01 جو 04
ريف کي محفوظ ڪريو، هڪ لائونف فٽ ڪريو
شعر فوٽو © جائيد / سي سي 2.0 پاران جڏهن اهو نالو "لوئنفش" جي نالي سان اچي ٿو، توهان کي پيادا ۽ پيادل پالتو دوستن جو ناهي ۽ نمو جو قسم توهان جي اميد نه آهي ۽ نه توهان کي. لائوفش، هڪ انتهائي غير جانبدار ۽ چمڪندڙ سامونڊي رهڻ وارن جي نالي تي رهندو آهي، هن جو نالو شينهن ۽ ٻرندڙ وانگر آهي، سڀني قسمن جي ننڍن مڇين تي چاڙهي ۽ وڏيون نيري واريون شيون. جڏهن ته، هڪ جاندار شايد حوصلہ افزائي خواهش جي عادتات لاء غلطي نه هجڻ گهرجي، यो مڇي گلوبل पारिस्थितिकी तंत्रमा अझ बढी महत्वपूर्ण छ: कोरال ریف.
هند-پئسفڪ علائقي جي لونفش جي تابع آهي پر ان کي پنهنجي ڪئارريبين، نارويڪو جي نار، ۽ ائٽلانٽڪ ساگر جي ٻين حصن ۾ واقف پاڻي پهچايو آهي. ان پاڻيء ۾، لائوفش مقامي ماهي ۽ قدرتي ماحول کي خطرو ڪري رهيا آهن ڇاڪاڻ ته اهي اڳ ئي بايولوجيڪل ٿيل ساحل زون ۾ محدود وسيلن لاء مقامي تنظيمون سان مقابلو ڪندا آهن.
وسيلن لاء اهو مطالبو مرجان رفف ۾ غذائي غذائيت ۽ حياتي برقرار رکڻ وارا مائڪروجنزمين ۾ گهٽتائي جي نتيجي ۾، ان کي انهن تيزين جي حصن کي تيز رفتار ۾ تباهه ڪري ٿي. هن جو ذڪر نه ڪرڻ گهرجي ته لبون تقريبا هر ٻي قسم جي مڇيء جي ڪئريبين پاڻيء ۾ موجود آهن، مطلب ته اهو آهي ته لونفس جي آبادي وڌندي آهي، مڇيء جي آباديء جي گهٽتائي وڌندي ويندي.
ڪئيريفش ڪيريبين ۾ ڪابه قدرتي نٿي ڄاڻن ٿا، نوڪري ڇڏڻ لاء انهن کي صرف انساني مداخلت جي وڌائي ڇڏي آهي. پوء تون ڪرنيائي ٽرانسپورٽ جي حيثيت ۾، ڇا توهان هن وحشي، تباهه ٿيندڙ تباهي کي شڪست ۾ مدد ڪرڻ چاهيندا؟ اهو سادو آهي: توهان ان کي ڳولي سگهو ٿا، يا توهان ايئن کائي سگهو ٿا.
ڪئريورين جي قيمت ۽ جائزي ايڊڊورورر ۾ جائزو وٺو
02 جو 04
لائوفش: جهرڪن جو زهر نه آهي.
لونفف جي ريف کي ڇڪيندا آهن. فوٽو © رائيٽ / CC 2.0 کان گذريل چند ڏهاڪن ۾، شونين مائيش ڪيريئر واهه تبديل ڪرڻ جي ڪري ڪئريابين جي پاڻي تي اڃا به وڌيڪ تيز رفتار تي حملو ڪيو آهي، انهيڪري ڪيريبين جي برادرين کي مسئلي سر سان (يا شايد وڌيڪ صحيح، فين ) کي منهن ڏيڻ لاء مجبور ڪيو. ماحولياتي گروپن کي مختلف قسم جي ٽيمن کي گڏ ڪيو ويو آهي، جيڪو شونفش جي شڪار ڪرڻ لاء، ۽ هڪ وقت ۾ لائونفش آب جي ننڍن ننڍن کي گهٽائڻ ۾ نسبتا ڪامياب ٿي ويا آهن.
شايد اڪثر تر دلچسپيء سان، مڇين جي مارڪيٽ ۾ لائونف لاء ترقي پذير ڪال آهي. لوئرفش، عام رواجي جي ابتڙ، تمام گهڻو آهن. حقيقت ۾، آمريڪي نيشنل سامونڊي ۽ ائمپوفريسي انتظاميه (NOAA) شروع ڪيو آهي "کائو لائونفش" جي مهم.
بحث ۾ اهو ته آيا يا اهي نه ٿا کائي سگهجي ته اهي ساڳئي سوال کان آيا آهن ته آيا اهي زهر يا زهرجن آهن. واضح ڪرڻ لاء، هيئنفش اهي آهن جيڪي ڦري ويندا آهن. جنهنڪري اهي کين ناقابل بيان ڪري سگهندا، اڳوڻي مطلب توهان هن کي کائي سگهو ٿا - صرف پنهنجن سپائرن کان پري!
03 جو 04
ٻڏي سفاري: شڪارين جي لائونفش ۾ ڪيريبين ۾
اسپيئر شڪارنگ لائونفش. فوٽو © فلوريه مڇي ۽ وائلف لائيو / سي سي 2.0 پاران جڏهن توهان جي رات جو ماني جي لاء لائونفين کي پيلايو، سائيٽن جا ڪيترائي گهڻا موجود آهن جيڪي توهان کي ڪئريبين پاڻيء جي ڳولا ڪري رهيا آهيو جڏهن توهان کي پنهنجو پاڻ تي شعر لائڻ چاهيندا. ان لاء وڃو، پر ذهن ۾ ڪجهه شيون اچي رهيا آهن.
شروعاتي لاء، شونفش انتهائي خطرناڪ آهن. بهرحال، توهان صرف انهن جي ٽوڪرن سان انجڻ جي خطر کي هلائيندا آهن جيڪڏهن توهان انهن جي هڪ اسپيڪن طرفان چاهيو آهي. سبق سکيا: لوئنفش کان بچي نڪرندو آھي.
ٻيو ته، شونفش پنهنجي عام ماهي وانگر پسند نه ٿو ڪري سگھجي - اهي بس کي بتن وٺڻ نه ڏينداسين. تنهن ڪري، جيڪڏهن توهان پنهنجي رات جي رات جي مڇي لاء مڇي مارڻ جو ارادو ڪيو ته اهو هڪ شعر جو شڪار ڪرڻ جو بهترين طريقو انهن جي سطح تي ڊيوونگنگ آهي، انهن کي نال ۾ لڪايو وڃي، يا ڪسٽم Away -style وڃڻ ۽ انهن کي ڇڪايو وڃي.
سٺي خبر هيء آهي ته جيڪڏهن توهان اسپيئر جو رستو وٺي رهيا آهيو، سوينفش ڊاڪٽرن کي نسبتا آسان بڻائي ٿي، خاص طور تي جڏهن اهي اجائي پاڻيء ۾ ترڻ ڪن ٿا. بونئر کان گريناڊائن ڏانهن، لائونفشي شين جون منظم ٿي رهيون آهن.
هڪ دفعو توهان پنهنجي پهرين شعر جي تياري ڪئي، توهان رسمي طور تي "اناسبورس" جي صفن سان شامل ڪيو آهي، جيڪي ماڻهن جي اناج جي قسمن کي کائڻ لاء نئين اصطلاح آهي، ۽ ائين ڪندي، دنيا کي بهتر هيا، جڏهن اهي پنهنجو پيٽ ڀريندا. ڪهاڻي نوڪري، لڄپڙي، توهان مڇين جا ماهر، توهان!
04 جو 04
يرغلين کي کاڌائي: لائونفش تيار ڪرڻ ۽ خدمت ڪرڻ
لائوفش پنهنجي آئيڊڊ ميون سان گڏ رهيو. تصويرون © يو ايس سي ٽي وي جيڪڏهن توهان شڪارپور جو شڪار ڳولڻ چاهيو ته بس صرف توهان لاء ڪارڊ ناهي، نه ڊپ آهي. ڪيريفش جي پاڻي جي لوڌين سان گڏ مقامي ماهيگيرين ۽ عورتن کي انهن مخلوقات کي شڪار ڪري ڇڏيو آهي، انهن کي کاڌي جي اسٽالن ۾ هٿ لڳائي ٻين مڪاني علاج ۽ ٻيڙيون، گوڪا، ڪيڪو اهو نالو ڏيو. لونففش به ڪيريبين رستورنٽ ۾ گڏوگڏ ٿيندڙ آمريڪي مڇين مارڪيٽن ۾ ڏيکاري ٿو. جيئن شڪار شڪار وڌائي ۽ سامان وڌائي، انهن جي قيمت هيٺ اچڻ گهرجي.
جنهن مان اسان کي ڇڏي ٿو، کاڌو ڪندڙ، انڪشاف، ڪجهه، فخر، سڀني کان تمام اهم سوال سان. ڪيئن مان هن جي شعر جي پيئي کائڻ چاهيان ٿو؟
لونفش، سڀ سجاول جي باوجود، اصل ۾ هڪ خوبصورت مولي کاڌي جي لاء. ڪيتريون ئي سفيد وانگر، ڦهليل آهي، هڪ ٿورڙي بناء جي ڍڪڻ کي هڪ دفعو پوندي آهي، ۽ وڏي ٿورڙي مکڻ ۽ ليمن سان گڏ ذوق ذوق آهي. ڪي پن ۾ هڪ مکڻ اڇلائي، پنهنجي پونسو مٽي يا آوٽ ۾ پنهنجو سوين جوش فلٽ کوٽ ڪريو، ۽ پريشان ٿي. هڪ دفعو اهو پڪو ڪيو ويندو آهي، ٿوري ڇوڪرو يا ليمن ۽ پليٽ جو خراب ڇوڪرو جيڪو چانورن جي گرم تيل تي چاڙهي مٿان آهي.
هتي وڌيڪ نفيس ڪيل شيون ڏيڻ لاء ڪافي شيون موجود آهن جيڪي توهان جي رات جو مهمان مهمانن سان پروپئگنڊا پونديون آهن، جهڙوڪ ريفٽ جو لائونفش ڪڪ جو ڪتاب. بهترين طور تي، شائرنش مٽي جي 3 سمي 3 فيٽي ايڊ جي وڏي سطح هوندي آهي، تنهنڪري اهي صحتمند انتخاب ۽ ماحول دوستي لاء هڪ آهن.
لائوفش جي موجودگيء سان، ڪئريابين جي ناڪام ٿيڻ کان نااميد ٿيڻ ممڪن آهي ته، شوري جي آبادي کي گهٽائڻ ۽ مقامي مڇيء، مرجان ۽ ٻين مادي آثارن کي مقامي آباديء جي بچائڻ لاء وڌيڪ ڪوششون ڪيون ويون آهن. سياح انهن شين جوش شڪار ڪرڻ يا مقامي مارڪيٽن ۾ لونففش جي خريد ڪندي ڪندي انهن جي اسپيني ماڙيندڙن کي پنهنجي روزاني ڪيچ جي حصي ۾ رکندو آهي.
جڏھن اھو شونع ڪرڻ تي اچي، اتي رڳو ھڪڙو مشھور مشھور ٿيڻ کان بچائي ڇڏي: جيڪڏھن ھو ايئن نھ ٿا ڪري سگھون، ايئن کائي!