اوڀر ايشيا جي ڪجهه شاندار رستوران جو گھر آهي. قومي کاڌ خوراڪ کان وڌيڪ ختم ڪرڻ لاء، برڪلي جي هر رستنٽ جي درجي ۾ وڏي چونڊيل جو منصفانه حصو آهي. ڪڏهن ڪڏهن، پيادري، ڪيڪ يا پيالوڪ جي صرف هڪ ئي شيء بابت آهي جيڪو آواز وانگر اچي رهيو آهي. پريشان نه ٿيو؛ برکلي جي کاڌ خوراڪ جي پنهنجي بيڪارين تائين وڌايو آهي. منهنجي ڪجهه چنبڙي واري شهر جي هيٺيان بيڪريء جي هيٺ ڏنل فهرست ڏسو.
ڇا توهان جي پسنديده ڪٽي نه ڪيو؟ ڄاڻ ۾ هڪ نئين نانم جو ڄاڻو ته فهرست تي ڪنهن جڳهه جو مستحق آهي؟ مون کي هڪ اي ميل ڏيو ۽ مون کي خبر ڏيو!
ماسسي جي پيشڪش
ماسس شايد ان جي مزيدار ۽ خوبصورت سهولين لاء مشهور آهي، جنهن ۾ مختلف رنگ ۽ ذائق اچي ٿي. اهو سڀ ڪجهه نه آهي، اهي پيش ڪرڻو آهي، جيتوڻيڪ، ۽ تخليقي ۽ سهڻي انداز سان تيار ڪيل پيشڪش ۽ ڪيچ مختلف قسم جي ٻيهر ٻيهر وڃڻ جا لائق آهن. جيڪڏهن توهان کي خاص واقعي لاء ڪيڪ آرٽ ڪرڻ جي ضرورت آهي، ماسس هڪ بهترين اختيار آهي، پر انهي کي پڪ ڪرڻ جي پڪ ڪرڻ ۽ انهن کي ڪافي نوٽيس يقيني بڻائڻ جي پڪ آهي.
بيبي فريئر
ڪيترن سالن کان، مون صرف روڊن گارڈن بيڪري کان صرف چند دروازا ڪم ڪيو ۽ گهڻو ئي مزو ڏنو هو ته ڇا پيش ڪرڻو آهي. ڪيترا ٻين وانگر، مون کي ٻڌندڙ اداس هئي ان کي بند ڪرڻ لڳندي هئي ۽ نئين بيڪري بابت ان جي جاء تي شڪست هئي. خوش قسمت، فليبي بيڪري وڏي ٿي چڪي آهي. جيتوڻيڪ اهو مڪمل طور تي بڊ باغ باغ بيڪري وانگر ساڳيو مزاج يا نذرانه نه آهي، اهو پنهنجي بهترين طريقو آهي.
اڃان تائين اڃان، اهو هفتي ۾ پنج ڏينهن پنزا جي خدمت ڪندو آهي! جيڪڏهن توهان پاڙي ۾ آهيو يا اڳوڻي بيڪري جو فين هئا، جيڪي اڃان تائين وفاداري حاصل ڪرڻ ۾ ڪامياب نه آهن، انهي کي روڪيو وڃي، حقيقت ۾ هڪ گهمڻ جي قيمت آهي.
مٺي ايڊيل بيڪريشاپ
مٺي عادل روزانو کليل آهي ۽ مختلف قسم جي مٺي ۽ ذوڪي ذخيري جي خدمت ڪندو آهي.
savory اختيارن جو مطلب اهو آهي ته اهو ڪنهن به وقت گهمڻ جي قابل آهي، نه صرف صبح جو پيٽ يا ڪڏهن ڪڏهن مٺي دوشن جي علاج لاء. انهن کي لنڊن، ۽ مختلف قسم جي مشروبات لاء سینڈوچ جي خدمت پڻ ڪندو آهي. ٻين لفظن ۾، مڪمل طور تي هڪ ڪوڪي يا بيسڪريڪ قبضو ڪرڻ جي بجائي هڪ بهترين گوشت حاصل ڪرڻ جو هڪ وڏو مقام آهي. اهي پڻ پوري ڪيڪري وڪڻندا آهن، جن مان ڪجھ موسمي هوندا آهن، تنهن ڪري اهي هڪ بهترين اختيار آهن جيڪڏهن توهان کي پارٽي يا واقعي جي لاء خوبصورت ۽ ذائقي آخري آخري ميريس جي ضرورت هجي.
لا فارين بيڪري (برڪلي جو هنڌ)
سولانو ايونائن پنهنجي فضيلت جي چڱن جي دڪانن لاء مشهور آهي، ۽ لا فرنائن بيڪري کان سواء ڪو به استحصال نه آهي. ڪجھه قيمتون ٿورو تيز نظر اچن ٿيون، پر انهن شين جو صحيح اهو لائق آهي. انهن ٻنهي جو ذائقو ۽ سهڻي جو انتظام ڪيو وڃي. هتي جا ذائقو منجهيل هوندا آهن، عام طور تي کلاسک ذائقس ڪڏهن ڪڏهن، ۽ ڪڏهن ڪڏهن ئي ۽ تجرباتي اختيارن جي ايراضيء ۾ توهان شايد علائقي جي ٻين برڪريء ۾ ڳولي سگهو ٿا. اهو هڪ خراب شيء ناهي، جيتوڻيڪ ڪڏهن ڪڏهن ڪڏهن طبقي، مڪمل طور تي اعدام ڪيو، تنهنڪري اهي ڪهڙو موقعو آهي. جڏهن ته اڳوڻي شادي ڪيڪ ڪيون، اهو هاڻي ڪونهي، تنهن ڪري هن مخصوص بيڪري مان هڪ آرڊر ڪرڻ جي قابل ناهي.
هڪنڪن اسٽريٽ بيڪري
هڪنڪن اسٽريٽ بيڪري، واقعن ۾ هپسکن اسٽريٽ جي دڪان تي خوشگوار ڪلستر جو هنڌ، ڪجهه سالن اڳ ملڪيت تبديل ٿي ويو.
جڏهن ته ڪجھه چوڻ جي معيار کي نظر انداز سان گهٽتائي آئي آهي، مون کي اهو هرگز سٺي طور تي سمجهي ٿو - ۽ انهي ڪري، هن لسٽ تي هڪ جڳهه جو حقدار آهي! انهن وٽ فوري خريداري لاء پيچري، ڪيڪ، ڪوڪيز، ۽ بزنس جو وسيع انتخاب آهي. خاص موقعن ۽ واقعن لاء، شادين وانگر، توهان اعلي معيار جي شين مان ٺاهيل روايتي ڪيڪ ۽ ويجھي منٽن واري مارڪيٽ مان تازو ميوو ترتيب ڏئي سگهو ٿا.
نيبوموم گڏوگڏ بيڪري
جيڪڏهن توهان گونٽ کان پاسو ڪرڻ لاء ڪا وهانگي هجي يا ضرورت هجي (يا صرف چوان ٿو)، پر پنهنجو پاڻ کي مزيدار پختو سامان فراهم ڪرڻ لاء نه ٿو آڻي، نابولوم گڏوگڏ بيڪري رکي ويندي آهي! انهن وٽ ڪافي ٿڌا آهن جيڪي يا ته گليٽ آزاد يا رگين وارا آهن ۽ ڪجھه چونڊون جيڪي به آهن. جيڪڏهن توهان جي غذائي چونڊون وڌيڪ کولڻ وارا آهن، هتي ڪيتريون ئي روايتي بکري واري اختيار جا هتي آهن - توهان کي صرف گلوٽين کان آزاد يا چونڊ ڪرڻ جي اجازت نه هوندي.
پنهنجي جڳھ جي دلگير ايل ايم لائيڊ پاڙي ۾، توهان جا ڪيترائي پڪن وارا دڪان جيڪي توهان جي پڪل شين مان لطف اندوز ڪري چڪا آهيو.
محبت جي پهرين بيٽنگ تي
پهرين بئٽ تي محبت باهمتن مان هڪ آهي، پياري ٿورڙي جڳهن جو توهان ڄاڻڻ کان سواء سالن تائين بغير علائقن ۾ رهندا آهيو. اهو ٿورو ٿورو ٽڪو آهي، بس اهو ڪافي آهي ته توهان ان کي نه ڏسي سگهندا جيستائين توهان خاص طور تي ان جي ڳولها نٿا ڪريو. انهي سان گڏ چيو، اهو چڱي طرح ڳولڻ جي لائق آهي. هتي پکايا سامان بلڪل مزيدار آهن، ۽ ذائقو پيدا ٿيڻ واريون آهن پر مٿي نه مٿان. ٻين ڪيترن ئي بينڪنن جي چونڊ کان وڌيڪ محدود آهي؛ توھان پاڻ کي گھڻو ڪري مختلف قسم جي ڪپڙن ۽ ڪيڪ جون سلائيز مان چونڊيندا آھيو. اهي ذائق پڻ روزانو تبديل ڪن ٿا، مطلب ته هميشه توهان کي ايراضيء ۾ بند ڪرڻ جو هڪ وڏو سبب آهي.
لا بيدنائن
لا بائنن رڳو ھڪ بيڪري کان وڌيڪ آھي. اهو بھترين خواھ لاء ڪي وڏيون اختيارن کي پڻ پيش ڪري ٿو، جن ۾ فرانسيسي پسنديده پسند، ratatouille، بيف برگگنگن، ۽ ڪوق وائي شامل آھن. ان جي دل ۾ برتن جي باوجود، توهان پڻ مختلف پڪل اختيارن کي ڳولي سگهو ٿا جيڪي رستوران جي مجموعي فرانسيسي موضوع سان لٺندا آهن. توهان جي اختيارات ۾ شامل هوندي، مثال طور، هڪ پيٽ آو چاکليٽ، هڪ ڳاڙهو ڀري ڳوڙ، يا چاکليڪ ايليليئر.
اسڪونشي
جيڪڏهن توهان مون وانگر آهيو، توهان اسڪونشيئر سان وڌيڪ واقفيت هوندا ته اسٽاڪن ۾ وڪرو ٿيل هڪ اسڪونز ۽ اسڪوٽ ميز جيان هڪ مڪمل بيڪري (۽ رستوران!) ان جي صحيح طور تي. جيڪڏهن توهان وڏي ميڪسيڪن جي ناشتي لاء مزاج ۾ آهيو، اهو ئي جڳهه آهي. اهو شايد نه هجي ها ته توهان عام طور تي هن جي اسڪونز لاء ناممڪن (۽ نام) جي رستن تي کائڻ جي اميد رکون ٿا، پر ڪنهن به اسڪون ۽ عظيم ميڪسيڪو ناشتي کاڌي خوراڪ سان گڏ توهان کي سمجهي سگهي ٿي.
اتساهه وتلز
اتساهه وتلز پيچين، ڪيڪ ۽ پيچڪ جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ ڌيان تي ڌيان ڏئي ٿو ته توهان هن علائقي جي ٻين ڪيترن ئي برڪانن کي ڳولي سگهو ٿا. جيڪڏھن اھو اھو آھي جيڪو توھان ڳولي رھيا آھيو، اھو اھا مناسب ھنڌ آھي. هتي جا ٿورا تمام جراثيمو سڄو اناج مان آهن جيڪي اعلي معيار جي اجزاء استعمال ڪندا آهن. تفصيل سان ڌيان ڏيڻ ماني کي ماني جي ذائق بيان ڪري ٿو، ۽ بي ايريا ۾ ڪيتريون ئي اسٽور ۾ توهان کي آساني سان ڳولي سگهو ٿا.