ايپل جي قسمت واشنگٽن اسٽيٽ ۾ گلاب

ايپل جي قسمت واشنگٽن اسٽيٽ ۾ گلاب

واشنگٽن سيپل قوم ۽ سڄي دنيا جي چوڌاري سڃاتل آهن، پر انهن مان جيڪو اسان واشنگٽن اسٽيٽ ۾ رهندا آهن، سيپل صرف هڪ اسٽاپ آهي. اهي ڪنهن به پائي باغ باغ ۾ وڌندا هجن، پر ڪنهن به مقامي گرازي واري دڪان ڏانهن وڃو ۽ توهان کي آسانيء سان پنج سيپل قسمون ڏسي سگهندا. جيڪڏهن سيب سيٽ تي آهي، اتي 10 يا وڌيڪ قسمون قطار ٿي سگهن ٿيون. واشنگٽن جي سيب جو موسم آگسٽ جي وچ ۾ شروع ٿئي ٿو ۽ زوال ۾ چڱي ريت رهي ٿو، پر توهان سيپل جو ڪو به وقت ڪو سال نه ملندو (سال جي قيمت اڪثر موسمن ۾ وڌيڪ هوندي آهي).

هر سال، 100 ملين کان وڌيڪ باڪس باڪس حاصل ڪيا ويا آهن ۽ هر باڪس اٽڪل 40 پائون وزن هوندي آهي. سڀ کان وڌيڪ متاثر، شايد، حقيقت اها آهي ته ڪو به ڪتب آڻڻ وارو مشين ڏيڻ لاء سيپل چونڊڻ نه آهي. هر هڪ واشنگٽن ايپل آپ خريد ڪيو ويو آهي هٿ هٿ کڻي ويو آهي.

واشنگٽن اسٽيٽ ۾ گھڻائي ڪيترائي سيلا مختلف قسمون آهن، پر اتي ئي نو عام قسمون آهن جيڪي ڪڻڪ جي اڪثريت لاء ڳاڙيلن وارا آهن. ڳاڙيندڙ مزار، گولا جي فوزيسي، گالا، فوجي، گراني سمٿ، بربرن، هيمنسيپ، ڪيپ گلابي ۽ ڪاما. ڪوشش ڪريو يا سڀ ڪوشش ڪريو. توهان کي تڪڙو به پسنديده ۽ سٺا توهان کي ترجيح نه ملندي، جيئن ته هر هڪ هڪ منفرد نموني پيش ڪندي.

• 01 جو 09

  ڳاڙهو مزيدار

  ڳاڙهو مزيدار واشنگٽن جي سڀ کان وڌيڪ برآمد ڪيل ايپل بند آهي 50 سيڪڙو ڇا ٻين ملڪن ڏانهن نڪتو آهي لال لال ڪپڙو سانس! واشنگٽن ۾ ڪل سيف فصلن جو تقريبا 30 سيڪڙو ڳاڙهو ڳاڙهو پڻ آهي. اهو هڪڙو پراڻو پيڻ وارو سڀ کان وڏو آهي، جيڪو 1880 ع ۾ پهريون ڀيرو وڌيو ويو هو. جهڙوڪ اهو ان وقت پنهنجي اصلي اپيل واري مٺي ۽ ڪپڙي واري سيپل کان نمايان ڪيو ويو آهي. ماضي ۾، ڳاڙھي لذيذ واشنگٽن جي سيب فصل جا ٽي چوٿين ٺاهي، پر 1980 کان وٺي، انگن اکرن کي رد ڪيو ويو آهي جيئن ڳاڙهو ڊيلٽائيس پنهنجي اپيل ۽ سائنسي مزو وڃائڻ شروع ڪيو آهي. هن ايپل تي چمڙي ٻين سيپل جي مختلف قسمن جي ڀيٽ ۾ ٿڌ ۽ مضبوط ذوق پڻ آهي. ان جي جاء تي، فوجيس ۽ گلي جهڙن ٻين عڪس صفن تي چڙهندا آهن!

  بهترين استعمال: تازه تازو يا سلاد ۾ استعمال ٿيل.
  دستياب: سڀ سال

• 02 جو 09

  گولڊن جو مزيدار

  جڏهن ته ايپل جا حصا ڳاڙهو وڪيلندڙ وانگر هڪڙو ئي منڪر آهي، اهي ٻه نم کان وڌيڪ مختلف نه ٿي سگھن. گولڊن جو مزيدار 1914 ع ۾ ويسٽ ورجينيا ۾ پيدا ٿيو ۽ اتي ئي سرڪاري ميوو رهي ٿو. ايئرپورٽ واشنگٽن جي سڪي، گرم موسم گرمي هنن لاء سيب لاء ڪيو آهي. مٺي ۽ ڪچرو، وڌڻ لاء آسان، ۽ انتهائي ورهايل کائڻ يا تازي کائڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي، گولڊن جي ڊيزائن سڀ کان ڀرسان ايپل آهي، جيتوڻيڪ، فارم rarely اهو عايد آهي جو اهو مستحق آهي.

  بهترين استعمال: گھڻي ورھايل. تازو، عظيم پکاو سيب، سلاد ۾ وڏو کائو.
  دستياب: سڀ سال

• 03 جو 09

  گالا

  گلي جا ڳوڙها ۽ مٺو آهن، اڃان نوڪري آهن. اهي ٻار جو هڪ پسنديده آهي چمڪندڙ آهي ۽ ذائقي روشني ۽ دعوت آهي. 1965 ۾ نيوزيلينڊ ۾ گالا جوپل ٺاهيا ويا، پر هاڻي واشنگٽن ۾ سڀ کان وڏو فصل آهن.

  ڀلا استعمال ڪريو: تازو، سلاد ۽ ھڪڙو ميڪ سيڪ حاصل ڪريو.
  دستياب: سيپٽمبر کان مئي، پر اڪثر ڪري سرد ​​اسٽوريج جي ڪري.

• 04 جو 09

  فوجي

  فوجي سيپ جاپان ۾، ريلي ڪپڙيندڙ ۽ رالز جينيٽ جي وچ ۾ 1960 ع ۾ پيدا ٿيا. اڄ، واشنگٽن جاپان جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ فوجي سيپل پيدا ڪري ٿي ۽ هي ايپل ئي پسندیدہ جڳهن مان هڪ آهي. فوجي غير معمولي ذائقو، مٺي ۽ زبردست طاقتور آهن، جڏهن توهان هڪڙي کي ٽوڙيندا هئاسين.

  بهترين استعمال: تازو کائڻ يا سلاد ۾ استعمال ڪريو ، پائ، ساس ۽ بيڪ سامان ۾ استعمال ٿي سگهي ٿو، پر فوجي جي حقيقي طاقت اها شيء آهي جيڪا خاميء واري خدمت ڪري ٿي.
  دستياب: آڪٽوبر کان آگسٽ تائين، پر اڪثر سال سرد اسٽوريج جي ڪري.

• 05 جو 09

  ناني حيدرآباد

  ناني سمي جو آسٽريليا ۾ پيدا ٿيو جڏهن ماريا سمي 1868 ع ۾ هڪ پراسرار ٻجپو مليو، پر ٻجهي جي پيرويج اڃا تائين نظرياتي (اڃا ممڪن آهي، فرانسيسي ڪيبٽ سيپل سان گڏ هڪ ميلاپ) آهي. اڄ، ناني سمٿ واشنگٽن جي سڀ کان وڌيڪ مشهور ڪيڪن مان آهن ۽ صرف هر شيء بابت استعمال ٿيل آهن. هنن سيب جو ذائقو ٽار ۽ گراهڪ آهي ۽ سيپل تمام کرکرا ۽ ثابت آهن.

  بهترين استعمال: گھڻي ورھايل. جڏھن تازو يا سلاد ۾ کاڌا ٽار ۽ ڪاوڙ، ڪڪڙھي مٺي موڙيندا آھن، ۽ چڱي طرح آزمائي ٿو.
  دستياب: آڪٽوبر ۾ شروع ٿيل ڪتب آندو ويو آهي، پر عام طور تي هر سال موجود آهي.

• 06 جو 06

  بربرن

  بربرورن انهن جي نرمي واري ذوق جي سببن مان ڪي بهترين بيڪ سيب آهن پر تازو کائڻ ۾ هڪ سوادا ميڪ پڻ آهن. انهن کي چيو ويندو آهي ته هڪ مصيبت واري مٺي ۽ سٺيون پيچيدگيون آهن، پر فوجي يا گرني سمٿ وانگر ڪاسپو يا فوري طور تي نه.

  بهترين استعمال: بربرورنس جي منصفانه حدون آهن ۽ تازي ڪاري کاڌا ۽ تازو ڪرڻ لاء وڏي آهن.
  دستياب: آڪٽوبر کان جولاء تائين

• 07 جو 09

  هائريڪسپي

  مينيسوٽڪ جي پيب جي نسل واري پروگرام جي يونيورسٽي پاران ٺاهيل هائريسپيپ هڪ هائبررو آهي جنهن جي بيماري، رسائي جي مٺائي، ۽ ٽارگيٽ جي سڱ مان هڪ حيرت انگيز آهي. انهي جي نتيجي ۾، هائسيسپيپ خام خاني لاء، شاندار فوٽ آهي، گهڻو ئي فوجي وانگر.

  بهترين استعمال: تازو کائڻ لاء مزيدار، پر ڇاڪاڻ جو بڪ ۽ سلاد لاء پڻ سٺو.
  دستياب: ٻڏل جي مني جي شروعات ۾. هونئن بهسئنس هميشه سدا مان اسٽينڊن ۾ ڳولڻ لاء آسان نه آهن.

• 08 جو 09

  ڪيري گلابي يا گلابي معشوق

  سيري گلابي به گلابي معشوق کي سڏيو ويندو آهي ۽ واشنگٽن اسٽيٽ ۾ آخري ايپل ڪتب آندو ويندو آهي. هي کاشت گرم موسمي ۾ رهي ٿو ۽ وڻ جي اٽڪل 200 ڏينهن تي ڊگهي وقت جي ضرورت آهي! نرالا ۽ گلاب ڪپر گلابي آهن. اهي آسٽريليا ۾ ليڊ ويليمس سيپ کي گولڊن جي ڊيزائن سان گڏ پار ڪري رهيا هئا.

  بهترين استعمال: سلاد ۽ پيز لاء سٺو، پر خشڪ کائڻ لاء به سٺو ميڪو.
  دستياب: نومبر کان آگسٽ تائين.

• 09 جو 09

  ساڳي

  ڪئيمو جوشت هتي ئي واشنگٽن ۾ نامعلوم نامعلوم والدين جي موقعيت جي طور تي دريافت ڪيو، ۽ ممڪن طور تي ريڊيل ڊيلائيسائيز ۽ گولڈن سوسائٽي جي وچ ۾. کچي ڪسيس ۽ مٺي آهن.

  بهترين استعمال: وڏن وڏن، خام مال، سلاد ۽ وڌيڪ گهڻو ڪري.
  دستياب: آڪٽوبر کان آگسٽ تائين