بند ٿيل - ميساچسٽس بيسن فارم فارم جي دڪان ۽ دڪان ڏانهن هڪ جڳهه هئي
الٽا وسٽا بيسنسن فارم بند ٿي چڪو آهي. جيڪڏهن توهان نيو انگلينڊ ۾ هڪ بسن جي فارم جو دورو ڪرڻ چاهيندا ۽ تازي جئين گوشت خريد ڪرڻ چاهيندا، جينڪ Connecticut ۾ گوشين ۾ مووڪ بيسن جي گهمڻ تي غور ڪريو.
اهو الٽا وسٽا بيسنسن فارم بابت منهنجي ڪهاڻي آهي، جيڪو منهنجي 2001 جو دورو ڪريو ۽ هتي محفوظ آهي، جيڪو هتان کي ياد ڪرڻ چاهي ٿو، جيڪو هاڻي هڪ خانگي گاهه آهي. مرڪزي ميساچوسٽس ۾ وڌيڪ رتلينڊ-علائقائي مقصدن لاء هيٺ ڏسو.
اها ٻي ڳاڙهو گوشت آهي ... باسن، گوشت، سور ۽ چکن جي ڀيٽ ۾ پروٽينن ۾ فاس ۽ کوليسٽرول ۽ اعلي ۾ گهٽ آهي. ۽، الٽا وسٽا رٿلينڊ ۾ فارم فارم، ميچاچسٽس، توهان صرف مينڊلن جي رستن، ربن، اسٽاڪ، برگر ۽ نه مڃيندا آهن، نه ئي يقين رکو ٿا يا نه، گرم ڊاڪٽرن ۾ توهان انهن کي هڪ ڀيرو ويجهي هنڌن ۾ هڪ ڀيرو ڏسي سگهو ٿا.
عام طور تي بفسو سڏبو آهي پر وڌيڪ صحيح طور تي آمريڪي بيسن جو نالو ڏنو ويو آهي، ان مخلوقات هڪ ڀيرو لکينن ۾ شمار ڪيا ويا، پر آمريڪا جي اولهه کي توسیع جي دوران وڏي انگ ۾ ماريو ويو. 1890 ع کان، 1،000 جين کان گهٽ رهي.
آمريڪا ۾ بسن جي آبادي هڪ قابل ذڪر واپسي بنايو آهي، جيتوڻيڪ، گهڻو ڪري هارين ۽ هارين جي ڪوششن جي ڪري، جن ۾ هتي ڪجهه نيو انگلينڊ ۾.
الٽا وسٽا فارم هڪ ديئر فارم جي آخر ۾ 1960 ع واري ڏهاڪي ۾ بسن جي فارم ڏانهن وڌڻ شروع ڪيو. بالاخره، منن خاندان، جيڪا 1951 ع کان تاريخي 1724 فارمائي جي ملڪيت حاصل ڪئي، پنهنجي گوشت وارڊ کي وڪرو ڪرڻ لاء رڳو مرض تي ڌڪيو.
سندن پرچون دڪان تي 1994 ۾ عوام کي برسن گوشت جي ڪٽ ۽ عام آمريڪي ۽ بسن تحفن جي مختلف قسمن جو سلسلو شروع ڪيو. ڪالهندي، 508-886-4365، پنهنجي خاندان يا گروهه کي گود ڏسڻ جي ٻاهران پهچڻ جي باري ۾ ڄاڻڻ لاء . ان کان علاوه چمڪندڙ جينس رستي کان ڏسي سگهجي ٿو.
اڃا بهتر، سيپٽمبر ۾ هفتي جي بسن ڏينهن جي سالياني دوران هفتي جو دورو ڪريو. نه رڳو ميلو خاصيت ٽريڪٽر جنهن جي هائيڊس ٺاهي ٿو، جيڪا توهان کي بسن جي پٿري وچ ۾ وٺي وڃي (توهان کي يقين آهي ته هڪ چمڪندڙ ٿانو جو جادو آهي "بيت" آهي، جيڪا گوليون گڏ ڪن ٿا. نموني بيلوس برگر ۽ هٽ ڊاگ تي هڪ موقعو، آمريڪي آمريڪي ثقافت جي باري ۾ ۽ روايتي دستور جي دڪان تي.
بسن جي گوشت جي ڪوشش ڪرڻ لاء شرم نه ڪريو. چنانچي مفت پکا ڏيڻ جا مشق ۽ رستن واري رسالن کي فارم ۾ وٺي وٺو، ۽ توهان کي سڀني صحتمند، نموني بيف متبادل جي نموني ڪرڻ جي ضرورت آهي.
جيڪڏهن توهان وڃي رهيا آهيو ... Alta Vista فارم روٽينڊ، ميساچسٽس، جيڪو شهر جي جاگرافيائي مرڪز جي رياست آهي، ۾ واقع آهي. بوسٽن جي اولهه ۾ تقريبا هڪ ڪلاڪ ڊرائيو آهي. رولينڊ سينٽر کان، پيڪسٽن جي رستي تي 56 سويل ڏکڻ جي هڪ ميل تائين. پريکٽ اسٽريٽ ڏانهن روانو ٿيو، جيڪو هيلڊ ويڊ روڊ آهي. توهان سڄي الٽا وسٽا فارم ۾ تقريبا ٻه ميل فارم تي ڏسندا.
الٽا وسٽا فارم ايڊريس: 80 هائڊلڊ روڊ، رٿلينڊ، ميساچوسٽس 01543
جيڪڏهن توهان رٽلينڊ، ماسچيچسٽس، الٽنچسٽٽس جي الٽا وسٽا فارم جي گهمڻ جو منصوبو ٺاهي رهيا آهيو. هتان جي گاديء ۽ گوشت جي گوشت جي دڪان کي ڏسڻ لاء هتي ٿورا گراهڪن جا اختيار آهن :
جنرل روفس پوتنام هائوس
344 مين اسٽریٹ، رولينڊ، 508-886-0200
هارتمان جي هائي فارم فارم بيٺل ۽ ناشتو
1026 پراڻو دانا روڊ، بيري، 978-355-2015
جينکنز اينز ريسٽورنٽ
7 ويسٽ اسٽریٹ، بيري، 978-355-6444
خيالي دل جو
100 خوش سياٽي، بيري، 978-355-6543
ٻيا ويجهي ڪشش آهن ... ڪابابين رائروائر، رٿلينڊ اسٽيٽ پارڪ، هارڊ ويڪ سائوڊ وينڊ، ويرري، هارتمن جي هاڻ فارم.