جيتوڻيڪ اسين گهڻو ڪري وچ اوڀر جي سڀني ڏاڏن سان گڏ اٺن سان ملائيندا آهن، انهن مان لکن ٿا ته وڏن وڏن اکين وارا آفريڪا ۾ رهندا آهن. انهن مان اڪثر اتر آفريڪا ۾ آهن، يا ته مصر ۽ مراکش جهڙو ملڪن ۾ سهارا ريگستانا آهن. يا ايڏا آف افريقا ۾ ايٿوپي ۽ جيوتي جي قومون آهن.
دنيا جا ٽي قسم آهن جن کي اٺين قسمون ملن ٿيون، ۽ افريقا ذاتين کان وڌيڪ صحيح طور تي ڊومريري يا عرب اون اٺ وانگر آهي.
جڏهن ته اٺ اٺ قسمن جا ٻه ڍڪيل آهن، ڊومريريري کي آسان طور تي سڃاڻي وڃي ٿي ان کي هڪ واحد همپ جي ذريعي. ڊيموڪريٽس گهٽ ۾ گهٽ 4 هزار سالن تائين پسمانده ڪيون ويون آهن، ۽ هاڻي قدرتي طور تي جهنگلي ۾ نه ٿينديون آهن. گذريل چار سال اڳ، اهي شمالي آفريقا جي ماڻهن لاء لازمي بنجي چڪا آهن.
اٺون ٽرانسپورٽ لاء استعمال ٿيندا آهن، ۽ سندن گوشت، کير، اون ۽ چمڪڻ لاء. اهي بي نياز ماحول ۾ سٺا ترتيب ڏنل آهن ۽ انهي کان علاوه روايتي پورهيت جانور وانگر گند ۽ گھوڙن وانگر ٿر جي زندگي گذارڻ لاء بهتر آهن. انهن جي لڏپلاڻ اتر آفريقا جا وڏا ماڻهو ممڪن آهي ته اولهه آفريڪا اتر آفريڪا سان ڳنڍيل، صحارا ريگستان ۾ واپاري رستن کي قائم ڪرڻ لاء.
ڪمن جي راند جو فڪر
سوماليا ۾ اٺن اهڙن اعزاز ۾ منعقد ڪيا ويا آهن ته صومالي زبان ۾ 46 مختلف لفظن 'اٺن' لاء شامل آهن. سنڌي لفظ 'اٺ' لفظ عربي لفظ Ǧامل مان حاصل ڪرڻ جو سوچيو آهي، جنهن جو مطلب آهي هٿيار - ۽ حقيقت ۾ اٺن جا وڏا، ڳاڙهو ڳاڙهن، ريڊل هوائي، ۽ اڻڄاڻيون ڊگهي محرمن سان.
انهن جا محرم ٻه اڀا آهن ۽ عملي مقصد کي اون جي اکين مان ٻاهر رکڻ واري خدمت ڪندو آهي.
اٺن وٽ ڪيترن ئي ٻين منفرد عنصرن جو آهي جيڪي انهن کي ممڪن بنائڻ لاء ٿر ۾ رهڻو پوندو. اهي پنهنجي جسم جي حرارت جي حرارت تي ڪنٽرول ڪرڻ جي قابل هوندا آهن، انهي ڪري پاڻي جي مقدار کي گھٽائي ڇڏڻ جو طريقو گھٽائي ٿو.
اهي انهن جي نالن کي بند ڪري سگهندا آهن، جيڪي ريت واريء ريت رکڻ ۾ مدد ڪندي پاڻي جي نقصان کي گهٽائي ڇڏيندا آهن؛ ۽ اهي ريهاڊريشن جي انتهائي تيز رفتار جي شرح آهن. اٺن کان سواء پاڻيء کانسواء 15 ڏينهن تائين وڃو.
جڏهن اهي پاڻي ڳوليندا آهن، اهي هڪ منٽ ۾ 20 ليٽر تائين پيئڻ جي قابل آهن؛ جيتوڻيڪ مقبول اعتقاد جي ابتڙ، انهن کي پنهنجي هڙپ ۾ پاڻي جمع نه ڪندا آهن. بجاء، هڪ اون جي هڏ خالص موتن مان ٺاهيو ويندو آهي، جنهن مان ان جي جسم کي پاڻي ۽ غذائي شين جي ضرورت هجي. همپ پڻ اون جي مٿاڇري واري علائقي کي وڌائي ٿو، اها گرمي کي ختم ڪرڻ آسان بڻائي ٿي. اونڌا حيران ٿي ويا آهن، تقريبا 40 ميل في ڪلاڪ جي وڌ ۾ وڌ رفتار.
جيئن ته ٽرانسپورٽ
اونهي گرمي گرمي کي برداشت ڪرڻ جي صلاحيت هنن کي قيمتي انداز ۾ ڌمڪيون ڏئي رهي آهي، جتي گرمي پد تي ڏينهن ۾ ف 50 فوٽ جي مٿان مٿي وڌي وئي آهي ۽ اڪثر ڪري رات جو ٿڌي تي گھٽ ۾ گھٽ. ڪجهه اٺن سواري لاء استعمال ٿيل آهن، هڪ ڍنڍ جي مدد سان جيڪو هپ کان مٿي آهي. مصر ۾ اٺ رانديگ هڪ مشهور راند آهي. اٺن رستن سياحن لاء پڻ مشهور آهن، ۽ ڪيترن ئي آفريڪا ملڪن ۾، اٺن جي حفاظت هڪ مٿاهون جڳهه آهي.
ٻيا اٺون عام طور تي پيڪ جانورن جي طور تي استعمال ٿيندا آهن، ماڻهن جي ڀيٽ ۾ سامان کي نقل ڪرڻ لاء. خاص طور تي اٺن مال جي ٿر کان لوڻ واري وڏن بلان کي ۽ جبوتي جي ڍنڍ اسال کان اڃا تائين استعمال ڪري رهيا آهن.
جيتوڻيڪ هيء هڪ مرضي رواج آهي، ڇاڪاڻ ته اٺن گاڏين جي اٺن کي لوڻ جي ڪاراوان تي وڌايو ويندو آهي. ڪجھ ملڪن ۾ اٺن ۽ گهرن کي ڪڍڻ لاء اٺن لاء به استعمال ٿيندا آهن.
اٺن شين جي شين جو
اٺيل گوشت، کير، ۽ ڪڏهن ڪڏهن رت ڪيترائي افريقي درٻار لاء اهم آهن. اٺيل چشمي ۽ پروٽين ۾ مالدار آهي ۽ اتر آفريڪا جي ڪوڊادائي قبيلن لاء هڪ فوجي آهي. بهرحال، ان جي جوڙجڪ ڳئون جي کير کان مختلف آهي، ۽ اهو مکڻ ٺاهڻ ڏاڍو ڏکيو آهي (پر اهو ناممڪن آهي). ٻيا داڻا پراڊڪٽ بلڪل برابر هوندا آهن، پر اٺ پنسي، ٻلو ۽ اڃا به چاکليٽ دنيا جي ڪجهه حصن ۾ ڪامياب ٿي چڪا آهن.
ڪمل جي گوشت اتر ۽ اولهه آفريڪا ۾ خوشخبري جي حيثيت سان کائي، بلڪه طور تي بڻيل آهي. عام طور تي اٺن ۾ اٺن کي قتل ڪيو ويو آهي، ڇاڪاڻ ته پراڻن اٺن جو گوشت تمام سخت آهي.
هڏ کان گوشت گهڻو مقبول ٿي ويو آهي ڇاڪاڻ ته ان جي اعلي فلاڻي مواد انهي کان وڌيڪ ٽنڊو ٺاهيندي آهي. راول اٺ جگر ۽ اٺ اسٽيڊز پڻ آفريڪا ۾ کائيندا آهن، جڏهن ته اونڌو برگر برطانيه ۽ آسٽريليا جي پهرين دنيا جي ملڪن ۾ خوشگوار ٿي رهيا آهن.
چمڙي کي چمڙي، سادو، بيگز ۽ بيلٽن ٺاهڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي، پر عام طور تي غريب معيار مان سمجهيو ويندو آهي. ٻئي طرف اونڌو وار، پنهنجي حرارتي حرارتي چالکائي لاء جڙيل آهي، جيڪا گرم لباس، ڪپڙي ۽ ڍنڍن جي پيداوار لاء مڪمل طور تي ٺاهيندي آهي. اٺن جي وار جون شيون جيڪي ڪڏهن ڪڏهن اولهه ۾ ڏسي رهيا آهن عام طور تي باڪرين اٺن کان ايندا آهن، جڏهن ته ڊومريري کان وڌيڪ وار آهن.
هي مضمون Jessica Macdonald پاران حصو ورتو ويو ۽ ٻيهر لکيل آهي.