هڪ دفعي هڪ ڀيرو، "وڏيون ڍنڍون علائقو" جيمس برگيڊ اينڊرونس سان گڏ شيگن سان گمنام ٿي ويا. تمام وڏو نوانيميم ۾ تبديلي آئي آهي. ھڪڙي جاء جيڪا شروعات ڪئي آھي ڪي تبديلي ڪييولينڊينڊ آھي. پهريون ته هو روکو ويالين (2004)، پوء ميٽرڪ سمون (2009)، ۽ پوء جونٿون ساوري (2015).
جيمس بيئرڊ انعام صرف سڄي ملڪ کي مضبوط ڪيو جيڪو کليويلينڊرز کي اڳي ئي ڄاڻي چڪو هو: ساوهري، جيڪو پنهنجي زال جي اميليا سان گرين هائوس ٽورن، نوڊلڪٽ ۽ ٽرينيٽ سان آهي، هڪ شيف آهي، جن کي رستوران کي نه سمجهيو وڃي.
شيف ساوري پنهنجي چاقو کي تيز ڪري، ٻن انتهائي تسليم ڪيل شيفز، چارلي پلمر ۽ ساٿي کليولينڊ جي آبائي، سمون، جن جي ڪري جيمز بيديد جيوئي، انهي جي ساراهه ڪرڻ جو پهريون هو. سندس مقابلي ۾ ميونسوٽڪ اينڊ اينڊينڊي زيممينمان هو .
جانٿن صلاحڪار پنهنجي رستن ۽ سندس پسنديده مڊل مغربي ڳوٺ، کليولينڊ بابت ڳالهائڻ لاء ويٺو هو.
مارڪيا فريٽ: اهو پنهنجي پنهنجي شهرت ۾ رستوران لاء جيمز بيئرڊ انعام کي حاصل ڪرڻ لاء حيرت انگيز هوندو هو. جنهن کي توهان ڳولهيو اهو پليو تفصيل ڪريو.
Jonathon Sawyer: انعام کٽڻ جو مطلب دنيا مون لاء. مون نيوڪ ڇڏڻ جو فيصلو ڪيو ته ڪيترائي سال اڳ منهنجي خاندان کي اٿڻ لاء. افتتاح ڪرڻ لاء هڪ ري ريسٽورنٽ هڪ نوجوان شيف جي لاء وڏو خطرو هو ۽ ان کان پوء مون کي فخر ڪيو ته مون پنهنجي شهرت کليويلينڊ جي ڪاليلينڊ ۾ حاصل ڪيل هر شيء کي ڪامياب ڪرڻ جي قابل ڪري ڇڏيو.
مون کي انعام (جيتري تقريب ۾) انعام حاصل ڪئي. مان اصل ۾ هتي منهنجو نالو نه آيو هو جڏهن انهن ان جو اعلان ڪيو. اهو سڀ ڪجهه ڪرڻ لاء ڪلڪ ڪيو.
منهنجي زال ڪلهي تي مون کي ماريو ۽ چيو ته مون کي جت ڪيو. مون کي خوشي ۽ خوشحالي جي احساس کان سواء باقي ٻين کي ياد ناهي.
MF: برک ۽ مارٽرار پاپ اپ لاء ڪٿي خيال آيو؟
JS: اسان برک ۽ مارٽر پاپ اپ نه ڪندا آهيون، پر اهو ٻين ٻين شهرن ۾ اسان جي سهڻو شهر Cleveland ڏسي ۽ CLE کي ملڪ جي هر قسم جي خوش قسمت ڏسن ٿا.
MF: توهان ميڊيڪل سمون سان گڏ ڪم ڪيو ۽ تربيت ڪئي آهي. هاڻي ته توهان وٽ هڪ ٻئي جي رستن جو مقابلو آهي، ڇا توهان مقابلو محسوس ڪيو؟
ج ايس: سڀ ڪجهه نه. اسان تمام مختلف چمن وارا آهيون ۽ هو منهنجي بهترين دوست ۽ مرشد مان هڪ آهي. مون کي پنھنجي گھر ۽ پنھنجي ريسٽورنٽ ۾ پنھنجي پاڙيسريء وانگر کيس فخر ڪرڻ تي فخر ڪيو آھي. هن چيو ته اسان جي خاندان مان گلي هيٺ رهندو آهي.
ايم ايف: جماعتون جمهوريت کي هن گرميء ۾ ڪيليلينڊ تائين اچڻ آ. ڇا توهان ڪنوينشن سان گڏ گڏ ڪجهه خاص ڪري رهيا آهيو؟
JS: ڪا تبديلي نه آهي. بس سٺي خوراڪ کاڌا رکو، پر مان هڪ آر اين سي واقعي جي چيف چيئر آهيان، مان اڃا تائين بحث نه ٿو ڪري سگهان.
MF: ڇا توهان صدارتي اميدوارن جي ڪنهن به صدارتي اميدوارن مان کائيندا آهن؟
جS: آء واقعي تي آزاد نه آهيان :)
MF: کليويلينڊ ۾، توهان جي پنهنجي رستن کان سواء توهان جي پسنديده جڳھون ڇا آهن؟
JS: (مائیکل سمون جي) لوليتا ھڪڙي رات جو منھنجي زال ۽ مون لاء پسنديده آھي.
MF: Cleveland ۾ ڇا ڪجي پسند ڪريو جڏھن توھان کي آزاد وقت آھي؟
JS: منھنجي زال، اميليا ۽ ٻارن سان، ڪچر ۽ لوئيناناا سان گڏ رکو. مون کي لڳائڻ ۽ غلبي جي ڏينهن ۽ اسان جي هڪ عجيب عجائب گھر جهڙوڪ پٿر هال يا ڪيليليڊ ميوزيم آرٽ وانگر هڪ ڏينهن گذاريو.
MF: ڪنهن به وڏن هنڌن تي توهان کي پسند ڪيو وڃي؟
JS: مون کي پنهنجي سائيڪل تي چڙهڻ لاء محبت آهي ايل ايم ايل ڍنڍ ڏانهن. آء شايد هفتي ۾ ٽي دفعا ڪرايو. مون کي ڍنڍ تي ويهڻ لاء منهنجي خيالن کي گڏ ڪرڻ، ترڪيبون لکڻ يا سوچڻ. مون چگرن رزرويشن ۾ جابلو لطف اندوز ڪيو. مون کي پنهنجي ٻارن سان گڏ ٽڪريء جي ڪناري تي ٽڪريء تي چڙهندو رهيو آهي ۽ منهنجي آڌرڀاء ڊگهي آچر سائيڪل سان ٽائيپ ٽاپ تي سوار آهي.
ڪلپيلينڊ جي سفر لاء منصوبو ڪرڻ لاء هپمڪن کي هٽايو.