امريڪا ۾ 10 گهڻا فيصلا کاڌو

01 جو 11

توهان جي بيلٽ پيش ڪيو

ڪنهن به جڳهه ڏانهن سفر ڪرڻ جو مزو حصو توهان جي بيلٽ کي ڦهلائڻ ۽ مقامي پسنديده جڳهن ۾ ڳولڻ آهي. اسان سڄي ملڪ ۾ گهڻيون خواهشون کاڌو ڳولڻ لاء ڳولي رهيا هئاسين، اسان کي ڳولي سگهون ٿا، ڪليونون ۽ ذائق ٻنهي مان. ڪو به چوي ٿو ته "ڪجھه ذوق نه پختو محسوس ڪيو جيئن سٺو هجي" پڪ سان ڪو به بيڪسن شيسبربرر جي هٿن مان ٺاهيل ٻڏل وجھڻ جي ڪوشش نه ڪئي آهي.

امريڪا ۾ اسان جي چنتا ڏسڻ لاء ڪلڪ ڪريو.

02 جو 11

ٽيلر پارڪ گرم ڪتا: سينيٽ پب، سينسينيٽي

شيف ۽ مالڪ سينيٽ جي دان رائٹ پنهنجي ناپسنديده ذائقي ڪتن جي لاء مشهور آهي. هڪ ڊپ کي خوش ڪرڻ وارو ٽيلر پارڪ، آمريڪي پنيس سان گڏ هڪ بيڪون لپڙيل گوشت ڪتي، ڪليسلو ۽ گراپس آلو چپس (هڪ مڪاني سنسينيٽي برانچ) هو، برايو بنگ تي ڪم ڪري رهيو هو. هڪ ٻيو پڪو پسنديده پسند آهي Croque Madame آهي، بيچميل، ڪارو ٻيلو هام سان گڏ، ۽ ڳاڙهو هڻي.

03 جو 11

بيڪ ۽ لوڊ ٿيل آلو: ميلي ۽ اش، शिकाڪن

"ڇڪيل پڪل آلو ڪو به وڏو معاملو نه آهي"، توهان شايد سوچيو آهي. چڱو، توهان صاف ۽ ناقابل یقین حد تک متضاد جاسوسوں پر میگا اور آش، شکاگو ۾ هڪ اسٽاک هاؤس تي کاربو لوڊ نه ڪيو آهي. شيف ڊني گرانٽ کي ٿورڙي عرصي کان وٺي ٿلهي واري پرت سان ڀرڻ شروع ٿئي ٿو، ان کي ٽڪيل آلو پائيٽ سان ڀريو ويندو آهي، ۽ ان کان پوء گندم پيسمسن ۽ رراٿاٽ پنيس کي ڪٽايو ويندو آهي. زرعي ڪرهه تازو تازو، ڳاڙهو ڪشمي ۽ خوني تيئن پلنگ سان ڀريل آهي، ٽلفل جوس ۽ منڊي ڀولين کان اڳ ٽيلائيڊ شامل آهن.

04 جو 04

تصديق ڪريو ۽ ڀڃي ڀڃي وارڊ ٻن سر لاء سر: ڪئريگي تي مين، ڪيمبجج، ماس.

انهن لاء جيڪي جنگي جرئت جي هڪ پاسي سان پنهنجون خاموشي چاهيندا آهن، شيف ٽوني مين هڪ نوجوان جي مٿي ۾ ڪئريئي مين مين تي هن ڊڄي سور جي سر کي هن خوفناڪ نصف بنايو آهي. هن جي مٿي ۾ پنهنجو پاڻ کي ڪڪيندو آهي ۽ پوء اهو چمڪندڙ ٿڌي ساوڪ آهي. سر مٿي وري پنگنگ بتڪ جي انداز ۾ ڀريو ويندو آهي، سانس پينڪڻ، مٽي لوڻ ۽ ڀاين جي ساس سان.

05 جو 11

سارنڊ فيو گراس ۽ تونا تارو ڪارپسيئي: پيٽرورسائيئن، ويسٽ هلو ويزن، کليف.

فائو گرس ۽ طوو، ٽونا جو سڀ کان وڏو حصو، جيڪي شيف سان ڪم ڪري سگھن ٿيون، ۽ پيٽرروسسينين ۾، ايڪس آيونينوو انهن ٻنهي کي کوليسٽرول ڀريل نعمت جي لاء گڏ ڪري ٿو. ٿڌي موجو ٿلهي پوندي آهي ۽ تازو سويا ۽ يوزيو زيتون جي تيل سان، ڪپڙو ٻني جي ڳاڙهو ناري، ڪپڙي جي ٻنيء لاء ٻني ٻج ۽ مائڪرو ڪوليٽرو سان ڪپڙي آهي. اهو هڪ ٽڙي آهي، منڊل فليس جي گرم، امير سان ڀريل آهي. "اها هڪ ٻئي جي بهترين فائدي واري هڪ ٻئي سان ملڻ آهي،" اگينيوؤ چوي ٿو. "اهو هڪ سادو سوڌو آهي، پر توهان رڳو هڪ ٿلهو ۾ سڀ جذبات محسوس ڪندا."

11 جو 06

ڪارو ڪاري پاران ڌڪ: ڪاروڙ ڪرڪيٽ برگر ۽ بيئر، نيو يارڪ شهر

اهي چرچا ٺهيل شيشي وارا نه صرف Instagram بيتي آهن، اهي پڻ امدادي ڪيوري بم آهن، جيڪي ڪپهه جي ساري ڪوڪيز، لوپسپپس ۽ ٿانو کڻي ايندا آهن. هن ۾ 2015 ۾ شيشيش جو هڪ وڏو سبب بڻيو آهي ته مني چينل هاڻي انهن جي چوٿين هنڌ نيو يارڪ شهر ۾ آهي.

07 جو 11

نيرو ڪابب ۽ کافي نچوس: هيرن جي برنان، هسٽون

اهي توهان جو عام بار بار نه هوندا آهن. برنن جي هوسٽن ۾ پريزمت جي چٽسالي چپس توهان کي 100 ڊالر موٽائي ڇڏيندا آهن ۽ باهه ڀريل مکڻ سان ڀريل هوندا، سينٽ آئرس ٽريپڙي ڪمي پنيس، آسودودا، پيڪو دي گيلو، چونم کريمما کان ڪيو ويو آهي. ختم ٿيڻ سان رابطي؟ نيري ڪانگ جي ڪنن ۽ ڪارو جو پورو آون.

08 جو 11

هاء رولر رول: سشي روکو، لاس ويگاس

جيڪي ماڻهو ان کي ويگاس ۾ وڏو کائيندا آهن سوشي روڪو ۾ هاء رولر تي هڪ $ 250 مٽ مينيو رول تي چڙهي ويندا آهن. اهو لاببر جي دم، آسودودو، اسپرگس، وگي، گوشت، ڪيوار، ٽيليل تيل سان گڏ، ۽ حقيقي سون کان ٺاهيو ويو آهي. اسان کي يقين آهي ته سٺن سهي توهان جي جنن جي سرماياڻ لاء هڪ سٺي طريقو آهي .

09 جو 11

اسٽير ٽارتاري روسٽ مارڪو هون تي: 21 گرين پوائنٽ، بروڪلينڊ، نيو

ھي اسٽاک ٽاري ھڪڙو ٻرندڙ آسمان جي آسمان ڏانھن وڌي ٿو، ڇاڪاڻ⁠تہ یہ ایک غیر جانبدار برباد شدہ مرو ہڈی اور میمن برتن میں بھری ہوئی روٹی کے ساتھ خدمت کی جاتی ہے. رات جي ماني کي ماني تي ٺهيل ۽ ميرو پکيڙڻ جي آخري وڇائي وڇائي سان سينچ ٺاهي سگهي ٿو ۽ چني کي کائي مٽي ٿوري وارين وارين ۽ منڊي جام سان گڏ ڪري سگھي ٿو. برانچين جو گڏيل برائو پوائنٽ، ٽائيم پوائنٽ، بل ميرا، سندس پٽ کي هلائي وڃڻ جو معمولي موقعو پڻ کڻي ٿو.

10 جو 11

لوبرسٽ فريٽو پائي: پيئيميمر لوبرسٽ ۽ ڪيبب ڪمپني، سينٽ لوئي

Anthony Bourdain ڪجھ سال اڳ نئين ميڪسيڪو جي خزاني ٿيل برتن جي فريٽي پائي جي بي عزتي ڪرڻ لاء گرم پاڻيء ۾ پئجي وئي، پر سانتا فو جي نمائندو Kevin Nathan پنهنجي سينٽ لوڪ سمور رستوران پائيميمر لوبرسٽ ۽ ڪيباب ڪمپني تي خراج تحسين پيش ڪري رهيا آهن. مزدور سورڪ رند، اتر لوبيا، چنيو چائل ۽ لوبسٽ مرچ استعمال ڪندو آهي. پريشان نه ڪريو ته اهو ڏاڍو پسند آهي، جيتوڻيڪ اهو اڃا تائين فريٽي جي بيڪري ۾ ڪم ڪيو آهي.

11 جو 11

Waffle برگر، بگ گلابي ()، مامي

هن ڏکڻ سمنڊ رٽرو ڊائنر تي، اهو مٺي ۽ سوري برانچ جي وچ ۾ چونڊڻ ڏکيو ٿي سگهي ٿو. وافيل برگر سان، توهان کي اهو ڪرڻ نه آهي ته اهو برگر جي پيٽ سان ايپل ويرو-تمباکو نوشي، هڪ ڀريل هڻو، ۽ وڏي پادرين جي هڪ وڏي مقدار سان ڀريل آهي، ٻن خراب ڀڃڪڙي جي وچ ۾ مٽي ڇڏيو. پائوڊرڊ کنڊ ۽ ميپل شربت جي هڪ پاسي کي ڦهلائڻ واريون بند ڪري ڇڏيندا آهن.