏسي سگهجي ٿو.
05 کان 10
اگواس فريساس
Aguas frescas ، يا "تازو پاڻي"، ميڪسيڪو ۽ لاطيني آمريڪا جي عام طور تي غير الڪوحل پيئڻ وارا آهن. طريقو آسان آهي: ميوو، ٻج، گلاب يا اناج وٺو ۽ پاڻي ۽ کنڊ سان گڏ. نتيجو هڪ تازو، اڃ، چوڪڻ، ذائق جو ڌماڪو، ۽ هسٽن گرمي تي مڪمل نموني آهي.
جڏهن ته ڪيترائي ميوا بنياد تي اٻسو فرسڪاس پسند ڪن ٿا، مثلا پنابپيل يا کلنديون، وڌيڪ برصغير ذائق کي گهٽ نه گھٽائيندا آهن. جيڪڏهن توهان ڪرمي ۽ مٺي شيء جي لاء مزاج ۾ آهيو، يعني فرائيڪا ڊراچرا (يا صرف "افچاتا") جو عمدو ڪڻڪ چانور سان ٺاهيو ويندو آهي، جيڪو کير، شڪري، تامن ۽ ڪڏهن ڪڏهن وينلا سان ملايو ويندو آهي.
هن کي حاصل ڪرڻ لاء
Aguas frescas تقريبن هر ميڪسيڪو يا ٽائيڪس-ميز ريسٽورنٽ تي موجود آهن، ٽائيرياريا ۽ ٽاکو ٽرڪ. جيڪڏهن توهان هڪ سٺو افچتا جي ڳولها آهيو، مقامي زنجير ايل ري ڪيو ڪيان ۽ ميڪسيڪو کاج جي ڪوشش ڪريو.
10 جو 06
ريشي شوگر ڪاڪ شيشي جي بوتل ۾
عام طور تي "ميڪسيڪن ڪاک" جي طور تي هسٽن ۾ معلوم ٿئي ٿو ته آمريڪي ڪاسڪ جو هي نسخو ميڪسيڪو ۾ ٺاهيو ويو آهي ۽ جيئن ته آمريڪا جي بنياد تي حقيقي بچي وارو کنڊ استعمال ڪندو آهي، جيڪا مک جو سرپ استعمال ڪندو آهي. ننڍڙو فرق، ڪجهه لاء، "ڦوٽو ڏينهن" ڏينهن تائين ڦري پوئتي آهي "جڏهن سڀ کوليا انهي طريقي سان ٺاهيندا هئا. ۽ ڪيترن ئي لاء، ذائق جو وڌيڪ مستند مٺي ۾ تبديل ڪري ٿو، بغير کان پوء.
هن کي حاصل ڪرڻ لاء
گهڻا ٽائيريريا، ٽڪو ٽرڪون، ۽ سهولت اسٽوريج ميڪسيڪو ڪيڪ ڪندا آهن، انهي سان گڏ ڪيتريون ئي روايتي رستوران ۽ گرازي اسٽور.
07 جو 10
جياري
جريٽس لفظي معني ۾ "ٿوري جگ" جو مطلب آهي، اڳوڻي ميڪسيڪو جي پراڻي روايت کي پيئي مٽي جي گلاس مان پيئڻ جي روايت آهي. پر هسٽن ۾، اهو مطلب هڪڙي شيء آهي: مٺي فيض خير. هي ميڪسيڪو واپار کي مکيه شربت يا ٻين مٺي کان سواء حقيقي کنڊ ٺاهي ويندي آهي، ۽ قدرتي ميوو جا اهڃاڻن ۾ اچي وڃن ٿا، جهڙوڪ مگوا، لامار ۽ گواها جهڙو. هي سوڊ پڻ پنهنجي مقابلي کان وڌيڪ فزي سان ڀريل آهن، اهو هڪ عظيم علاج آهي جو گرمي گرمي کي ڀڃائڻ لاء هڪ بهترين علاج آهي.
هن کي حاصل ڪرڻ لاء
ريسٽورنٽ، کاڌي جي ٽرڪون، ڪنڊ اسٽوريج، ڪنگر جي دڪانن جو دڪان - توھان ان جو نالو. سڀ کان وڌيڪ هٽلسون تي جريٽس مليا آهن.
08 جو 10
ٽيڪساس چانهه
ٽيڪساس لانگ آئوٽ وانگر آئوٽ چانڊ وانگر چانچ پيڪي رهي آهي، پر ٽيوب ۽ لٽي ۽ سيس ۽ نڪسس تي جڙيون. نتيجو هڪ مضبوط هوندو، پيئندو پيو وڃي، جيڪو هسٽسٽن جي ٽائين-ميز جي کاڌي جي ڀرپور پورو هوندو آهي. صاف ڌيان: ڪجهه ٽيڪساس چانهه جي ترڪيبون چونڊي طور تي پنج مختلف قسم جي شراب، جيئن هميشه طور تي، مهرباني ڪري ذميواري پيئندا.
هن کي حاصل ڪرڻ لاء
هائوسٽن ۾ ڪيترا ئي بار هڪ ٽيڪساس چانهه لاء پنهنجو خاص خاص طريقو آهي، پر شايد اهو بهترين طور پرامبل لاؤنج ۽ ڪرپر هاؤس تي، جانسن اسپائيٽ سينٽر کان 45-مان آفيسر روڊ تي آهي.
09 جو 10
ايس ٽي آروليڊ موسمي بيورو
ايس ٽي آرنڊو بيئر ۽ ان جي پيچرو هسٽسٽن اسٽاپ آهن. ھڪڙو نموني تعداد سندس منفرد ڪپڙو بيئر آھي، جنھن کي مشهور ويھ ورڪائيندڙ، سيون ۽ ۽ فينسي قانونن شامل آھن، سي سال آھي. پر حقيقي انعام ان جي موسمي ڪنگون آهي. ايسٽنٽ جي افسانوي اسپرنگ بيڪ، سمر پئسن، پمپ ڊائريڪٽر يا ڪرسمس Ale جي بوتل جي بوتل تي قبضو ڪرڻ لاء اٿندڙ خوشيء سان انتظار ۾ انتظار ڪن ٿا.
پڪ ناهي ته ڇا ڪوشش ڪجي؟ سارو ڏينهن جمعه جي جمعه جي انتهائي بيڪري لاء سفر ڪري سگهي ٿو، يا ڇنڇر تي ننڍڙي فيس لاء. بيرورن جي دور ۾ شراب لا ڪارٽ موجود آهي، ۽ ڇنڇر جي دوري ۾ داخلي فيس ۾ چار، اٺ آون نموني شامل آهن.
هن کي حاصل ڪرڻ لاء
ھر ھسٽن ۾ ڪيترائي بار ۽ شراب جو اسٽور موجود آھن سينٽ آرنولڊ جي موسمي بيڪري جون بوتلون آھن. نموني سان سڌو سنئون نموني ڪرڻ لاء، سٿ ڏانهن وڃو آرنولڊ جي شراب جي سڌي طرح.
ايس ٽي آرڊوڊ جي شراب
2000 ليسن جون ايون
ھائوسون، TX 7702010 مان 10
حوض ايريا
هونئن شايد نپا نه ٿي سگهي، پر اهو هرگز ناهي، ٽيڪنان شراب جي مزيدار بوتل نه ٺاهي سگهي. ڇهه ويڪريري ۽ انگورن جي ڀيٽ ۾ ٿورڙي عرصي کان هسٽسون کان ننڍڙو ڊرائيو آهي، جيڪي شهر ۾ چونڊڻ لاء مختلف قسم جي مقامي شراب جون آڇون آهن. خانداني ڀتين کي ميزينا هف جي هڪ شراب جي فهرست آهي جيڪا وچين ڳاڙهن کان مٺي راسز تائين روايتي ۽ پيچيده ذوق پروفائلن سان گڏ آهي. هي ڪارو نرالو! وائنري غير روايتي نالا جهڙوڪ Irreconcilable Differences Syrah and Staycation Chardonnay سان گڏ انعام سان گڏ انعام واري شراب جي چونڊ پيش ڪري ٿو. ٻيا ليبل ڳولڻ لاء: برهڙوڊٽ وائنري، پيچ ڪاکري انگورن، خوشگوار هاري ونري ۽ سادلر ونري.
هن کي حاصل ڪرڻ لاء
اهو ممڪن آهي ته هو ريسٽورنٽ ريسٽورنٽ ۾ يا ڪجهه شراب جي اسٽاڪن وانگر اسڪوٽ جي مڊٽين ٽائون اسٽاڪ آف اسٽينڊ اسٽوري ۽ مي گيون جي دور کان وڃن ها، پر انهن جو بهترين طريقو اهو آهي ته ٽيڪساس نيبلبنٽ شراب جي ٽريڪ تي. ھڪڙي رستي جو نقشو سڌو رستو ڏيکاريندو آھي جيڪو توھان ھڪڙي کان ٻي ايندڙ ڏانھن آھي، جنھن ۾ توھان نموني نموني ڪري سگھو ٿا جيڪو ھسٽن جي مقامي وائنري ۽ انگورن کي پيش ڪرڻو آھي - ۽ بوٽ لاء خوبصورت ڏسڻ سان.